Insuficiencia renal: alimentos NO recomendados

La insuficiencia renal debe vigilarse, ya que los riñones son un órgano importante que se encarga de filtrar buena parte de los componentes que necesita el organismo. De este modo, desde este blog de salud te contamos más detalles sobre la alimentación que debes evitar cuando se padece insuficiencia renal: alimentos no recomendados.

La insuficiencia renal es la incapacidad de los riñones de funcionar de manera correcta. Es importante conocer la alimentación que se puede y no se puede tomar, ya que hay alimentos que benefician y otros que perjudican a los riñones.

Si nos centramos en los alimentos que se deben evitar cuando se padece insuficiencia renal nos topamos con una serie de frutas. En este sentido destacan los plátanos, aguacate, kiwi, coco, granada, albaricoques y uvas negras. Asimismo, hay una serie de verduras y hortalizas que se debe evitar, como el calabacín, el champiñón, la patata fresca, las setas, las espinacas, el tomate (sobre todo el frito en conserva) o las acelgas.

Es importante conocer que estos alimentos no son recomendados cuando se padece insuficiencia renal, ya que hay muchas personas que asocian todo tipo de verduras y frutas con el buen estado de salud y, en este caso, no es así.

Por otro lado, los embutidos, las salchichas, las chuletas de cerdo, el tocino o el bacón son alimentos de carne que no se deben consumir. Del mismo modo, los snacks de bolsa, la comida rápida o la sal deben eliminarse de la dieta cuando se padece insuficiencia renal. Asimismo, las nueces y los cacahuetes deben moderarse en su consumo.

En general, deben evitarse los productos procesados, ya que suelen contener un exceso de sal. Igualmente, se deben eliminar de la dieta las grasas de origen animal, mantequillas y grasas trans (o hidrogenadas, suelen estar presentes en bollería y productos manufacturados, y deben indicarse en las etiquetas).