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Artículos sobre beneficios

  • Propiedades y beneficios de las almendras

    Propiedades y beneficios de las almendras

    El consumo habitual de frutos secos aporta un gran número de beneficios a nuestra salud, por lo que es importante incorporarlos siempre a la dieta. Además, están riquísimos, tanto de aperitivo como para un gran número de recetas de todo tipo. En particular, las almendras es uno de los mejores productos que se pueden tomar. En este artículo vamos a estudiar cuales son sus propiedades y beneficios de su consumo para nuestra salud.

    Propiedades y beneficios de las almendras

    Lo primero que debemos tener en cuenta es que las almendras dulces (que es la que tomamos como fruto seco) tiene dos variedades: de cáscara blanda y cáscara dura. En ambos casos tiene un gran número de propiedades muy positivas sobre la salud.Veamos algunas de ellas:

    Beneficios del consumo de almendras

    – Tiene unos efectos muy beneficiosos sobre el corazón y el sistema cardiovascular, ya que presentan un elevado contenido en grasas insaturadas (ácido oleico). Además, distintos estudios señalan que la almendra podría ayudar a reducir la cantidad de insulina en el organismo, por lo que ayudaría también a evitar cardiopatía.

    – Son una importante fuente de energía, por lo que son perfectas para personas que realizan importantes esfuerzos y también para recuperar fuerzas después de un duro día. También son muy recomendable tomarlas antes de realizar una actividad física moderada o fuerte, ofreciéndonos ese plus de energía que nos va a permitir aguantar mejor el esfuerzo.

    – Contienen mucha más fibra que el resto de frutos secos, por lo que sirven para prevenir o aliviar el estreñimiento, así como para luchar contra la obesidad que tantas enfermedades provoca.

    – La almendra es una fuente rica en calcio.  Por lo que su consumo habitual es muy positivo para evitar problemas que afecten a la estructura osea, como puede ser la osteoporosis. También ayudan a prevenir la aparición de calambres y son un gran aliado para prevenir la hipertensión arterial, cáncer de colon y recto. La leche de almendras se puede tomar como sustituto de la leche de vaca cuando se presenta intolerancia a esta última.

    – También es rica en otros minerales como hierro, fósforo, magnesio, potasio y zinc.

    – El consumo de almendras reduce los niveles de triglicéridos de manea importante.

    – La almendra son un alimento antioxidante, por lo que ayudan a proteger nuestras células, retrasando el envejecimiento y la aparición de las enfermedades crónicas.

    – Son también una fuente muy importante de vitaminas, en especial de las pertenecientes al grupo B y vitamina E.

    En resumen, la almendra es uno de los mejores alimentos que podemos a incorporar a nuestra dieta, dado el gran número de beneficios que nos aporta. Su consumo diario es muy positivo, pero hay que tener en cuenta que son muy energéticas, por lo que tampoco hay que abusar de ellas. El consumo recomendado es de unas 20-25 almendras diarias.

  • Propiedades de la granada

    La granada es del tamaño de una naranja; tiene una cáscara dura y su color es de un rojo oscuro. Las semillas de un rojo escarlata son la parte comestible de la fruta.Para conocer los secretos de esta fruta, sigue leyendo.

    La mayoría de las granadas tienen su sabor en las semillas, las cuales son delicadas, dulces y con cierta acidez. La membrana es la que encierra las semillas y es blanca, esponjosa y con un sabor muy amargo. Visita nuestro especial Alimentación Sana y descubre las propiedades de todas las frutas.

    Las granadas se identifican por sus enormes beneficios para la salud; de hecho,  se ha usado durante siglos en el Medio Oriente, Irán e India y ha sido usado en el tratamiento de inflamaciones, garganta irritada, y reumatismo.

    Son ricas en taninos, de ahí el amargor de su piel, que también se utiliza como infusión para luchar contra enfermedades de garganta, cólicos y diarreas. Desde la antigüedad, la corteza y membranas, eran usadas para combatir las lombrices intestinales.

    Tiene un alto potencial antioxidante, por lo que es ideal para combatir enfermedades. Varias investigaciones sugieren que el zumo de granada puede contener entre dos y tres veces más capacidad antioxidante que la del té verde o el vino tinto. La granada contiene unas 65 cal./100 gr., es rica en pectina, taninos, antioxidantes, flavonas, fibra, vitaminas E, C, B1, B2, B3, B9, y minerales como fósforo, cobre, hierro, cinc, calcio y muy rica en manganeso y potasio.

    La granada es muy astringente y posee efectos favorables para aliviar el asma, la fiebre, la flatulencia, las enfermedades cardiovasculares; también es capaz de evitar la retención de líquidos, los parásitos intestinales, la arteriosclerosis, ayuda a combatir la hipertensión, la anemia ferropénica y el exceso de ácido úrico.

    Con ella puedes preparar una excelente ensalada, con lechuga picada en juliana en la base, un aguacate partido en trozos, 6-8 langostinos y una granada desgranada, y alíñala con aceite de oliva y vinagre de manzana.

    ¿Y tú?, ¿con qué frecuencia tomas esta fruta?, ¿conocías todas sus propiedades?, ¿notas que te sienta bien para tu organismo?, comparte tu experiencia en este espacio enviándonos un comentario al final de este artículo. Tu opinión cuenta.

  • Beneficios de comer pipas

    Estamos ante uno de los frutos secos más consumidos en esos momentos en los que no se tiene nada que hacer, pero tienen la peculiaridad de que no se puede comer sólo una. Desde este blog de salud analizamos los beneficios de comer pipas, ideales para proteger el corazón o la próstata, entre otras peculiaridades.

    pipas

    Las pipas tienen muchos beneficios para el organismo, algo que la gran mayoría de consumidores de este fruto seco desconocía.

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  • Beneficios de las nueces

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    En este blog de salud ya hemos incidido en otras ocasiones los beneficios que presentan los frutos, siendo un alimento muy interesante para compatibilizarlo en nuestra alimentación. Pero si nos centramos en los beneficios de las nueces también podemos encontrar un alimento natural y muy completo, con muchas ventajas para nuestro organismo.

    Es un alimento que tiene grasas, pero son de buena calidad, es más, las nueces son uno de los alimentos más recomendados por los especialistas y por los médicos, ya que se trata de un fruto seco muy completo y saludable.

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  • Frutos secos: beneficios

    Frutos secos: beneficios

    La alimentación es clave para poder desarrollar una actividad completa en el día. Por ello, todos los nutrientes, vitaminas y energía que aportemos al cuerpo va a ser bien recibida (ojo, tampoco hay que pasarse). Hoy, desde nuestro blog de salud vamos a hablarte de los frutos secos: beneficios.

    Frutos secos: beneficios

    En general, los frutos secos son una fuente de salud para el organismo. Cada fruto seco tiene unas propiedades distintas que pueden ayudar a mejorar ciertos niveles de nuestro cuerpo. Por ejemplo, las nueces son buenas para el colesterol, que si se combinan con ejercicio y una buena dieta, pueden ayudar a combatirlo.

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  • Beneficios de los Cítricos

    Beneficios de los Cítricos

    Los cítricos, además de su aroma y su jugosa pulpa, cuentan con una gran cantidad de vitamina C, capaz de protegernos contra determinadas dolencias, actuar como antioxidantes importantes en nuestra dieta y protegernos del frío. Por estas razonas, Cosas de Salud, os va a hablar de los beneficios de los cítricos, con el fin de que los tengáis en cuenta si queréis aprovecharos de ellos.

    Sin más preámbulos, vamos a pasar a proponeros un listado con los beneficios de los cítricos más importantes:

    1.- El Limón: Es un cítrico rico en vitamina C y es capaz de mejorar nuestra circulación sanguínea, protegernos de las infecciones y actúa como estrigente. Sólo tomando un vaso de zumo de limón, podremos aprovecharnos de estos beneficios porque nos aportará toda la vitamina C que necesitamos en el día.

    2.- La Naranja: Este cítrico es capaz, además de aportarnos la vitamina C que necesitamos en nuestra dieta diaria, de contribuir a la ingesta de la fibra y los flavonoides que necesitamos, que podemos encontrar en las pieles blanquecinas que, normalmente, solemos retirar antes de consumir la naranja. Ingiriendo una sola naranja al día, aportaremos a nuestro organismo la cantidad de vitamina C y ácido fólico que necesita nuestro cuerpo.

    3.- El Pomelo: Este cítrico es capaz de eliminar toxinas, aportarnos pocas calorías y una gran cantidad de vitamina C. Los expertos aseguran que el pomelo es perfecto para tomar en el desayuno.

    4.- La Mandarina: En este caso, la vitamina C no está presente como en los casos anteriores, pero nos aporta la cantidad necesaria de provitamina A, vitamina B, calcio y potasio.

    5.- La Naranja Sanguina: Es un tipo de naranja que se recoge más tarde que la naranja de la que os hemos hablado anteriormente, concretamente a inicios de la primavera. Así que estamos ahora en la época perfecta para consumirla. Es rica en betacaroteno y provitamina A.

    Estos son los beneficios de los cítricos más comunes, esos que están al alcance de nuestras manos en cualquier momento y lugar del día. Unidos a éstos hay que citar también la Lima y el denominado Kumquat, de origen chino.

  • Propiedades de la Soja

    Propiedades de la Soja

    Si este mismo lunes os hablábamos de los beneficios que nos aporta una dieta rica en fibras, hoy nos toca explicaros, de manera sencilla, cuáles son las propiedades de la soja ya que nos aporta también grandes beneficios a nuestra salud.

    Beneficios de la soja para la salud

    Como decíamos, ingerir soja en nuestras comidas nos trae diversos beneficios a nuestra salud porque cuenta con un sin fin de propiedades que hemos de tener en cuenta para prevenir y favorecer la evolución positiva de determinadas enfermedades.

    Lo primero que hemos de deciros es que la soja cuenta con grandes propiedades medicinales y es la legumbre con más cantidad y calidad de proteínas que existen en el mercado. Pero la soja no es beneficiosa sólo porque cuenta con un gran número de proteínas sino que, además, nuestro organismo las asimila a la perfección porque posee una buena combinación de aminoácidos.

    Una de las propiedades de la soja es que cuenta con cualidades que reducen los síntomas de la menopausia ya que tiene isoflavonas, entre las que destacan la genisteína y la daidzeína, capaces de estabilizar las hormonas del organismo y os ayudará a prevenir los sofocos, calambres y cambios de humor característicos de la etapa menopáusica. A su vez, estas isoflavonas, también denominadas fitoestrógenos, son capaces de prevenir los cánceres de mama o de próstata porque este tipo de cánceres están relacionados con el desarrollo, en exceso, de estrógenos en nuestro cuerpo.

    Estos fitoestrógenos de los que os hablamos tienen la capacidad de prevenir la osteoporosis, enfermedad que suele aparecer, también, en la menopausia. Hemos de tener en cuenta, del mismo modo, que los estudios científicos han demostrado que el consumo de 25 gramos de soja al día, puede ayudarnos a reducir el colesterol, a prevenir enfermedades cardíacas, coronarias y la aterosclerosis, y a mantener el nivel de azúcar en la diabétes.

    Para terminar de hablaros de las propiedades de la soja, sólo hemos de añadir que la esta legumbre, además de esas proteínas e isoflavonas tan beneficiosas para nuestra salud, cuenta con altos niveles de fibra y de ácidos grasos primordiales para nuestra dieta.