Año: 2017

  • Colchones viscoelásticos. Esto es lo que tienes que saber para mejorar tu descanso

    Colchones viscoelásticos. Esto es lo que tienes que saber para mejorar tu descanso

    Una firmeza más que óptima, adaptabilidad a las características de nuestro cuerpo, mayor durabilidad y su capacidad para mejorar nuestra circulación sanguínea son algunos de los beneficios que el colchón viscoelástico nos puede proporcionar. Te acercamos algunos consejos clave a la hora de adquirir esta clase de colchones, ¿nos acompañas?

    Colchones viscoelásticos

    Todo lo que tienes que saber sobre los colchones viscoelásticos

    El material viscoelástico se ajusta de manera ergonómica a nuestro cuerpo, disminuyendo o aliviando los puntos de presión en toda la superficie de contacto.

    Este material fue originalmente desarrollado por el centro de investigación Ames de la NASA, con objeto de aliviar la presión ejercida por la fuerza de gravedad que experimentan los astronautas durante el despegue.

    Este tipo de colchones pueden diferenciarse por la forma en que se fabrican. En este sentido, mientras el espumado o conocido como poro abierto afecta a la circulación del aire en el propio material, el llamado moldeado presenta un poro mucho más cerrado que el anterior y la circulación del aire es mucho más lenta.

    La principal cualidad de los colchones viscoelásticos es su adaptabilidad. El material viscoelástico se caracteriza por su resiliencia (capacidad de recuperar su forma original por si solo). Esto hace que los colchones fabricados con este material eliminen los puntos de presión sobre el cuerpo, ayudando así a disminuir las tensiones musculares y nerviosas mejorando de manera notable la circulación sanguínea; además de ser duradero e indeformable.

    Todo lo que tienes que saber sobre los colchones viscoelásticos

    Bien es cierto que el material viscoelástico es sensible a la temperatura (en el sentido de que se vuelve más suave con el calor y se endurece con el frío). Pero si conviene aclarar que, por sí sólo, no da calor.

    Independientemente del material y la calidad de este tipo de colchones, la duración máxima de los viscoelásticos se estima en unos 10 años aproximadamente. Lo mismo sucede con otros modelos si nos atenemos a lo recomendado por ASOCAMA (Asociación Española de la Cama), que recomienda cambiar este equipo de descanso cada diez años para poder mantener unas condiciones de higiene idóneas y, en definitiva, para ofrecer a nuestro organismo el descanso que se merece.

    En cualquier caso, en aras de apostar al máximo por la durabilidad de este colchón, es muy importante confirmar la adecuada colocación del equipo, de tal manera que en la parte superior permanezca el material viscoelástico propiamente dicho. Para mantener los acolchados en las condiciones apropiadas, es conveniente girarlo 180º cada trimestre aproximadamente.

    Lo idóneo es proteger el colchón con una funda elástica y transpirable, evitando por encima de todo el uso de aquellas fundas con tejido plastificado. Igualmente, se ha de evitar el uso de colchas o de otro tipo de accesorios que no permitan una correcta transpiración. También es muy importante que durante la limpieza de la funda nunca se quite la interior de protección. Al ser sensible a la temperatura, debemos evitar exponer los colchones viscoelásticos a elementos o materiales emisores de calor como puedan ser bolsas de agua caliente o mantas eléctricas. Una exposición constante a este tipo de fuentes puede afectar de manera negativa a las propiedades del propio material.

    comprar colchones viscoelásticos

    Para diferenciar la cara viscoelástica de un colchón, has de saber que este tipo de equipos de descanso suelen estar tapizados en un único lado con tejidos acolchados dotados de fibra, material viscoelástico más o menos suave, y telas sometidas a algún tipo de tratamiento inteligente. Para esta clase de tejidos se aplican muy diversos tratamientos con distintas prestaciones que, lógicamente, repercutirán en un mejor descanso. Normalmente, la cara interior se tapiza utilizando materiales 3D que son transpirables y que potenciarán al máximo la ventilación y la aireación.

    Debido a que los colchones viscoelásticos no precisan de una ventilación o transpiración especial, es posible utilizarlos con cualquier tipo de base como pueda ser un somier de láminas o una base tapizada. Sin embargo, podemos resaltar algunos casos en los que conviene una adecuada ventilación del propio equipo de descanso como puedan ser camas bañera, bases barnizadas o tatamis, puesto que alguno de estos soportes podrían obstaculizar la correcta aireación del colchón.

    ¿Y vosotros?, ¿habéis adquirido en alguna ocasión un colchones viscoelásticos para vuestro dormitorio?, ¿cómo fue vuestra experiencia con el colchón viscoelástico?

  • El auténtico efecto del ácido hialurónico para la salud

    El auténtico efecto del ácido hialurónico para la salud

    El ácido hialurónico o hialuronato es una molécula presente en nuestro organismo de forma natural. A pesar de ser conocido sobretodo por su uso en medicina estética, sus efectos para la salud son realmente sorprendentes. Te los desvelamos en el siguiente artículo.

    efecto del ácido hialurónico para la salud

    [izquierda]El ácido hialurónico protege articulaciones como la rodilla, amortiguando la fricción y los impactos sobre las mismas.[/izquierda]

    El ácido hialurónico es fruto de la unión entre azúcares o carbohidratos AH con el agua, por la cual adquieren un aspecto gelatinoso. Cuando añadimos esta sustancia desde el exterior, obtenemos múltiples beneficios, siendo muy populares aquellos que hacen referencia al campo de la estética y la cosmética. Sin embargo, como decíamos en líneas anteriores, también aporta grandes beneficios para nuestra salud.

    Propiedades del Ácido hialurónico 

    La presencia de esta sustancia es esencial para el buen funcionamiento del organismo, especialmente en las articulaciones y las capas externas de la piel. El ácido hialurónico se encuentra tanto en huesos como en cartílagos, destacando el cartílago hialino, que es el que cubre los extremos de los huesos cuando se flexionan.

    Una de las propiedades del ácido hialurónico es la protección que ofrece a las articulaciones, amortiguando la fricción y los impactos sobre las mismas. Todo ello se debe a que es una especie de líquido graso y gelatinoso. La carencia de ácido hialurónico en estas zonas dificulta enormemente la movilidad. Asimismo, es uno de los tres elementos que componen los tejidos conjuntivos, junto a la elastina y el colágeno. A su vez, éstos son los responsables de unir el hueso con el músculo. Con el paso de los años, los niveles de esta molécula se reducen progresivamente.

    Para enfermedades de las articulaciones

    [derecha]El ácido hialurónico es muy utilizado en medicina regenerativa para tratar enfermedades como la artrosis o la osteoporosis. [/derecha]

    Entre los beneficios del ácido hialurónico para las articulaciones es muy utilizado en medicina regenerativa y reparadora de las articulaciones. Es común, por ejemplo, para tratar las dolencias de enfermedades degenerativas como la artrosis o la osteoporosis. Forma parte de los procesos de rehabilitación, pues mediante infiltraciones en las zonas dañadas se logra recuperar el nivel de líquido sinovial perdido.

    De esta manera, mejora la calidad de vida del paciente, ya que facilita el movimiento de las articulaciones, alivia el dolor y las protege. En algunos casos este tratamiento es fundamental para que la persona que sufre este tipo de trastornos pueda retomar sus actividades diarias.

    Beneficios del Ácido hialurónico para la rodilla

    La rodilla es una de las partes del cuerpo más sensibles a la carencia de esta sustancia, por lo que sufre dolores especialmente fuertes y una gran reducción de la movilidad en estos casos. Su uso es apto prácticamente para todos los pacientes, ya que no produce efectos secundarios destacables.

    Ácido hialurónico

    Los resultados de su infiltración se dejan ver rápidamente, pues tan sólo 24 horas después de la aplicación del ácido hialurónico la zona comienza a desinflamarse y el dolor de rodilla se reduce. De hecho, en casos leves con una inyección suele ser suficiente; en otras ocasiones, hay que repetir el proceso durante semanas. Las sesiones son rápidas e indoloras, y con el paso del tiempo pueden mejorar considerablemente la calidad de vida del paciente, aportando a la rodilla protección, flexibilidad y capacidad de amortiguación.

    A veces las inyecciones no son necesarias y el médico decide optar por la administración de suplementos diarios. Los encontramos en forma de pastillas, que siempre deben ser adquiridos en farmacias y bajo la supervisión de un especialista.

    Posibles efectos secundarios del ácido hialurónico

    En cuanto a efectos adversos, las infiltraciones de ácido hialurónico no suelen provocar efectos secundarios preocupantes.

    Pueden tener lugar algunas molestias, como la rigidez, la inflamación o la irritación de la piel, entre las 24 y las 48 horas aproximadamente tras su administración, pero lo normal es que desaparezcan en un corto período de tiempo.

    ¿Qué os parece esta información sobre el ácido hialurónico y sus efectos para la salud? Si permaneces atento a nuestro blog, podrás ser testigo de los nuevos artículos que os vamos a ofrecer próximamente acerca de esta sustancia.

  • Quiérete más y toma alimentos saludables como el kiwi Zespri

    Quiérete más y toma alimentos saludables como el kiwi Zespri

    Los kiwis se convierten en una de las frutas imprescindibles para incluir en nuestra dieta diaria gracias a su aporte de vitamina C, fibra o su poder antioxidante para neutralizar los radicales libres. Una de las firmas más conocidas en este campo es Zespri, que acaba de lanzar un nuevo vídeo bajo el lema «Querámonos con el mejor sabor». ¿Te animas a verlo más de cerca y conocer los fantásticos regalos que nos depara para este verano?

    Quiérete más y toma alimentos saludables como el kiwi Zespri

    Muchas veces maltratamos nuestro cuerpo de manera innecesaria en aras de sacrificarnos por alcanzar la figura perfecta y ajustada a las curvas de las celebrities que vemos en las portadas de las revistas. Todas esas dietas a las que nos lanzamos por obtener esa silueta escultórica o, simplemente, para apaciguar el estrés que nos persigue a diario denotan que nos queremos muy poco.

    Consume alimentos saludables y quiérete más

    Apostar por el consumo de alimentos saludables como frutas y verduras, sin sacrificar por ello la proteína animal ni esos caprichos que de vez en cuando nos gusta saborear, es una forma de cuidar nuestra propia salud y, en definitiva, decir al mundo que nos queremos. El kiwi es uno de esos aliados que debemos incluir en nuestra alimentación diaria para apostar por esa vida saludable de la que hacíamos referencia. Entre otras cosas, su aporte de vitamina C posee un gran efecto antioxidante que nos ayudará a combatir la presencia de radicales libres y, por consiguiente, del envejecimiento prematuro de nuestras propias células.

    Igualmente, su contenido en vitamina C o ácido ascórbico nos ayudará a fortalecer nuestras defensas, mejorando notablemente el funcionamiento de nuestro sistema inmune. Todo ello por no hablar de su aporte de fibra, esencial para mejorar nuestro tránsito intestinal.

    Una de las marcas que os recomendamos desde nuestro blog de Salud es el Kiwis Zespri, ya sea en su variante Green con este toque ácido, Sun Gold con un sabor más dulce o sus modelos orgánicos, pensados para el cuidado de nuestro planeta y nuestra propia salud. En el vídeo que os adjuntamos en este mismo artículo, Zespri nos lanza el mensaje de querernos más a nosotros mismos, apostando por esos alimentos que son más saludables para nuestro organismo.

    Para su campaña de verano comienza una promoción con la que se podrán conseguir fantásticos regalos como una cámara INSTAX MINI 8, una licuadora Infiny Juice y una pulsera FitBit, juntando 3, 5 y 7 etiquetas respectivamente. ¡¡Tenéis hasta el 31 de agosto para participar?

    ¿Y a vosotros?, ¿qué os parece la iniciativa?

  • Al tomar Yohimbina no olvides esta información vital para tu salud

    Al tomar Yohimbina no olvides esta información vital para tu salud

    La yohimbina se utiliza con diversos fines, aunque probablemente, donde más se conoce es para combatir la grasa más rebelde. No obstante, se trata de un producto que conlleva riesgos y del que sería importante conocer más detalles.

    ¿Qué es la yohimbina?

    La yohimbina es un alcaloide indol procedente de la corteza de un árbol (Pausinystalia johimbre) de África central. Su utilización es muy variada y en algunos países se puede disponer de la misma bajo prescripción médica. Por lo general, el mayor uso que se le suele dar a la yohimbina es de carácter sexual, es decir, que se emplea para solucionar problemas de impotencia sexual en el caso de los hombres y pérdida de deseo en ambos sexos, aunque también es conocido por su efecto adelgazante.

    [derecha]La yohimbina es un producto que conlleva ciertos riesgos y del que sería importante conocer más detalles.[/derecha]

    Yohimbina culturismo

    Este aspecto de la yohimbina es menos conocido, pero este producto se combina en pequeñas cantidades con otros para aumentar la capacidad de quemar grasa. No obstante, nunca debieran utilizarse estos aceleradores sin contar con la supervisión médica.

    También hay gente que lo usa con el fin de aumentar el rendimiento deportivo, sin embargo, actualmente no existen pruebas firmes que apoyen esta idea.

    Cómo tomar la Yohimbina

    Lo primero que debemos saber es que bajo ningún concepto debe ser consumida sin supervisión estricta de un médico. La dosis que se tome tendrá que ser aplicada al milímetro, pues el intervalo entre la cantidad óptima y una sobredosis es muy estrecho. Además, el período de consumo deberá ser más bien breve y se aconseja comenzar con la mitad de las dosis los primeros días.

    Opiniones de la Yohimbina

    En función de las dosis que se tomen, la presión arterial podrá aumentar o disminuir, en ocasiones incluso de manera peligrosa. Además, una sobre dosis de yohimbina podría generar convulsiones, fallo renal, parálisis, alucinaciones, taquicardia, insomnio, sudoración fría o priapismo.

  • Alimentos enlatados, esto es lo que nadie te ha contado

    Alimentos enlatados, esto es lo que nadie te ha contado

    Nuestro acelerado ritmo de vida apenas nos deja tiempo para cocinar y elaborar platos con productos frescos y saludables. Es por ello que los alimentos enlatados conforman una buena parte de nuestra dieta, gracias sobre todo a la comodidad y rapidez que nos proporcionan. El problema radica en el riesgo que estos puedan suponer para nuestra salud, pues algunas teorías indican que contienen un alto nivel de toxicidad.

    Alimentos enlatados

    Existe una gran controversia respecto a los alimentos enlatados, la cual recogen los medios de comunicación desde hace años. Por este motivo probablemente hayamos encontrado opiniones de todo tipo al respecto, desde que se trata de alimentos totalmente inofensivos hasta que pueden ocasionar cáncer. El resultado de todo ello es la confusión del consumidor, que se encuentra perdido entre posturas tan contrariadas.

    Lo cierto es que los alimentos enlatados cuentan con ciertas ventajas y desventajas que merece la pena analizar.

    ¿Son buenas las latas de conserva?

    Aquellos que se muestran a favor de la comercialización de estos productos basan su argumento en la seguridad de los envases metálicos. Según Eduardo Mondragón, gerente de la Cámara Nacional de Fabricantes de Envases Metálicos (Canafem), “Las latas son contenedores higiénicos y resistentes que permiten que distintos alimentos y bebidas sean accesibles a todos los lugares del mundo en cualquier época del año”.

    Asimismo, algunos expertos aseguran que los alimentos enlatados nos ayudan a asimilar mejor las proteínas, aunque en menor proporción. De igual forma explican que estos alimentos no contienen conservantes dañinos y que no pierden su frescura durante el proceso. Además, su sabor permanece intacto y conservan su valor nutricional.

    ¿Alimentos enlatados perjudiciales?

    En el lado contrario encontramos varios argumentos que pueden hacer que nos replanteemos reducir o eliminar este tipo de productos de nuestra dieta. Uno de ellos se centra en las sustancias tóxicas que incluyen las latas, como la resina epóxica o el formaldehído. Por otro lado, las latas de atún poseen mercurio, altamente dañino para nuestro organismo. Todo ello sin olvidar la presencia de Clostridiumbotulinum, una bacteria que se reproduce en los alimentos que no tienen oxígeno y que segrega toxinas botulínicas. Las mismas pueden llegar a producir parálisis respiratoria y muscular y bloquear el sistema nervioso.

    [izquierda]Hay estudios que afirman la presencia de sustancias tóxicas en los alimentos enlatados como la resina epóxica o el formaldehído.[/izquierda]

    Por otro lado, estos productos suelen poseer un alto contenido en sodio, ya que en muchos casos se usa la sal como conservante, lo que favorece la aparición de hipertensión. Al mismo tiempo, suelen sufrir pérdidas de magnesio, potasio, calcio y otras vitaminas durante el proceso. Además, su concentración en ácidos grasos es mayor que en los alimentos frescos, por lo que aumenta su densidad calórica. También hay que tener en cuenta las grasas extra que suelen añadirse a estos productos.

    Respecto a todo esto, cabe destacar el estudio realizado por la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Harvard en 2011 sobre el consumo de alimentos enlatados. Durante cinco días seguidos, una serie de voluntarios comieron sopa enlatada, los cuales aumentaron en un más de 1.000% la concentración de bisfenol A (BPA) en la orina. Más tarde, consumieron el mismo plato pero cocinado de forma natural durante otros cinco días, dando como resultado la ausencia total de esta sustancia.

    Estos datos cobran mayor sentido si tenemos en cuenta que el bisfenol A es una sustancia utilizada en la fabricación de latas de alimentos y bebidas, asociada la diabetes, la obesidad y las enfermedades cardiovasculares. De hecho, en Canadá está declarada como sustancia tóxica y prohibida en la fabricación de biberones.

    Como podemos ver, existe una amplia variedad de opiniones y teorías acerca de la calidad de los alimentos enlatados. De cualquier forma, se recomienda consumirlos con moderación, posicionando siempre a los alimentos frescos como la base de nuestra dieta.

    ¿Qué os parece a vosotros esta información sobre los alimentos enlatados?, ¿los soléis incluir en vuestra dieta diaria?

  • Los estilos de natación con los que quemarás más calorías

    Los estilos de natación con los que quemarás más calorías

    ¿Quieres saber cuáles son los estilos de natación con los que puedes quemar más calorías? Los expertos consideran la natación como uno de los deportes más completos, gracias al nivel de exigencia que exige y a los múltiples beneficios que aporta. Entre otras cosas, ayuda a reforzar el sistema cardiovascular, aumentar la fuerza muscular y corregir nuestra postura corporal. No obstante, no todos los estilos producen los mismos efectos.

    Estos son los estilos de natación con los que quemas más calorías

    Cada técnica requiere movimientos diferentes del tronco, los brazos y las piernas, así como distintas velocidades e intensidad. Todo ello sin generar impacto en nuestras articulaciones, ya que el agua nos permite movernos fácilmente sin realizar grandes esfuerzos. Es por ello que la natación está recomendada para personas en proceso de rehabilitación, con sobrepeso, dolor articular, y otros problemas.

    Estilos de natación y músculos trabajados para quemar calorías

    Como decíamos previamente, este deporte es muy aconsejable para personas que quieran perder peso. Los movimientos que requiere nos ayudan a quemar una buena cantidad de calorías por cada sesión, siendo más recomendables unos estilos que otros para este propósito. A continuación hablamos sobre todos ellos.

    Estilo natación Braza

    Respecto a este estilo, destaca el estudio Evaluation of theenergyexpenditure in competitiveswimmingstrokes, realizado en 2005. Tras examinar las diferentes técnicas características de este deporte llevadas a cabo por 26 nadadores de competición, los artífices de esta investigación concluyeron que el gasto energético que requiere la braza es mayor que el del resto, justo por encima del crol. Nos ayuda a quemar aproximadamente 367 calorías en media hora y a fortalecer nuestra resistencia cardiovascular.

    [derecha]El estilo de natación braza es el que ayuda a quemar más calorías, más concretamente 367 en media hora.[/derecha]

    Los músculos más importantes que intervienen en estos estilos de natación son, por ejemplo, el pectoral, el bíceps braquial, los abductores y el dorsal.

    Crol

    Es uno de los estilos de natación más comunes y de los primeros que aprendemos durante las clases. Se estima que una persona que pese alrededor de 60 kg puede llegar a quemar unas 590 calorías practicando este ejercicio durante una hora. Con él trabajamos los glúteos, abdominales, espalda y hombros. Es la técnica más recomendable para comenzar a practicar natación.

    Estilo de Natación Mariposa

    Requiere una buena coordinación y una larga práctica para realizarse correctamente. Con ella trabajamos notablemente la musculatura, ya que sus movimientos exigen un gran esfuerzo; de hecho, es probablemente el más complicado de la lista. En una sesión de una hora puede llevarnos a quemar unas 900 calorías.

    Los músculos que trabajamos en la fase de entrada son el tríceps braquial, deltoides, pectoral menor, redondo mayor y pronadores. En los movimientos del tronco también trabajamos los abdominales, oblicuos y trapecio, mientras que en el descenso de piernas nos dedicamos al cuadriceps, músculos de la planta y dedos del pie, entre otros.

    Espalda

    Este tipo de estilos de natación son ideales para tonificar la zona del pecho y el abdomen, así como para lograr un estado de relajación; además, nos ayuda a liberar el estrés, a mejorar la postura corporal y controlar la respiración. También es conveniente en casos de rehabilitación por lesiones musculares. En media hora de nado con este estilo podemos quemar aproximadamente 260 calorías.

    En este caso, los músculos que se van a trabajar son el dorsal ancho, pectoral, tríceps, redondo mayor, trapecio y subescapular.

    ¿Cuáles de estos estilos de natación os ha parecido más eficaz para quemar calorías?

  • Estos son los efectos secundarios de la creatina. Descubre la auténtica verdad.

    Estos son los efectos secundarios de la creatina. Descubre la auténtica verdad.

    Entre los suplementos vitamínicos más utilizados en el mundo del deporte encontramos la creatina. Este compuesto, tan altamente demandado en la actualidad, puede suponer una serie de efectos secundarios que terminarán afectando a nuestro organismo. Os hablamos sobre ello.

    efectos secundarios de la creatina

    Se trata de un compuesto derivado de los aminoácidos arginina, glicina y metionina, que el cuerpo fabrica de forma natural en el hígado, el páncreas y los riñones; también podemos obtenerlo a través de una dieta rica en carne y pescado. Esta sustancia nos ayuda a fortalecer la musculatura y aumentar nuestra densidad ósea, siendo ideal para deportistas. Te contamos más al respecto y sobre los efectos secundarios de la creatina.

    ¿Para qué sirve la creatina?

    Su principal función es la de aumentar la fuerza muscular y rendimiento. Logra esta meta, entre otras cosas, gracias a su capacidad de mantener estables nuestros niveles de fosfocreatina, esencial para la rápida recuperación tras realizar un esfuerzo físico. También previene la pérdida de la masa muscular mediante sus propiedades anticatabólicas, por las cuales reduce la descomposición de proteínas y la oxidación de leucina.

    Por otro lado, previene la fatiga y aumenta la hidratación celular, lo que a su vez refuerza nuestra resistencia durante los entrenamientos físicos. Mejora el ejercicio anaeróbico y nos ayuda a evitar la hipertrofia muscular. Y es que la creatina intramuscular queda almacenada, haciendo que las células absorban agua, aumentando la fibra muscular y mejorando su rendimiento.

    Cómo y cuándo tomarla

    El consumo de creatina debe realizarse de forma diferente según la etapa en la que nos encontremos. Al principio se recomienda seguir un período de sobrecarga, tomando una mayor cantidad; es decir, 20 gramos diarios durante dos o cinco días, siendo recomendable fraccionarlos en cuatro o cinco tomas. Tras este período la cantidad debe descender a aproximadamente 5 gramos al día. Además, cada dos o tres meses tenemos que tomarnos un descanso.

    En cuanto al mejor horario para tomarla, existen varias teorías. Mientras que algunos expertos aconsejan tomar parte de la dosis antes de realizar el esfuerzo físico y la otra después, a modo de recuperación. De cualquier manera, es imprescindible que lo consultemos previamente con el médico.

    Efectos secundarios de la creatina

    Existen ciertas dudas acerca de la eficacia y efectos secundarios que puede ocasionar el consumo de la creatina sobre nuestra salud. Mientras que algunos lo consideran altamente dañino, otros lo incluyen entre los suplementos vitamínicos más recomendables. De hecho, según la Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva es una sustancia segura.

    Como decíamos previamente, nuestro organismo genera creatina de forma natural. No se trata de una hormona esteroide, como a veces se cree, sino que nuestro cuerpo la crea a partir de aminoácidos disponibles. La ingesta complementaria de esta vitamina nos ayuda a aumentar la fuerza y la masa muscular.

    No obstante, puede causar algunos efectos secundarios, como el aumento de la creatinina en la sangre, por lo que se ha llegado a asociar su consumo a la aparición de problemas en el hígado y los riñones. Sin embargo, a día de hoy no existen estudios científicos que respalden este hecho. Lo que sí es cierto es que las personas con enfermedades de este tipo no deben consumir este suplemento, así como otros muchos alimentos.

    Por otro lado, hay quien indica que la creatina puede provocar calambres o tirones, aunque esto no está demostrado. El único efecto comprobado del consumo de esta sustancia es un ligero incremento en el porcentaje de fibras musculares Tipo IIB, lo que a su vez favorecería una mayor fuerza y resistencia en nuestro cuerpo.

    ¿Qué os parece esta información sobre los efectos secundarios de la creatina?, ¿los conocíais?

  • Propiedades del kale que no conocías y su uso en la cocina

    Propiedades del kale que no conocías y su uso en la cocina

    Si eres aficionado a la alimentación sana, seguramente habrás oído hablar de las propiedades del kale, pero es posible que no te hayan contado los beneficios nutricionales que te desvelamos a continuación.

    Propiedades del Kale

    El kale es una verdura perteneciente a la familia de las coles, conocida popularmente como berza común, col gallega, col forrajera o col rizada. Ha ganado una buena fama durante los últimos años gracias a sus propiedades nutritivas, que lo hacen perfecto para dietas vegetarianas, veganas y, en general, saludables.

    Su denominación científica es la de Brassica oleracea, y destaca por sus hojas grandes y oscuras, de un color verde muy característico. Es muy utilizada en la cocina española y portuguesa, gracias a sus amplios terrenos de cultivo, además de los muchos beneficios que nos aporta su consumo.

    Propiedades del kale que debes conocer por su gran valor nutricional

    Está considerado comúnmente como “superalimento”, pues contiene un alto porcentaje de proteínas, vitaminas y minerales. Destaca por ser una importante fuente de calcio, lo que a su vez nos ayuda a mantener nuestra densidad ósea en buen estado y a prevenir la osteoporosis. Además, gracias a su contenido en vitamina C, favorece la absorción de este mineral.

    [izquierda]El kale es un superalimento que ha ganado gran fama gracias a sus propiedades nutritivas, siendo perfecto para dietas vegetarianas y/o veganas.[/izquierda]

    Asimismo, otra de las propiedades del kale es que esta verdura es rica en fibra, por lo que favorece una buena digestión y combate el estreñimiento.

    También destaca por su alto nivel de hierro, magnesio, potasio y zinc, así como por su bajo valor calórico (45 kcal por cada 100 gr.) y su elevada proporción de agua. Gracias a esta última característica tiene propiedades diuréticas, lo que favorece la eliminación de toxinas. Sin olvidar que posee una buena cantidad de vitaminas E y A.

    Todo estas propiedades del kale lo convierten en un alimento ideal para prevenir enfermedades cardiovasculares y mantener nuestra estructura ósea en buen estado. Además, gracias a su contenido en vitamina K ayuda a una coagulación correcta de la sangre, y sus niveles de oxalatos (sustancias antinutrientes) son mínimos, a diferencia de otras verduras de hoja verde.

    Usos del kale en la cocina

    Muy valorado en la gastronomía española y portuguesa por las propiedades del kale y su gran valor nutricional, esta verdura estando presente en un buen número de recetas tradicionales de estas dos nacionalidades. Puede consumirse crudo o cocinado; al vapor mantiene todas sus propiedades mientras que a la hora de cocerlo, es mejor utilizar poca agua para evitar que pierda sus vitaminas. Pueden usarse tanto los tallos como las hojas, aunque son estas últimas las que nos aportan mayores beneficios.

    En España solemos verlo sobre todo en la zona del norte, con platos como la borona, el calgo gallego, el pote asturiano o el cocido montañés. En Portugal, por su parte, lo encontramos en platos como el couvegalega, una sopa compuesta principalmente por patatas y berzas. Además, podemos añadirlo a guisados, purés, cremas e incluso smoothies.

    Si quieres conocer otros superalimentos, te recomendamos leer nuestro artículo «Los superalimentos imprescindibles para completar tu dieta«

    ¿Conocíais las propiedades del kale?, ¿qué os parece para incluir en vuestra dieta diaria?

  • Telegim.tv, conoce a fondo sus clases virtuales para gimnasios

    Telegim.tv, conoce a fondo sus clases virtuales para gimnasios

    ¿Conoces las clases virtuales para gimnasios que acercan espacios como Telegim.tv? La creciente preocupación por llevar una vida sana, unida a la falta de tiempo y a nuestro acelerado ritmo de vida, ha dado lugar a la proliferación de los llamados gimnasios online, cada vez más frecuentes en la red. Los mismos nos permiten realizar ejercicio desde nuestra propia casa, incluyendo actividades concretas como el yoga o el spinning. Un ejemplo lo encontramos en Telegim.tv, un portal con clases virtuales para gimnasios sobre el que opinamos en las próximas líneas.

    Telegim.tv, opinamos sobre sus clases virtuales para gimnasios

    Con más de 500.000 alumnos acumulados entre su plataforma online y sus centros deportivos, en Telegim.tv incluyen diversas disciplinas como pilates, step, aerobic, yoga, spinning y tonificación, así como otras muchas.

    Cómo son las clases virtuales para gimnasios de Telegim.tv

    Telegim.tv supone un gimnasio en casa las 24 horas del día durante los 365 días del año. Sus vídeos están clasificados por disciplinas, dificultad (del 1 al 5) y tiempo de duración, adaptándose a todos los niveles. Podemos acceder a las primeras clases tan solo registrándonos, aunque para seguir con el entrenamiento podemos suscribirnos desde 6,90€ al mes.

    Las clases virtuales para gimnasios están dirigidas por instructores cualificados que participan habitualmente en convenciones deportivas internacionales y nos ayudan a progresar poco a poco. Entre ellos destaca el ex ciclista-profesional Melcior Mauri, que ha sido ganador de la vuelta a España, sub-campeón mundial de contrarreloj y 6º en el tour de Francia. Podemos ver sus videos en la disciplina de Ciclo Indoor Bikecontrol.

    [derecha]Las clases virtuales para gimnasios están dirigidas por instructores cualificados que participan habitualmente en convenciones deportivas internacionales.[/derecha]

    Opiniones sobre Telegim.tv 

    Los perfiles de Telegim.tv en las redes sociales nos ayudan a hacernos una idea sobre la popularidad de este gimnasio. En Facebook acumula un total de 3718 seguidores, mientras que en Twitter cuenta con 4.016 seguidores. Por otro lado, podemos ver la repercusión de esta empresa con clases virtuales para gimnasios en varios medios de comunicación digitales como Mercado Fitness, Vitónica o este artículo del diario El Mundo.

    Por otro lado, en Ciao!,  web dedicada a recoger opiniones y servicios de diferentes empresas, leemos la opinión positiva de un usuario sobre este espacio con clases virtuales para gimnasios: “Son muy competentes y sobre todo no te engañan vendiéndote algo que está por encima de tu bolsillo y tus necesidades.” En este foro centrado en el ciclismo indoor o spinning, por su parte, encontramos opiniones como esta: “Yo estoy usando telegim.tv para hacer ciclo indoor en casa y es de agradecer esta iniciativa, seguro que mucha gente como yo no puede ir a un gimnasio y le viene de maravilla”. Por último, en Mens&Beauty incluyen a Telegim.tv en una lista de los ocho mejores gimnasios online.

    A pesar de todas estas opiniones positivas, algunos expertos señalan el peligro que entraña realizar ejercicio físico desde nuestra propia casa sin contar con una base, ya que podríamos lesionarnos. Además, al no contar con un horario concreto, puede que nos cueste más ser disciplinados y seguir la rutina adecuada.

    Si quieres conocer otras opciones para ponerte en forma desde casa, te proponemos leer nuestro artículo «Los mejores gimnasios online«.

    ¿Qué os parece a vosotros Telegim.tv?, ¿y sus clases virtuales para gimnasios?, ¿las habéis probado?, ¿cómo fue la experiencia?

  • Hay verduras congeladas que superan a las frescas en valor nutricional

    Hay verduras congeladas que superan a las frescas en valor nutricional

    Investigaciones recientes confirman que hay verduras congeladas que superan a las frescas en valor nutricional, un hecho que podría sorprender a más de uno. Por norma general, los productos frescos son más sanos y sabrosos que los que han sufrido algún tipo de manipulación. No obstante, en muchas ocasiones no es posible consumirlos recientemente, y hasta que llegan a nosotros pueden perder la mayoría de sus nutrientes. De ahí que el hecho de congelarlos no sea una mala opción, dado que de esta forma muchos alimentos conservan casi intactas sus propiedades.

    verduras congeladas

    Las verduras congeladas son buenas para la salud

    Los estudios indican que apenas existe diferencia entre las verduras congeladas y las frescas, llegando a superar en ocasiones las primeras a las segundas en aporte a nivel nutritivo, como en el caso del brócoli. Mientras que los guisantes, por ejemplo, es mejor consumirlos frescos. Y es que “los productos destinados a la congelación son seleccionados y procesados en sus mejores condiciones: en su justo momento de recolección, en el que apenas han perdido su valor nutritivo”, según explica la doctora y nutricionista Caridad Gimeno.

    [derecha]Las verduras en el proceso de congelación preservan su calidad por completo, alargando con ello su vida y conservando sus propiedades nutritivas.[/derecha]

    Durante el proceso de congelación, la verdura se somete a una disminución de temperatura hasta que su principal componente, el agua, se hace sólida. Esto permite preservar su calidad por completo, alargando con ello su vida y conservando sus propiedades nutritivas. Para que esto sea posible, el proceso de las verduras congeladas debe realizarse inmediatamente después de la recolección. Por tanto, aunque lo más recomendable es consumir la verdura fresca, congelada tampoco tiene por qué resultar dañina.

    El problema es, según el doctor Ángel Gil, presidente de la Fundación Iberoamericana de Nutrición, que «no podemos comparar alimentos moderadamente procesados, aquellos que cumplen el objetivo fundamental de matar los organismos dañinos que pueden causar enfermedades en el hombre, (…) con los productos altamente procesados, aquellos que están hechos con grasas hidrogenadas, margarinas y aceites refinados. En definitiva, alimentos que sufren procesos complejos que incluyen aditivos diversos y cuyo consumo sí que está estrechamente ligado con el cáncer, la obesidad, enfermedades cardiovasculares y la diabetes”.

    Por esta razón, a la hora de consumir verduras congeladas debemos leer el etiquetado de los envasados, para asegurarnos de que no han sido sometidas a estos procesos nocivos. Su composición debe parecerse lo máximo posible a las características de un plato casero, evitando las altas cantidades de grasas y azúcares.

    Además, para mantener el valor nutricional de las verduras congeladas en óptimo estado, es fundamental guardarlas en la parte más profunda del congelador y no romper jamás la cadena de frío. Nunca hay que congelarlas de nuevo tras un proceso de descongelación. Además, tenemos que respetar la fecha de caducidad y cocinarlas justo después de sacarlas del ordenador.

    Si quieres cuidar tu línea a partir de este tipo de ingredientes, te proponemos leer nuestro artículo «Con estas verduras perderás peso de forma saludable«

    ¿Y vosotros?, ¿sabíais que había verduras congeladas como el brócoli que preservan su calidad tras someterse a su proceso de enfriamiento?