Año: 2014

  • Alimentos «saludables» que no lo son tanto

    En numerosas ocasiones os hemos hablado en nuestro blog de Salud sobre la importancia de tomar alimentos saludables que nos ayuden a estar más sanos y llevar una dieta rica y equilibrada.

    Alimentos "saludables" que no lo son tanto


    Ya hemos visto en los días anteriores consejos importantes que debemos seguir a la hora de comprar, pero en este especial nos queremos centrar en una serie de alimentos «saludables que realmente no lo son tanto.

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  • «¿Qué puedo comer?», alimentos para alérgicos y celiacos

    ¿Sabes qué alimentos para alérgicos y celiacos son los más apropiados?, la nueva aplicación «¿Qué puedo comer?» nos ayudará a descubrirlo. Una de las grandes preocupaciones de todos los padres es saber cómo alimentar bien a sus hijos, qué alimentos deben tomar más y cuáles son aquellos que hay que limitar. De ahí que sea siempre importante informarnos con el doctor de nuestros hijos para que nos de las pautas a seguir según la edad de los niños.

    "¿Qué puedo comer?", alimentos para alérgicos y celiacos

    Además, en los últimos años las alergias de origen alimentario se han incrementado de forma notable. Es un hecho que cada vez más personas tienen problemas con ciertos alimentos, que en una pequeña o gran cantidad pueden llegan a ser dañinos para nuestro organismo. De hecho, según la Organización Mundial de la Salud, alrededor del 8% de la población infantil y el 3% de la población adulta en Europa presenta ya alergias alimentarias. Es, por tanto, un tema alimentario muy importante a la hora de saber qué productos son aptos para toda la familia.

    Para facilitar la tarea de conocer aquellos alimentos para alérgicos y celiacos permitidos, hoy os queremos presentar ‘¿Qué puedo comer?‘, un buscador que nos será de gran ayuda a la hora de saber qué productos son aptos para alérgicos, celiacos y afectados de otras intolerancias alimentarias, suministrando también una guía de los fabricantes y productos que se deben buscar a la hora de realizar la compra.

    Cómo funciona «¿Qué puedo comer?»

    Para saber cómo funciona la app «¿qué puedo comer?», presta atención a las siguientes líneas:

    Cómo funciona la aplicación ¿Qué puedo comer?

    Para que tengamos acceso a esta valiosa información en cualquier momento y lugar, esta herramienta está disponible también a través de una aplicación móvil para dispositivos Android. En ella encontraremos el buscador de alimentos con los productos aptos para nuestra alimentación de tres formas distintas: por categorías, por marca y textual. Asimismo, se incluye un práctico escáner de código de barras, gracias al que podremos saber incluso en nuestro supermercado toda la información sobre un determinado producto.

    Este buscador de alimentos para celiacos y alérgicos cuenta ya con más de 12.000 productos de 740 marcas diferentes, divididos en 27 categorías de alimentación y una categoría de restauración, para ayudarnos también cuando vamos a comer fuera de casa. «¿Qué Puedo Comer?» incluye los alérgenos que obliga la Directiva Europea a indicar en el etiquetado: gluten, leche, huevo, soja, cacahuete, frutos secos, pescado, moluscos, crustáceos y apio además de otros como la lactosa y el látex.

    Además, esta herramienta sigue creciendo y en los próximos meses «¿Qué Puedo Comer?» aumentará el número de alérgenos disponibles para ayudar a un mayor número de personas con restricciones alimentarias como pueden ser intolerantes a la fructosa o el sorbitol, diabéticos y veganos.

    Para saber más sobre este tipo de afecciones a nivel nutricional, te recomendamos leer nuestro artículo «Alergia o intolerancia alimentaria«.

    ¿Qué os parece la aplicación «¿Qué puedo comer?» para saber qué alimentos para alérgicos y celiacos son los más apropiados?

  • Riesgos de tomar antidepresivos

    En esta ocasión en nuestro blog de salud vamos a ver los riesgos de tomar antidepresivos, hay que tener en cuenta que los antidepresivos se encuentran entre los medicamentos más recetados en el mundo, que ofrecen  resultados eficaces; aunque hay que decir que estos tratamientos médicos no están exentos de riesgos. 

    Riesgos de tomar antidepresivos

    Riesgos de los antidepresivos

    Mucha gente se pregunta ¿por qué es malo tomar antidepresivos? Por eso vamos a intentar dar respuesta a esta pregunta y saber qué riesgos tiene tomar estos medicamentos.

    Síntomas físicos 

    Algunos pacientes que tomaban antidepresivos desarrollaban insomnio, erupciones cutáneas, dolores de cabeza, dolores musculares y articulares, malestar estomacal, náuseas o diarrea, que solían ser problemas leves o temporales.

    Un problema potencial más grave de tomar antidepresivos es la reducción de la capacidad de coagulación de la sangre debido a una disminución de la concentración del neurotransmisor serotonina en plaquetas, con mayor riesgo de sangrado del estómago o de útero, y con más probabilidades de requerir una transfusión de sangre durante o después de la cirugía.

    Interacciones de los antidepresivos con otros medicamentos

    Los antidepresivos se descomponen en el hígado por un grupo de enzimas conocidas como el sistema del citocromo P450. Los médicos que recetan antidepresivos deben saber acerca de otros medicamentos que toma un paciente de manera que la dosis se pueda ajustar.

    Riesgos de los antidepresivos

    Si un antidepresivo se toma junto con otro fármaco que mejora la actividad de la serotonina, se puede desarrollar  síndrome de serotonina y se pueden dar palpitaciones, sudoración, fiebre alta, presión arterial alta, y a veces delirio, como sucede cuando se combina un  antidepresivo con litio. Los antidepresivos no deben de mezclarse con  la hierba de San Juan.

    Movimientos involuntarios 

    Incluyen tics, espasmos musculares, movimientos musculares repetitivos, parkinsonismo e inquietud compulsiva, con crisis graves de ansiedad, siendo estos síntomas más comunes en ancianos y  pacientes que tomaban antidepresivos que permanecían más tiempo en el cuerpo.

    Efectos sexuales

    Entre los riesgos de tomar antidepresivos está que disminuyen el interés sexual, el deseo, el rendimiento o la satisfacción; en los hombres, los antidepresivos pueden retrasar o inhibir la eyaculación, y en las mujeres, retrasar o impedir el orgasmo. También pueden obstaculizar la lubricación de la vagina, erección del pene, y la ingurgitación del clítoris e incluso pérdida de  interés en el sexo.

    Pérdida de eficacia

    Cualquier antidepresivo puede perder su efecto después de meses o años, a veces porque el cerebro se ha vuelto menos tolerante a la droga.

    Riesgos de tomar antidepresivos

    Suicidio

    El consumo de antidepresivos incitarán en algunos casos a realizar acciones violentas o autodestructivas.

    Efectos de los antidepresivos


    Tomados antes del nacimiento, como algunos antidepresivos tomados en el embarazo producen un riesgo mayor de bajo peso al nacer y parto prematuro, especialmente cuando los  antidepresivos se toman en los últimos tres meses.

    Al nacer, los bebés pueden sufrir síntomas de abstinencia,  nerviosismo, llanto, irritabilidad, temblores, y en algunos casos aislados convulsiones; así como otros factores como la depresión de la madre o la angustia respiratoria en los recién nacidos,  expuestos a paroxetina en los últimos meses de embarazo.

    Esperamos haberos despejados dudas sobre los riesgos que conlleva tomar antidepresivos. Si te interesa este tema, seguroq eu también te interesará nuestro artículo: Síntomas de la depresión

  • Consejos antes de comprar alimentos «saludables»

    Cada vez son más los consumidores que se preocupan por su salud y por consumir alimentos saludables, pero hay que tener cuidado porque no todo los que se venden anunciándose así lo son. Por eso debes prestar atención a estos consejos antes de comprar alimentos «saludables» para asegurarte que relamente lo son.

    consejos antes de comprar alimentos saludables

    Muchos de los alimentos que son vendidos como saludables, ‘light’ o dietéticos, en realidad no lo son tanto. En la mayoría de ocasiones, el consumidor compra y se fía de las propiedades de esos alimentos o comidas, sin prestar atención a la tabla nutricional que es la que realmente nos da la información que necesitamos conocer sobre ese producto concreto.

    Por otro lado, se debe tener en cuenta que porque un producto sea sano o dietético, no significa que se pueda abusar de su consumo, ya que menos, pero sigue aportando calorías. Por último, hay que destacar que muchos de estos productos especiales están diseñados para un tipo de persona o una dieta concreta (sin azúcares, con menos hidratos de carbonos, con más vitaminas y minerales, ricos en proteínas…), por lo que no están indicados para todo el mundo.

    Qué tener en cuanta al comprar alimentos saludables

    De ahí que sea fundamental antes de comprar alimentos saludables tener en cuenta una serie de pautas:

    Qué tener en cuanta al comprar alimentos saludables

    – Ver siempre el etiquetado del producto para saber los ingredientes y la composición que tiene de macronutrientes fundamentales como son las grasas, proteínas y los hidratos de carbono.

    – Los productos light suelen ser bajas en azúcares y grasas, pero es importante saber si contienen grasas saturadas o insaturadas para saber si realmente estamos comprando un alimento saludable o no.

    – Evitar a toda costa las grasas trans y saturadas. Ambas son muy nocivas para la salud (en especial las «trans»),  aumentando el colesterol «malo» (LDL), y disminuyendo el «bueno» (HDL). Muchas empresas las camuflan con la denominación de «grasas vegetales», sin dar más detalles. Además, son muy utilizadas porque son muy beneficiosas para las empresas, que no para los consumidores: económicas, mejoran la duración de los productos, su sabor… Sin embargo, la realidad es que muchos expertos consideran que deberían estar eliminadas de la dieta de las personas.

    – Si un producto no incluye, al menos, su denominación exacta, la lista completa de ingredientes y el porcentaje que incluye de cada uno, no nos debemos fiar y, por tanto, lo más correcto por nuestra parte es dejarlo en el estante del supermercado.

    – Del mismo modo, al comprar alimentos saludables es importante comprobar la fecha de caducidad, que se explican las condiciones de conservación y uso, el lugar de origen y el número de lote.

    Si te gusta la alimentación saludable puedes ampliar la información con este post: alimentos energéticos y saludables

  • Síntomas y tratamientos de la paranoia

    Las personas con trastorno paranoide de la personalidad se caracterizan generalmente por tener  desconfianza generalizada hacia los demás y creen que otras personas quieren explotarlos, dañarlos o engañarlos, aunque no exista ninguna evidencia de ello.  Vamos a explicarte cuales son los síntomas y tratamientos de la paranoia.

    Síntomas y tratamientos de la paranoia

    Síntomas de la paranoia

    Estas personas que sufren la paranoia tienen problemas con las relacionescercanas y son suspicaces,  y con una hostilidad excesiva; además se quejan recurrentemente, y son hostiles, y parecen ser fríos y carente de sentimientos.

    El trastorno de personalidad paranoide se caracteriza por una desconfianza generalizada y suspicacia de los demás,  de tal manera que sus motivos se interpretan como malévolos. Esto por lo general; comienza en la edad adulta temprana y se presenta en una variedad de contextos, los principales síntomas de la paranoia son estos:

    – Piensan que los demás están engañándolo.
    – Preocupación con dudas injustificadas sobre la lealtad o fidelidad de los amigos.
    – Reacio a confiar en los demás por temor injustificado de que la información sea utilizada maliciosamente en su contra.
    – Es persistentemente rencoroso e  implacable ante los insultos, lesiones, o desaires.
    – Tiene sospechas recurrentes, sin justificación, en cuanto a la fidelidad de su cónyuge o pareja sexual.

    Tratamiento de la paranoia

    El tratamiento del trastorno paranoide de la personalidad suele implicar psicoterapia a largo plazo con un terapeuta que tenga experiencia en el tratamiento de este tipo de trastorno de la personalidad  y medicamentos  para ayudar con los síntomas preocupantes y debilitantes. Los principales tratamientos de la paranoia son:

    Psicoterapia

    Es el tratamiento de elección, pero es raro que el enfermo paranoide se presente al tratamiento; suele ser más eficaz una terapia de apoyo, que se centre en el afectado,  ya que a medida que la terapia avanza, el paciente  empiece a confiar en el médico cada vez más, y empiece a  revelar algunas de su ideas paranoides más extrañas.

    Medicación

    Los medicamentos suelen estar contraindicados para este trastorno, ya que se traducirá en falta de cumplimiento del tratamiento, pero si el terapeuta  lo considera necesario,  deberá de hacerse por un período de tiempo breve.

    Se pueden prescribir medicamentos para la ansiedad y  antipsicóticos, especialmente si un paciente se descompensa y padece agitación severa o pensamientos desilusionadores que puede dañarle o dañar a los demás.

    Si quieres profundizar más en este tema no dejes de leer nuestro artículo: Trastornos paranoides

  • Por qué el azúcar es perjudicial para la salud

    Hace unos días ya vimos en nuestro post: Razones por las que el azúcar es malo para la salud que el azúcar es perjudicial par la salud. En este post vamos a seguir ampliando esta información y viendo los motivos por los que puede ser tan perjudicial.

    Por qué el azúcar es perjudicial para la salud

    El azúcar está presente en nuestro día a día y en multitud de alimentos y platos. Sin embargo, es muy importante moderar su consumo, ya que el exceso lo convierte en un auténtico veneno para nuestro cuerpo, que nos traería graves consecuencias para nuestro organismo y salud.

    Es importante concienciarse sobre la necesidad de limitar a lo estrictamente necesario el consumo de azúcar diario. Para ello, nada mejor que conocer algunos de los principales peligros del azúcar para la salud. El otro día os contábamos los cinco primeros y hoy otros ofrecemos otros tantos, que conforman una decena de riesgos del consumo de esta importante fuente de calorías.

    Peligros del azúcar para nuestra salud

    – El exceso de azúcar puede provocar cáncer

    Peligros del azúcar para nuestra salud

    El cáncer es una de las principales causas de muerte en todo el mundo y se caracteriza por el crecimiento incontrolado y la multiplicación de las células.

    La insulina es una de las hormonas clave en la regulación de este tipo de crecimiento. Por este motivo, son muchos los científicos que consideran que tener los niveles de insulina elevados de manera constante (consecuencia directa del consumo habitual de azúcar) puede contribuir a la aparición del cáncer.

    Además, los problemas metabólicos asociados al consumo excesivo de azúcar son un factor conocido de la inflamación, otra potencial causa de cáncer. Son muchos los estudios que demuestran que las personas que consumen una gran cantidad de azúcar tienen un riesgo mucho mayor de padecer cáncer.

    – Debido a sus efectos sobre las hormonas y el cerebro, el azúcar promueve el sobrepeso

    el azúcar es perjudicial

    No todos los alimentos tienen los mismos efectos sobre nuestro cerebro y las hormonas que controlan la ingesta de alimentos. Así, hay estudios que demuestran que la fructosa no tiene el mismo efecto saciante que la glucosa. Las personas que consumen, por ejemplo, bebidas endulzadas con fructosa se sienten menos saciados y, por tanto, tienen más hambre.

    Con el tiempo, debido a que las calorías que aporta el azúcar no son tan recomendables y satisfactorias, suele traducirse en un incremento en la ingesta de calorías, con los consiguientes problemas de sobrepeso y problemas para la salud.

    – El azúcar provoca la liberación masiva de dopamina en el cerebro, de ahí que sea tan adictivo

    el azúcar es mala para la salud

    Al igual que sucede con las drogas, el azúcar puede ser adictivo para mucha gente, ya que la liberación de dopamina en el cerebro provoca una sensación temporal de recompensa en el cerebro. El problema es que el azúcar y otros alimentos basura generan una liberación muy elevada de dopamina, muy superior a la que generan los alimentos más naturales. Esa es la razón por la que las personas más susceptibles a caer en la adicción, suelen ser adictos al azúcar y a otras comida basura.

    – El azúcar es uno de los principales causantes de la obesidad en niños y adultos

    el azúcar engorda

    El azúcar afecta de tal forma a las hormonas y el cerebro, que la consecuencia directa es un aumento de grasa. Del mismo modo, como ya hemos visto, disminuye la sensación de saciedad, provocando que la persona pierda el control sobre lo que consume.

    Por lo general, las personas que más consumen mayores cantidades de azúcar son, con mucho, los más propensos a tener sobrepeso u obesidad. La relación es, por tanto, clara entre el azúcar y la obesidad, sobre todo en los niños, que están muy influenciados por la sociedad actual, por lo que son «víctimas» fáciles de las bebidas azucaradas, bollería industrial y demás comida basura. Siendo otro de los motivos por los que el azúcar es perjudicial para la salud.

    Por lo tanto, si usted desea perder peso, lo primero que deberá realizar es cambiar su dieta y reducir de manera significativa el consumo de azúcar.

    – El azúcar aumenta el colesterol y el riesgo de sufrir enfermedades del corazón

    el azúcar es mala para el corazón

    Durante décadas se afirmaba que las grasas saturadas eran las principales culpables de las enfermedades cardíacas. Sin embargo, los últimos estudios demuestran que es el azúcar el enemigo número uno para este tipo de enfermedades, y ello es debido por a los efectos nocivos que la fructosa tiene en el metabolismo.

    Grandes cantidades de fructosa incrementan los niveles de triglicéridos, el colesterol «malo», la glucosa en sangre, los niveles de insulina y aumentan la obesidad abdominal…y lo peor de todo, es que estos efectos se notan en poco tiempo. Todos estos factores son los principales riesgos de enfermedades del corazón, y a todos ellos está influyendo el consumo de azúcar.

    Esperamos haberte aclarado los motivos por los que el azúcar es perjudicial para la salud y de esta forma moderes su consumo en tu vida diaria.

  • Fundamentos de la Dieta Mediterránea

    La dieta mediterránea es famosa en todo el mundo por ser uno de los modelos de alimentación más sanos y equilibrados, al combinar una gran variedad de alimentos, con predominio de las verduras, frutas, legumbres y cereales. Os contamos los fundamentos de la dieta mediterránea. Lo mejor de todo de la dieta mediterránea es que ofrece un sinfín de variedad de platos y posibilidades para disfrutar al máximo de la comida al mismo tiempo que cuidamos nuestra salud.

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  • Kiwis Zespri: actinidina para tu salud digestiva

    ¿Sabías que los kiwis Zespri contienen una enzima natural que puede ayudarnos a mejorar nuestra calidad de vida?, conocida como actinidina, estas frutas pueden convertirse en nuestro aliado más eficaz para mejorar nuestro proceso digestivo, ¿quieres ver un vídeo ameno e informativo al respecto?

    Actinidina de Kiwis Zespri para mejorar tu salud digestiva

    Muchas veces experimentamos una molesta sensación de pesadez al final del día o tras ingerir nuestro almuerzo habitual, debido entre otras cosas a que nuestro aparato digestivo, por sí solo, no ha llevado a cabo de una manera adecuada su proceso de vaciado, en aras de liberar todas aquellas toxinas innecesarias en nuestro organismo y los alimentos ingeridos en las últimas horas.

    La enzima natural conocida como actinidina que podemos encontrar en la composición nutricional de los kiwis Zespri nos ayudará a conseguir el confort digestivo que estábamos necesitando.

    La prestigiosa revista «Advances in Food and Nutrition Research» se ha hecho eco de los resultados alcanzados por una investigación científica desarrollada desde la Universidad de Massey en Nueva Zelanda, que vienen a confirmar las virtudes de esta enzima natural para mejorar nuestra salud digestiva.

    La actinidina se encuentra de manera exclusiva en los kiwis y tiene por misión descomponer las proteínas contenidas en otros alimentos que solemos incluir en nuestra dieta diaria y que además de ser de utilidad para facilitar el vaciado del estómago, nos ayudará a liberarnos de la antes mencionada sensación de pesadez.

    No obstante, son precisamente los beneficios de la actinidina para facilitar nuestra digestión, lo que convierte a los kiwis Zespri en uno de nuestros alimentos imprescindibles para incluir en nuestra dieta diaria.

    Sin embargo, la actinidina no es el único aliado que nos podrá ayudar al respecto. Los kiwis Zespri también poseen una dosis considerable de fibra, ideal para contribuir al correcto funcionamiento y desarrollo de nuestro tránsito intestinal, gracias, entre otras cosas, a que la fibra tiene una gran capacidad para retener agua, líquido elemento que ayudará a efectuar la evacuación necesaria en nuestro organismo.

    kiwis Zespri Green

    Para que nos hagamos una idea, los kiwis Zespri contienen un total de 3 gramos de fibra por cada 100 gramos de fruta en el caso de la variedad Zespri Green, mientras que su variedad dorada Zespri SunGold posee, por la misma porción de fruta, 1, 4 gramos de fibra.

    kiwis Zespri Sungold

    Nuestra salud digestiva alcanzará el bienestar necesario gracias a la ayuda que alimentos como los kiwis Zespri, ya sea en su variedad Green o SunGold, nos ofrece.

    ¿Y vosotros?, ¿habéis probado los kiwis Zespri?, ¿qué os parece su sabor?, ¿cuál os gusta más?, ¿cómo fue vuestra experiencia?

  • Cómo prevenir el Parkinson

    La enfermedad de Parkinson es una condición neurodegenerativa, que afecta principalmente al movimiento. Existe en esta enfermedad una devastadora pérdida de la independencia, movimientos físicos lentos y una alteración que interfiere con las actividades diarias. En las próximas líneas os contamos cómo prevenir el Parkinson.

    Cómo prevenir el Parkinson
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  • Propiedades nutritivas del aguacate

    El aguacate es un tipo bastante singular de fruta, ya que a diferencia de la mayoría de frutas que son ricas en hidratos de carbono, éste es rico en grasas saludables y son muchas las propiedades del aguacate.

    propiedades del aguacate



    Pero, sobre todo, lo que la hace especial es la cantidad de importantes beneficios que tiene para la salud.

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