Categoría: Dietética

Este blog quiere ayudarte a que cuentes con una dieta sana y equilibrada y para ello te proponemos un menú ideal, que te aporta todas las calorías necesarias a lo largo de un día. Un menú con más comidas de las que te esperas y que hará sacrifirte mucho menos de lo que crees.

Más de mil millones de personas en el mundo tienen sobrepeso y, de ellos unos trescientos millones (la misma población que los Estados Unidos) pueden considerarse obesos. Especialmente alarmante ha sido el incremento de la obesidad en niños y adolescentes durante los últimos veinte años, de forma que constituye el desorden nutricional más frecuente en los países desarrollados, a la vez que se han multiplicado otros trastornos de la conducta alimentaria como la anorexia o la bulimia.

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Osovit presenta nueve nuevas vitaminas que aportan el cincuenta por ciento de la cantidad necesaria cada día, y lo mejor de todo es que son en forma de gominolas. Así que las frutas y las verduras no son ya la única fuente para los niños de las vitaminas esenciales para su organismo.Los más pequeños ya no tendrán que negarse a completar su alimentación con jarabes  o comprimidos de vitaminas, ni los padres tendrán que ingeniárselas para que las tomen. Ahora, los niños seguro que pedirán las vitaminas porque éstas tienen forma y sabor de gominolas, de chucherías.

Osovit, con sabores a limón, frambuesa y naranja, contiene 9 vitaminas esenciales: vitamina A, D, E, C, B3, B12, niacina, biotina y ácido fólico. Además, no contiene conservantes ni colorantes artificiales y su envase tiene precinto de garantía y tapón de seguridad para niños. Las gominolas de toda la vida con las ventajas de la tecnología alimentaria moderna, todo un lujo.

Con un osito al día, el niño cubre la mitad de la necesidad de vitaminas para su desarrollo. Con un bote de estas gominolas vitaminadas podremos aguantar hasta los dos meses paroximadamente puesto que contiene 60 caramelos. Son blandos, multivitaminales. No contienen gluten, huevo, leche, soja, grasa ni salicilatos. En España los distribuye Eurolab Farma S.A. y se puede comprar en farmacias o parafarmacias. El bote ronda los 7,50 euros. Todo vale si se trata de tener a nuestro hijo bien alimentado…

Las pautas básicas a seguir si buscas la longevidad, y una belleza saludable son principalmente las siguientes. En primer lugar deberá desintoxicar a fondo su organismo potenciando así su capcidad para autocurarse sin dependiente de nadie.

En segundo lugar, tendrás que lograr el equilibrio nutricional. Esto es algo obvio puesto que si comemos de forma saludable mejoraremos de forma correlativa la digestión y la absorción (asegurando así la correcta asimilación de nutrientes.

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La Unión Europea (UE) explicó la semana pasada su intención de prohibir la venta de refrescos y bollos en colegios y escuelas de educación infantil. Ante esta inminente situación, los Gobiernos de cada país, los organizaciones de consumidores y responsables de salud pública reclaman que se subvencione la oferta de frutas y hortalizas en los comedores escolares.

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No lo pienses ni un momento, la berenjena es una hortaliza sabrosa, con múltiples formas de preparación y beneficiosa para tu salud por su escaso aporte de calorías. Las berenjenas pueden formar parte de cualquier dieta de adelgazamiento o de control de grasas y para ello se han de consumir asadas o cocidas, en forma de crema, solas o junto a otras verduras, porque si se fríen, absorben gran cantidad del aceite de la fritura, aumentando así, de forma considerable, su valor calórico.

Estas hortalizas cuentan con un alto valor nutritivo. Las berenjenas contienen una elevada cantidad de agua y un porcentaje muy bajo de hidratos de carbono, proteínas y grasas. No destacan por su contenido de fibra, excepto una pequeña cantidad que se encuentra en la piel y las semillas.

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El alga kombu es un producto natural que tiene numerosos nutrientes. Una planta con propiedas parecidas a la de la verdura y que podrás incorporar a tu dieta para combatir el colesterol, además de muchas otras enfermedades como la arteriosclerosis, la artitris, la gota o la obesidad.

El kombu, semejante a una judía verde, proviene de Japón, y todavía hoy buena parte de los países asiáticos la sigue usando en sus menús diarios para dar sabor a la comida. Antes de su consumo requiere un remojo previo de 20 minutos y 30 minutos de cocción. Se utiliza preferentemente para acompañar platos de cereales y legumbres. También podrás optar por un té con kombu o cualquier otra infusión con estas propiedades, ideal para horas digestivas.

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Forking o lo que es lo mismo cena con tenedor es el nuevo concepto culinario que debemos adoptar en nuestro vocabulario. El forking es una dieta que trata de eliminar con los kilos de más con buenos hábitos alimenticios. La clave está en utilizar el tenedor a la hora de cenar. Evitándo así el fast food como hamburguesas o pizzas y fomentando una dieta sana y equilibrada.

En la dieta del forking se eliminan el resto de cubiertos, es decir, la cuchara y el cuchillo. La idea es que el tenedor es el único instrumento que nos permite eliminar los excesos de grasas en los alimentos. Este concepto sólo es aplicable durante la cena y trata de compensar los abusos cometidos a lo largo del día. Si comienzas esta dieta, tendrás más hambre en el desayuno, un poco menos en la comida y muchos menos apetito durante la cena. Así mantendrás una dieta sana y sobre todo equilibrada.

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¿Qué es la neofobia?. Quizás no lo hayas escuchado nunca pero la neofobia es un rechazo hacia todo lo nuevo. Es muy frecuente en campos como la nutrición y afecta sobre todo a los niños. Las personas que lo padecen tienen un estado mental de miedo y repulsa hacia todo lo nuevo.

La neofobia es un trastorno alimentario que padecen muchos niños. estos temen la incorporación de nuevos alimentos a su dieta y los rechazan categóricamente. Es cierto que no todos reaccionamos igual ante los nuevos alimentos: a unos les apetece, otros tienen leves reticencias y otros no los toleran. Sin embargo, que un niño rechace un alimento, no significa que padezca neofobia. Las personas rechazan con temor todo lo nuevo, ya sea ropa, alimentos, juguetes….

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La alimentación condiciona prácticamente todo nuestro organismo, y la memoria no es una excepción. Una buena alimentación puede ayudarnos a mejorar y potenciar nuestra memoria. Sólo hace falta incluir en nuestra dieta diaria nutrientes que la favorecen, y disminuir aquellos que la perjudican. A cualquier edad es bueno alimentar la mente, pero hay que tener especial incidencia en los más pequeños y mayores de la casa.

El ejercicio físico y mental, y llevar una vida sana y tranquila conserva en buen funcionamiento nuestra memoria, pero debe ir completado con una dieta equilibrada. Por ello te proponemos una lista de alimentos que debes disminuir, y otra de los que deben aparecer en tu dieta, si quieres mantener sana tu memoria.

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