Etiqueta: Nutrición y alimentación

Artículos sobre la nutrición y la alimentación

  • Valores nutricionales de los alimentos navideños

    Valores nutricionales de los alimentos navideños

    La Navidad es fecha de encuentro con familiares y amigos, que pueden llegar a convertirse en interminables reuniones, y excesos de comidas y cenas, que suelen pasar factura, principalmente en forma de indigestiones y un excesivo aumento de peso. La clave para estas fechas es la moderación, darse algún capricho, pero sin pasarse. Para esto es importante conocer cuales son los valores nutricionales de los alimentos navideños.

    Valores nutricionales de los alimentos navideños

    Información nutricional de los alimentos típicos de Navidad

    Turrones Las almendras son su ingrediente principal y éstas son alimentos muy saludables por su contenido en grasas poliinsaturadas; la única pega es su alto valor calórico. La cantidad de almendras, azúcares y otros ingredientes determinará el valor energético del turrón.

    Turrón de Jijona: 522 kcal. /100 g. Turrón de Alicante: 509 kcal. /100 g.

    Turrón de chocolate: 480 kcal./ 100 g.

    Turrón de chocolate y almendras: 544 kcal. /100 g. Turrón de yema: 397 kcal. /100g.

    Turrón de nata nuez: 474 kcal. /100 g. Polvorones Poseen 564 kcal. /100 g. y contienen almendra y/o avellana pero incorporan grasa animal, que es  grasa saturada, nada  saludable; los que están hechos con aceite de oliva son más sanos. Mazapán Posee 450-500 kcal. /100 g. y está compuesto por masa de almendras, azúcar y harina, fécula, huevo y frutas;  la grasa procede de las almendras es saludable, pero resulta un alimento muy calórico.

    alimentos de Navidad

    Frutas desecadas Son frutas desecadas los orejones, pasas, higos o ciruelas entre otras: 100 kcal. / 100 g. Son saludables pero ricas en azúcares y por lo tanto calóricas, aunque menos que el resto de dulces, pero no se debe de exceder su consumo.

    Roscón de Reyes Posee 550-600 kcal. /100 g.; contiene harina, mantequilla, azúcar, frutas confitadas, y generalmente relleno de nata, y es uno de los dulces más calóricos.

    Alcohol Los licores de alta graduación son altamente calóricos, y su valor nutricional es nulo. Las Navidades son fechas para compartir en familia y para darse algún capricho, pero siempre con moderación; es mejor no abusar de este tipo de alimentos.

    Ahora que ya conoces estos valores nutricionales de los principales alimentos navideños, esperamos que te sirvan para disfrutar de estas fiestas y tomarlos con moderación para no perjudicar a tu salud.

  • Alimentos alcalinos: qué son y sus principales beneficios

    Alimentos alcalinos: qué son y sus principales beneficios

    Seguro que has escuchado alguna vez hablar de los alimentos alcalinos, pero ¿sabes para qué sirven realmente?. Hoy os lo vamos a contar, aunque de forma general debes saber que su función principal es mantener el ph del cuerpo en unos niveles saludables.

    Por el bien de nuestra salud, es muy recomendable evitar el consumo de una dieta indigesta y ácida, que sólo aportará calorías carentes de nutrientes, y apostar por una dieta alcalina, capaz de suministrar vitaminas y minerales importantes para alcanzar una buena salud y aportar al cuerpo fuerza, potencia y resistencia. Por eso hoy vamos a hablar de los los alimentos alcalinos.

    Una dieta poco saludable consiste principalmente en alimentos tóxicos y generadores de ácido, como los azúcares procesados, edulcorantes artificiales, cereales refinados, carnes y productos lácteos que están producidos de forma convencional, y un gran número de organismos nocivos para la salud.

    A todo esto hay que añadir otros factores ambientales, como la falta de descanso, el estrés psicológico, y los medicamentos, que inciden de forma negativa y originan enfermedades crónicas y degenerativas, y en muchos casos mortales.

    ¿Qué son los alimentos alcalinos?

    Una sustancia se dice que es alcalina cuando su PH está entre el 0 y el 14. Esto aplica también para la comida. Los alimentos alcalinos además son muy ricos en minerales y son la mayoría de las verduras y los alimentos de hoja verde.

    Su consumo es muy beneficioso para la salud, pues además de aportar vitaminas y minerales, también aportan oxígeno, fitonutrientes y oxígeno, los cuales pueden ayudar a hacer el cuerpo más alcalino.

    Alimentos alcalinos: qué son y sus principales beneficios

    Una dieta alcalina

    En las próximas líneas os contamos qué alimentos debemos consumir para llevar una dieta más alcalina.

    Uno de los problemas básicos que aparecen con este estilo de vida es la falta de equilibrio de los niveles de pH de la sangre, porque demasiados alimentos generadores de ácido pueden tener consecuencias nefastas para la salud, lo que daña la capacidad de reparación y desintoxicación de los metales pesados, con lo que la persona se hace más vulnerable a la enfermedad.

    Una dieta rica en alimentos alcalinos apuesta por ingredientes como frutas, frutos secos, verduras y algunos cereales integrales, que son bajos en calorías.

    Es decir, un ejemplo de algunos de los alimentos más alcalinos que puedes tomar son:

    Papaya, limón, sandía, naranjas, lima, uvas, berenjena, arándanos, fresa, brocoli, repollo, rabanito, perejil,  apio, pimentón, germinados, cebolla, tomate, avena, aceite de oliva, soya, maiz, higos secos, uvas pasas, nueces, entre otros

    Aunque hay que tener en cuenta que el cuerpo es capaz de mantener un equilibrio ácido-alcalino, siempre que los órganos están funcionando correctamente, y que se esté consumiendo una dieta alcalina bien equilibrada, y se eviten otros factores, como el alcohol y tabaco.

    Se recomienda que el 60-80% de la dieta deba de contener alimentos alcalinos y un 20-40% de alimentos deben de ser ácidos.

    Por lo tanto, los alimentos no procesados y lo más naturales posible, tienden a ser alcalinos; en cambio la comida rápida, alimentos envasados, cereales refinados tienden a ser ácidos, sin olvidar los plaguicidas suelen ser generadores de ácido, por lo que es mejor elegir frutas y verduras orgánicas.

    Los alimentos alcalinos, básicamente son verduras, legumbres, frutos secos y cereales, por lo que incrementando su consumo en nuestra dieta diaria podremos aprovechar sus beneficios para nuestra salud.

  • ¿Qué es y para qué sirve un multivitamínico?

    ¿Qué es y para qué sirve un multivitamínico?

    Cada vez tenemos un ritmo de vida más acelerado y menos tiempo para el descanso. Desde jornadas intensas de trabajo hasta responsabilidades personales que acaban drenando la energía de una forma cada vez más rápida. Estos periodos se acrecientan cuando la persona se encuentra viviendo una situación de estrés o sobreactividad. La mejor forma con la que contar con un poco de ayuda extra es con un complejo vitamínico con ginseng, por su contenido en vitaminas y minerales que ayudan a disminuir el cansancio.

    ¿Qué es y para qué sirve un multivitamínico?

    Un multivitamínico es un complemento alimenticio que cuenta con una gran cantidad de nutrientes que el cuerpo necesita para poder funcionar de forma óptima. Aspectos como los que hemos descrito anteriormente son los causantes de que en algunas ocasiones el cuerpo no cuente con todo lo que necesita, por lo que se producen esas situaciones de cansancio. Estos complementos multivitamínicos te pueden ayudar a mejorar todas esas carencias y se consumen preferentemente en forma de comprimidos.

    ¿Cuándo está recomendado tomar estos multivitamínicos?

    A pesar de que un impulso extra nunca viene mal para poder acabar el día de una forma mucho más cómoda, es un hecho que existen momentos en los que una ayuda extra te puede venir muy bien y para los que estos complejos multivitamínicos están más que recomendados.

    Con un multivitamínico, podremos encontrar esos nutrientes necesarios que no podemos consumir de forma natural debido a restricciones de dietas, por ejemplo.

    Por otro lado, también son recomendables para personas que requieren de un mayor esfuerzo o tienen un mayor desgaste, como los deportistas que llevan a cabo entrenamientos profesionales y los estudiantes con que tienen etapas de mayor rendimiento intelectual.

    Ventajas de los multivitamínicos

    Además de poder ofrecer ese tipo de aporte que de otra forma resultaría complicado de conseguir, los multivitamínicos ayudan al bienestar físico y mental. El cuerpo humano necesita de toda clase de nutrientes para poder funcionar con normalidad y no tener carencias. En esencia, estos multivitamínicos nos ayudarán a suplir las recomendaciones de ingesta diaria de muchas vitaminas y minerales.

    Finalmente, los multivitamínicos son una forma práctica y sencilla de poder encontrar ese aporte que tu cuerpo necesita. No dejes que te cuerpo sufra las consecuencias de una falta de vitaminas o minerales, y echa mano de ellos.

  • ¿Por qué tomar un zumo de naranja natural?

    ¿Por qué tomar un zumo de naranja natural?

    Un vaso de zumo de naranja por la mañana siempre ha sido muy valorado en nuestros hábitos de alimentación por sus nutrientes y para combatir los resfriados. En definitiva, sabemos que es una fuente de salud, vitalidad y juventud. En este artículo te vamos a explicar todas las razones por las que deberías tomar un zumo de naranja natural por las mañanas.

    ¿Por qué tomar un zumo de naranja natural?

    Beneficios del zumo de naranja

    Desde luego no es para menos, ya que el rico sabor de un zumo natural de naranjacontiene vitaminas, sales minerales y azúcares. Es importante su papel como antioxidante,  ya que ayuda a reducir los efectos del envejecimiento, a la par que contiene sustancias prebióticas que podrían ayudar a prevenir el cáncer de colón. La naranja es una fruta muy popular que solemos incluir en nuestra dieta como pieza entera o como zumo. Posee altas concentraciones de Vitamina C y su beneficio más conocido es el papel que desempeña en la potenciación de la inmunidad. Tiene sustancias prebióticas favorables para el tracto digestivo. Tanto es así que varios investigadores estudian la posibilidad de que estas sustancias puedan ayudar a prevenir el cáncer de colón. El consumo regular de estas sustancias permite el crecimiento de los microorganismos beneficiosos de nuestro colón, lo que se traduce en beneficios para nuestra salud. La naranja es un cítrico y eso significa que es depurativa, desinfectante y microbicida. Potencia la eliminación de todas aquellas sustancias que no se han metabolizado y suprime algunas molestias como mareos, sequedad de boca, suciedad en la sangre o mal color de la cara. La abundancia de sus sales minerales ayuda a equilibrar las dosis de nutrientes necesarios para tu organismo. Otro de sus beneficios del zumo de naranja natural es que ayuda a prevenir las enfermedades cardiovasculares. Como punto a su favor, mejora el estado de ánimo y ayuda en casos de estrés. El zumo de naranja es importante en nuestra dieta ya que también fortalece los huesos y ayuda a mejorar algunos males como la anemia o el estreñimiento. Te recomendamos digerir el zumo de naranja recién exprimido ya que mantiene sus propiedades tan sólo unos minutos en contacto con el oxígeno del aire.

  • Los beneficios de la lechuga para la salud

    Los beneficios de la lechuga para la salud

    Muchos pensarán que comer lechuga es de conejos, pero seguramente dejarán de pensarlo después de conocer los beneficios de la lechuga, pues este alimento en apariencia tan simple esconde múltiples propiedades para nuestra salud.

    beneficios de la lechuga

    Hay que tener en cuenta que existen más de 100 variedades de lechuga, aunque lo normal es que en el mercado tengamos disponibles sólo 4 ó 5 variedades. Las más habituales son la lechuga romana (tal vez la más sabrosa de todas), la iceberg (más insípida pero con una textura mucho más suave), la hoja de roble (con hojas de color que van desde el verde al morado) o la francesa de un sabor más suave.

    ¿Cuáles son los beneficios de la lechuga?

    Entre sus principales beneficios y propiedades tenemos que es perfecta para adelgazar, pero al mismo tiempo queda deliciosa en una ensalada y para completar tienen propiedades nutricionales muy grandes. Así que incorporarla en la dieta es casi una obligación.

    ¿Cuáles son los beneficios de la lechuga?
    • La lechuga es rica en betacaroteno, pectina, fibra, lactucina y una gran variedad de vitaminas como, A, E, C, B1, B2 y B3. También posee calcio, magnesio, potasio y sodio.
    • Como es un vegetal que se come crudo, la lechuga no sufre el proceso de cocción que le quitaría propiedades.
    • Contiene una buena cantidad de hierro, lo que ayuda a combatir la anemia y la fatiga.
    • Se recomienda consumirla también cuando se sufre de estados gripales o resfriados, ya que fortalece las vías respiratorias.
    • Si se mezcla con manzana es un excelente somnífero. Tiene la cualidad de poseer efectos sedantes y tranquilizantes, por lo tanto calma los nervios, alivia las palpitaciones y controla los problemas de insomnio.
    • Tiene propiedades analgésicas y calma dolores musculares.
    • Ayuda a dormir bien. El líquido blanco que sale cuando la cortas se llama lactucarium y tiene la propiedad de producir un efecto calmante que ayuda a la hora de conciliar el sueño.
    • Tiene antioxidantes lo que contribuye a disminuir el envejecimiento celular, mermar los niveles de colesterol y ayuda a la circulación.
    • Es ideal para las personas diabéticas ya que regula los niveles de azúcar en sangre.
    • Además de tener propiedades digestivas, combate problemas de flatulencias, ya que actúa como un agente desinflamante muy efectivo en casos de inflamación abdominal.
    • Es de gran ayuda en casos de retención de líquidos y cálculos renales.

    Además la lechuga es económica y fácil de combinar para hacer platos bajos en calorías. Así que puedes incorporarla a tu dieta por ejemplo para tomarla a la hora de la cena, cuando menos calorías se deben consumir. En este otro artículo de nuestro blog: Recetas saludables con lechugas te explicamos unas recetas para preparar platos con ella. ¿Conoces alguna otra? si es así no dejes de compartirla con nosotros en los comentarios, para que todos podamos disfrutar de los beneficios de la lechuga de una forma deliciosa.

  • Alimentos que ayudan a mejorar el estado de ánimo

    Alimentos que ayudan a mejorar el estado de ánimo

    El estado de ánimo depende de múltiples factores, como pueden  ser la energía que tengamos en un momento determinado, la estación del año (está comprobado que en invierno las  personas se encuentran con menos ganas y más desanimadas), nuestra situación laboral, familiar o de pareja, el estado de salud general, la consecución de objetivos o metas…

    Alimentos que ayudan a mejorar el estado de ánimo

    Los alimentos pueden ayudarnos en muchos casos a mejorar nuestro ánimo, ya sea por las propiedades y nutrientes, o porque comer supone uno de los placeres de la vida y como tal,  ayuda a potenciar nuestra alegría o energía positiva.

    Alimentos para mejorar el estado de ánimo

    Vamos a ver algunos de los alimentos que nos pueden ayudar a mejorar nuestro estado de ánimo y que hay que incluir siempre en toda dieta:

    • Huevos, lácteos, pescados, carnes, legumbres, frutos secos, frutas como el plátano y la piña. Todos estos alimentos son ricos en Triptófano, que es un aminoácido esencial, que en el metabolismo se transforma en serotonina, que es conocida como la hormona del humor, ya que,  influye en nuestro estado de ánimo y humor, así como en el sueño.
    • Vitaminas del grupo B (especialmente B1, B6 y B12): ya que son fundamentales en el funcionamiento del cerebro y del sistema nervioso. Su consumo evita la irritabilidad, estados de depresión, falta de concentración, nerviosismo o fatiga. Los alimentos ricos en vitaminas B serían la soja, el germen de trigo, carnes, pescados, frutos secos, quesos curados, legumbres, huevos, pescado azul.
    • El cacao/chocolate: favorece la secreción de serotonina y endorfinas, mejorando el estado de ánimo y la función nerviosa en general.
    • Fosfolípidos: Fundamentales para el buen funcionamiento de las células. Se encuentran en vísceras y la yema de huevo.
    • Alimentos ricos en Hierro: el hierro es fundamental a cualquier edad, permitiendo mayor concentración, memoria y un mayor rendimiento general. Alimentos ricos en hierro son las almejas, berberechos, vísceras, pescados, legumbres, frutos secos, cereales integrales, germen de trigo.
    • Alimentos estimulantes y relajantes: Hay que consumir estos alimentos con moderación porque su exceso puede provocar efectos adversos. Los alimentos estimulantes pueden ayudar en determinados momentos, gracias a sus efectos excitantes, pero siempre teniendo en cuenta que su consumo excesivo puede producir estrés, agotamiento o nerviosismo. La cafeína es el principal estimulante y lo podemos encontrar en bebidas de cola, el chocolate o el café. Los alimentos relajantes pueden ayudarnos a evitar estados de nerviosismo. Algunos de los alimentos que nos pueden ayudar a relajarnos y, por tanto, a mejorar nuestro estado de ánimo serían la levadura de cerveza, la lecitina de soja, frutos secos, cereales, alimentos integrales y plantas relajantes como la melisa, valeriana o la tila.
    • Hidratos de Carbono: son fuente de glucosa, que es nutriente fundamental que utiliza el cerebro, por lo que es muy importante mantener un buen nivel en sangre, ya que la hipoglucemia puede ser origen de falta de concentración, cansancio, irritabilidad o mareos. Tomar hidratos en los desayunos o comidas nos ayuda a estar con más energía y mejorar nuestro ánimo. Alimentos como el pan, arroz, pasta, patatas, legumbres y cereales, dulces, azúcar y las frutas son ricos en hidratos de carbono.

    En definitiva llevar un estilo de vida saludable e incluir estos alimentos en tu dieta habitual ayudarán sin ninguna duda a que mejore tu estado de ánimo.

  • ¿Por qué las legumbres son tan importantes en la dieta?

    ¿Por qué las legumbres son tan importantes en la dieta?

    Seguro que has escuchado más de una vez lo importante que es incluir legumbres entre los alimentos de la dieta habitual. Pero ¿sabes por qué? sigue leyendo porque en este artículo te lo vamos a explicar.

    ¿Por qué las legumbres son tan importantes en la dieta?

    La importancia de las legumbres en la dieta

    Las legumbres son ricas en carbohidratos complejos aportando glucosa lentamente a la sangre, manteniendo estables estos niveles, además de proporcionar saciedad al organismo y no sentir hambre. Cabe decir que no contienen apenas grasa y deben de formar parte de una dieta saludable;  por todo ello resultan aconsejables para personas diabéticas,  niños, estudiantes y personas que realicen ejercicio físico.

    Las legumbres como lentejas, garbanzos y guisantes son ricas en vitaminas del grupo B, que ayudan a mantener el sistema nervioso en buen estado; las lentejas, por ejemplo, contiene folatos que el organismo transforma en ácido fólico y evitan los síntomas de depresión. Por otra parte la alfalfa y las judías son ricas en vitamina C y ayudan a neutralizar los radicales libres,  siendo las judías un gran aporte de vitamina A en forma de betacaroteno importantes para la piel y los ojos.

    Destacado es el aporte de minerales, como el hierro (soja y garbanzos),  calcio (soja), fósforo (habas, lentejas y alubias), magnesio (guisantes y lentejas) además ayudan a prevenir las enfermedades cardiovasculares.

    Las legumbres son ricas en proteína vegetal, aunque de menor calidad que la proteína animal, ya que presentan deficiencia de los aminoácidos como la metionina, triptófano y cisteína; sin embargo combinados con los cereales,  ricos en estos aminoácidos, aportan proteínas muy saludables y de mayor digestibilidad que las de la carne. La soja es la más rica en proteínas vegetales y posee toda la gama de aminoácidos esenciales.

    Se consideran ideales  para combatir el envejecimiento, mejoran la salud de la piel, cabello y uñas, proporcionan fuerza muscular y mejoran la capacidad mental entre muchas de sus virtudes. Son ricas en carbohidratos, proporcionando gran valor energético, especialmente las alubias rojas, lentejas y garbanzos.

    Son ricas en fibra soluble e insoluble y ayudan a bajar los niveles de colesterol y a evitar el estreñimiento, principalmente judías, alubias y habichuelas, y ayudan a prevenir algunos tipos de cánceres, como cáncer de mama, pulmón y colon.

    Como has podido ver, dada la gran cantidad de propiedades y beneficios que tienen para la salud, debes procurar incluir legumbres en tu dieta diaria, tu salud te lo agradecerá.

  • Propiedades de las cerezas y sus beneficios para la salud

    Propiedades de las cerezas y sus beneficios para la salud

    En esta ocasión vamos a ver las propiedades de las cerezas y sus beneficios para la salud. Todos los años presenciamos el espectáculo natural maravilloso de la floración de los cerezos, que en sitios como El Valle del Jerte atrae a numeroso visitantes de todo el mundo. Más adelante, desde principios de mayo y hasta finales de julio, tiene lugar la recolección de las cerezas, una deliciosa fruta que, como buena fruta roja que es, cuenta con un gran número de propiedades beneficiosas para la salud.

    Propiedades de las cerezas y sus beneficios para la salud

    Propiedades de las cerezas

    Para empezar la cereza es muy rica en fibra, por lo que consumo mejora el tránsito intestinal y permite combatir el estreñimiento. Asimismo, ayuda a controlar la glucemia en personas diabéticas y a reducir los niveles de colesterol en la sangre.

    Las cerezas cuentan con la presencia de vitaminas A, del grupo B, C y E, otro factor muy a tener en cuenta, ya que colaboran en el buen funcionamiento del organismo. En especial, hay que resaltar su riqueza en vitamina C, fundamental en en los procesos de producción de la piel, los tendones, los ligamientos y los vasos sanguíneos. Permite sanar también más rápidamente las heridas y mantener en buen estado los huesos, cartílagos y dientes.

    La principal propiedad a tener en cuenta de las cerezas respecto a la salud su alto contenido en antocianos (que son un grupo de pigmentos naturales responsables de su característico color) y ácido elágico. Ambas sustancias son excelentes antioxidantes naturales, por lo que permite bloquear el daño que originan los radicales libres, responsables del envejecimiento y que intervienen de manera fundamental en distintas enfermedades como el cáncer, las cardiopatías y otras enfermedades degenerativas.

    Sweet cherry in closeup

    La cereza también es muy  rica en minerales como el hierro, el calcio, el magnesio, el azufre y, sobre todo, potasio. Hay que tener en cuenta que el potasio es necesario para el correcto funcionamiento de músculos, sistema nervioso, corazón, riñones y balance de fluidos.

    Por otra parte, hay que tener en cuenta que la cereza es una fruta rica en hidratos de carbonos y, aunque su aporte de calorías es inferior que en otras frutas, no está recomendada para diabéticos y hay que limitar su consumo si se está realizando dietas de adelgazamiento. Además de la fruta en sí, los rabillos son utilizados como depurativos y diurético, siendo muy recomendable para eliminar las toxinas que se van acumulando en el cuerpo.

    En definitiva, la cereza, además de ser una de las frutas que más gustan y que más usos tiene en la cocina, es una extraordinaria aliada de nuestra salud. Y vosotros ¿conocías todas las propiedades de las cerezas para la salud?

  • La moringa, una alternativa a la hambruna y los malos hábitos alimenticios

    La moringa, una alternativa a la hambruna y los malos hábitos alimenticios

    La moringa es un alimento del que muy pocas personas en el mundo conocen sus grandes propiedades y diversos usos en materia de alimentación y salud

    La moringa, una alternativa a la hambruna y los malos hábitos alimenticios

    En algunas comunidades se conoce como el árbol de la vida. Gracias a sus altos contenidos en Vitamina C, polifenoles, ácido clorogénico, entre muchos otros elementos, es una de las alternativas que en la actualidad pisa más fuerte en la lucha contra la desnutrición.

    A pesar de no ser comúnmente distinguida entre las masas, en los últimos años su popularidad ha aumentado cada vez más. Esto como resultado de la búsqueda de algunas personas por alimentos verdaderamente saludables.

    Las perjudiciales dietas promovidas por la sociedad occidental en la que predominan los carbohidratos, han generado la proliferación de enfermedades alimenticias producto de su consumo en exceso. Es por este motivo que los consumidores en búsqueda de alimentos alternativos que mejoren su calidad de vida, han visto en la moringa una planta milagrosa.

    Aunado a ello, no podemos dejar de mencionar su uso y aprovechamiento por parte de diversas organizaciones sin fines de lucro que hacen vida en poblados en los que se impone la pobreza y sobra la desnutrición. Han sido principalmente comunidades vulnerables de África y América Latina las que han podido conocer en carne propia los beneficios de la Moringa oleífera, como su nombre científico lo indica.

    Fue gracias a este uso natural e intensivo de la planta, que los científicos miembros de las ONG y de la Organización Mundial para la Salud (OMS) pusieron en marcha estudios que determinaran los verdaderos componentes del alimento.

    Los análisis arrojaron que la moringa posee una alta concentración de vitaminas (A, B, y C), proteínas y grandes cantidades de minerales necesarios para mujeres en estado de embarazo y niños de temprana edad.

    ¿Cómo influye en la salud el consumo de la moringa?

    Existen muchos usos y aplicaciones que se le han dado a esta planta, es por ello que ha sido considerada por algunos expertos como el alimento del futuro. Sin embargo, aún no existen suficientes estudios que certifiquen todos y cada uno de los usos que la cultura popular le ha atribuido.

    A pesar de ello, vamos a enumerar algunas de las aplicaciones:

    Gracias a la presencia de las vitaminas B1, B2, B3, B6, C, E y A, la moringa es conocida por hidratar y proteger la piel, así como beneficiosa para la cicatrización de la misma.

    De igual manera, hay que destacar que por cada 100 gramos de moringa, esta contiene 105 mg de hierro. Lo que se traduce en el aumento de los glóbulos rojos, que previenen y acaban con la anemia.

    No podemos dejar de mencionar la presencia de isotiocianatos, quercetina y ácido clorogénico. Componentes que favorecen a los procesos de desinflamación y contribuyen como un analgésico. Los glóbulos blancos y el sistema inmune en general se ve influenciado de manera positiva por el consumo de la moringa, gracias al polifenoles, vitamina C y betacaroteno que esta contiene. El árbol de la vida también es conocido prevenir la diabetes gracias a la regulación del el estrés oxidativo. Esta función permite disminuir los niveles de azúcar en el organismo, previniendo así el daño celular.

    ¿Cómo se consume esta planta?

    En primer lugar, debemos decir que hasta los momentos la medicina y la ciencia no han determinado una cantidad específica que deba ser consumida. Como ya dijimos anteriormente, ha sido el uso de manera empírica y por costumbres populares que dieron inicio, de manera reciente, a algunos estudios sobre este alimento. En este sentido, algunos analistas han manifestado que la ingesta de 400 gramos diarios de moringa es suficiente para ser beneficiarios de las propiedades ya destacadas.

    En consumo de la planta se realiza principalmente a través de sus hojas que pueden ser utilizas para hacer té, el cual es el método más común.

    De igual forma, existe la comercialización de cápsulas de moringa. En este caso, el consumo dependerá de la cantidad de miligramos por cápsula, dependiendo de la marca.
    Otro modo de ingesta es mediante sus semillas: a estas se les debe quitar un pequeño cascarón y tomarse con un vaso de agua.

    El uso recomendado es de dos a tres semillas el día. Y por último, la planta también puede ser aprovechada en polvo, agregándose a otros tipos de alimentos o bebidas.

  • Beneficios de la jalea real

    Beneficios de la jalea real

    Uno de los productos naturales más beneficiosos para nuestra salud es la jalea real. De hecho, se trata de un ingrediente que producen las abejas obreras y con el que la reina se alimenta durante toda su vida. La jalea real se caracteriza por tener un color blanquecino y cremoso que cuenta con un gran aporte vitamínico que resulta perfecto para aumentar nuestra energía y conseguir un sistema inmunitario más fuerte y protegido.

    Beneficios de la jalea real

    A continuación vamos a descubrirte cuáles son los beneficios de la jalea real para que puedas conocer todas las interesantes propiedades que este ingrediente natural puede aportar a nuestro organismo.

    Principales beneficios de la jalea real

    Seguro que más de una vez has oído hablar que la jalea real es un suplemento natural muy beneficioso pero… ¿exactamente sabes por qué? A continuación vamos a dejarte un completo listado de todas las propiedades que produce en nuestro cuerpo para que, así, puedas comprar jalea real ya mismo y empezar a sentir sus efectos.

    1. Fortalece el sistema inmunológico: uno de los principales beneficios de la jalea real es que consigue reforzar nuestras defensas haciendo que nuestro sistema inmune esté más fuerte y, por tanto, estemos más protegidos ante ataques externos.
    2. Regenera el organismo: es otro de los efectos más interesantes de este producto natural y es que la jalea real consigue regenerar las células haciendo que tanto nuestra piel, como nuestros huesos y nuestro sistema nervioso funcionen de forma óptima.
    3. Antioxidante: gracias al consumo de jalea real también podemos proteger nuestro organismo ya que actúa como un antioxidante natural, esto implica que reduce la agresión de los radicales libres haciendo que estemos más protegidos ante enfermedades degenerativas.
    4. Aporta una gran energía: otro de los beneficios de la jalea real es que se trata de un suplemento energético que resulta idóneo para aquellos días en los que nos encontramos cansados y/o fatigados. El motivo es que este producto cuenta con una gran cantidad de vitaminas y aminoácidos que agiliza el metabolismo basal y hace que nos sintamos con mayor vitalidad.
    5. Reduce la ansiedad: gracias a que es un ingrediente muy rico en vitamina B, la jalea real también actúa como un ansiolítico natural que consigue equilibrar nuestro sistema nervioso y hacer que estemos más relajados y sin estrés.
    6. Actúa como un antibiótico natural: la jalea real cuenta con propiedades antivirales y antibacterianas, por ello, resulta perfecta para poder evitar que los virus y las bacterias afecten a nuestro sistema inmunitario.
    7. Trata la anemia: se trata de un producto que resulta ideal para poder combatir la anemia ya que aumenta la presencia de glóbulos rojos, leucocitos y hemoglobina.
    8. Afrodisíaca: y, por último, otro de los beneficios de la jalea real más conocidos es su efecto afrodisíaco ya que, al aumentar la energía de nuestro cuerpo, esto también se ve reflejado al aumentar el deseo sexual y tratar condiciones como la impotencia.

    Dónde comprar jalea real online

    En Naturitas encontrarás una tienda online especializada en productos naturales y beneficiosos para la salud. Aquí podrás comprar jalea real y disfrutar de unos excelentes precios para que no tengas que moverte de casa a la hora de hacer tus compras.

    Se trata de uno de los herbolarios online más conocidos del momento y en el que encontrarás un amplio catálogo de productos naturales que resultan idóneos para mejorar tu salud de forma global.