El síndrome de malabsorción de la fructosa no nos impide llevar una vida normal, pero puede dar lugar a algunos problemas. Podemos evitarlos con el tratamiento dietético correcto. La fructosa es una sustancia presente en un gran número de alimentos y, paradógicamente, a veces nuestro organismo no es capaz de absorberla adecuadamente. Os proponemos algunos alimentos adecuados para este síndrome.
¿Qué es el síndrome de malabsorción de la fructosa?
El síndrome de malabsorción de la fructosa se produce a causa de la escasez de receptores en la mucosa intestinal que transporten este azúcar y atraviesen la pared hacia el interior, concretamente de GLUT5. La fructosa no absorbida avanza por el intestino hasta el colon, donde reacciona con la probiota intestinal, dando lugar a gases que provocan dolor, hinchazón, cólicos, diarrea y distensión abdominal.
[izquierda]La malabsorción de la fructosa puede ocasionar dolores estomacales, hinchazón o cólicos.[/izquierda]
De no poner remedio rápidamente, pueden aparecer trastornos de mayor gravedad, como la deficiencia de otros nutrientes; en concreto, los más afectados son el hierro, el calcio, el ácido fólico, el zinc, el triptófano, y las vitaminas C y E.
Para comprender todo este proceso, debemos saber qué es exactamente dicha fructosa. Se trata de un hidrato de carbono de absorción rápida que consta de una sola molécula (es decir, es un monosacárido), y por tanto, no es necesario digerirla. Unida a la glucosa compone la sacarosa, es decir, el azúcar común. Por tanto, todos los productos azucarados contienen fructosa.
Dieta adecuada para una malabsorción de la fructosa
La encontramos en productos como la miel, la fruta, algunas verduras, el jarabe de maíz y la mayoría de los alimentos procesados. Sin embargo, cada persona posee un nivel diferente de tolerancia hacia esta sustancia, por lo que su alimentación deberá variar en función de la misma.
[derecha]Las verduras como el brócoli o las espinacas y las frutas como las fresas o las naranjas son adecuadas para el síndrome de malabsorción de la fructosa.[/derecha]
Lo mejor, en este caso, es acudir a un profesional, que nos recomendará una dieta específica para síndrome de malabsorción de la fructosa formada por alimentos sin fructosa o con un nivel muy bajo de la misma. Por ejemplo, verduras como brócoli, espinacas, apio, berros, champiñones, escarola, lechuga, setas o endibias son adecuadas, siempre cocidas para eliminar la fructosa que puedan contener. Por otro lado, los alimentos de origen animal están libres de esta sustancia siempre y cuando no estén procesados.
En cuanto a las frutas, las mejores son la naranja, fresa, mora, uva, limón, plátano, aguacate y melón. Por el contrario, conviene evitar las manzanas, peras, cerezas, melocotones, ciruelas y albaricoques. También quedan prohibidos los refrescos, los zumos artificiales, las golosinas y las bebidas alcohólicas.
La mejor forma de diagnosticar este síndrome es la prueba de hidrógeno en el aliento. Una vez diagnosticado, deberemos acudir a un dietista o nutricionista que nos ayude a crear una dieta especial basada en alimentos que no contengan esta sustancia. Es fundamental que el experto supervise nuestra nueva alimentación y evalúe el nivel de fructosa que podemos tolerar.
¿Conocíais el síndrome de malabsorción de la fructosa?, ¿soléis incluir este tipo de alimentos en vuestra dieta diaria?
Antes de lanzarte a comprarlos, existen diferentes tipos de colchones según material y estructura que debes conocer si quieres conciliar el sueño. Siguiendo con la serie que iniciamos en el artículo «Guía para elegir el colchón que mejor se adapta a ti«, os acercamos una nueva entrega para orientaros en el proceso de elección del modelo más adecuado.
Como hemos comentado en más de una ocasión, un colchón de calidad es uno de los elementos clave para un buen descanso, y a su vez, este último es imprescindible para nuestro bienestar. En este sentido, es importante que elijamos el modelo que mejor se adapte a nosotros, teniendo en cuenta factores como el tamaño, el material y la textura.
¿Qué tipo de colchón es mejor para mí?
En el mercado encontramos una enorme variedad de diseños, fácilmente adaptables a nuestra forma de descanso dependiendo de las características de cada uno. De ahí que exista una buena lista de clases de colchón en el mercado. Algunos de los tipos de colchones según material más importantes son los que presentamos a continuación.
Colchón viscoelástico
Es uno de los tipos de colchones más recomendables, pues es resistente, aporta comodidad y permite una buena circulación del aire. Ofrece un alto grado de adaptabilidad a nuestro cuerpo y una firmeza media, aunque esto depende de las características de cada colchón, ya que dentro de este grupo existen varios modelos; cuanto mayor sea la cantidad de viscoelástico que contenga, mejor será la adaptabilidad.
Entre sus principales ventajas encontramos su tacto suave y mullido, así como su firmeza intermedia (óptima para el descanso), su fácil adaptabilidad y también el hecho de que no genera frío ni calor. Además, es muy recomendable para personas con dolores musculares. Entre sus inconvenientes encontramos su alto coste comparado con otra clase de colchones y la alta densidad de algunos modelos, que puede resultar incómoda para algunos.
Colchón de espuma
Es uno de los tipos de colchones más clásicos de la lista, aunque gracias al avance de la tecnología han sabido adaptarse al mercado actual. Está formado principalmente por poliuretano o poliéster, y su nivel de densidad puede variar dependiendo del modelo; lo ideal es de 25 Kg/m³. Se trata de un colchón firme, resistente y duradero, a la par que económico, aunque no proporciona la misma firmeza de otros modelos y puede llegar a ocasionar demasiado calor.
Colchón de muelles
Es el más firme de todos, aunque también ofrece flexibilidad y una buena ventilación. A mayor cantidad de muelles por metro cuadrado, mejor apoyo tendremos. Entre sus grandes ventajas podemos nombrar su elasticidad y transpirabilidad, así como el hecho de que mantiene la temperatura del cuerpo. Asimismo, este tipo de colchones suelen ser muy económicos. En cuanto a sus desventajas, encontramos la deficiente adaptabilidad de algunos modelos y su tendencia a acumular ácaros.
Colchón de gel
Estos tipos de colchones son ideales para los más calurosos, este tipo de colchones están compuestos por columnas de gel colocadas en su superficie, que reaccionan flexionándose ante la presión del cuerpo. Proporciona una textura suave y firme, y favorece una postura de descanso ergonómica al liberar los puntos de presión. No suele ocasionar reacciones alérgicas y ofrece una óptima ventilación. No obstante, no es apto para personas con sobrepeso ni para aquellos que prefieran el calor.
Colchón de látex
Es ecológico y resistente, favorece la circulación del aire y no retiene la humedad. No se deforma con facilidad, y ofrece una firmeza media/alta muy aconsejable para personas con dolores musculares. Soporta perfectamente los movimientos y no tiende a acumular ácaros. Sin embargo, queda totalmente prohibido para los alérgicos al látex y se deteriora con mayor facilidad que otros colchones.
Colchones especiales
Hablamos de los tipos de colchones ortopédicos y sanitarios, adecuados para personas que, por cuestiones de salud, deben pasar mucho tiempo en la cama. Se usan por recomendación médica y ofrece una extraordinaria adaptabilidad. No obstante, no deben ser utilizados sin la supervisión de un médico.
Colchón de agua
Su núcleo está formado por un conjunto de módulos rellenos de agua. No aporta demasiada firmeza y presenta una gran movilidad, por lo que no es recomendable para personas con dolores musculares o problemas en las articulaciones. No cuentan con mucha aceptación, por lo que no es fácil encontrarlo en las tiendas tradicionales del sector.
Futón o colchón japonés
Este tipo de colchones están fabricados con varias capas de algodón, tienen una base dura debido a su reducido espesor. Puede ser plegable, lo que nos ofrece una gran comodidad a la hora de guardarlo. Debe renovarse con frecuencia y no tiene mucha aceptación en Europa.
¿Has oído hablar de Aomm.tv? Este gimnasio online para yoga, pilates y meditación cuenta con profesores experimentados para impartir sus clases de manera virtual. En las próximas líneas os acercamos todo lo que se ha dicho sobre él para que podáis tener una pequeña guía al respecto antes de suscribiros a sus servicios.
La concienciación por seguir una forma de vida más saludable es cada vez mayor entre las personas de todas las edades. Los estudios científicos y los expertos en nutrición insisten en aplaudir los beneficios que nos reporta llevar una alimentación equilibrada y practicar ejercicio físico habitualmente. De ahí el nacimiento de plataformas online como Aomm.tv.
[izquierda]Aomm.tv cuenta con profesores experimentados para impartir sus clases online.[/izquierda]
Los medios de comunicación se hacen eco de ello, por lo que, como decíamos, esta filosofía está cada día más presente en nuestras vidas. Por ese motivo los adeptos al gimnasio son cada vez más numerosos, algo en lo que también influye la progresiva reducción de precios y la creciente variedad de sus servicios. Además de la popularidad de ciertas actividades como el yoga o el pilates, grandes tendencias actuales dentro del mundo fitness, algo por lo que apuestan plataformas como Aomm.tv.
El problema es que no siempre tenemos la posibilidad de acudir al gimnasio, ya sea por falta de tiempo, de dinero u otras circunstancias. A estos casos debemos la proliferación de los llamados gimnasios online, una buena alternativa para entrenar el cuerpo y la mente desde nuestra propia casa. Afortunadamente, la red acoge un buen número de opciones de este tipo.
Gimnasio online para pilates y meditación
Un ejemplo de todo ello, como se comentaba en líneas anteriores, es el gimnasio online Aomm.tv. Su objetivo es el de llevar sus clases de yoga, pilates y meditación a un público más amplio. Para ello cuenta con profesores formados y perfectamente preparados para transmitir su experiencia y conocimientos a los demás.
Opiniones sobre Aomm.tv
Podemos hacernos una idea de lo que ofrece el gimnasio online Aomm.tv, analizando los comentarios que encontramos en su página web, sus redes sociales y otras plataformas digitales. Por ejemplo, desde el propio gimnasio publican la opinión de varios usuarios, como María Cuacos, suscrita a Aomm.tv desde abril de 2013: “Aomm.tv es muy importante para mí. Incluso ahora, que estoy en una etapa en la que apenas saco tiempo para practicar yoga… Pero más que nunca ahora, porque cada ocasión que tengo para practicar es un regalo el poder contar con los videos de vuestra plataforma.»
Por otro lado, su cuenta en Twitter acumula un total de 2.994 seguidores, una cifra superada por su perfil en Facebook con una media de 4 sobre 5 en opinión pública, que además acumula unos 156.756 seguidores. También encontramos opiniones como ésta: “Haces tu rutina a tu tiempo, tu ritmo. Desde cualquier lugar del mundo!!!!”.
[derecha]El gimnasio online Aomm.tv ofrece clases de yoga, pilates y meditación para todos los niveles.[/derecha]
También encontramos opiniones sobre el gimnasio online Aomm.tv en medios independientes de su plataforma. En Xakia, comunidad digital donde se comparan productos, encontramos la opinión positiva de otro usuario: “Gracias a Aomm.tv puedo practicar el yoga y el pilates desde casa, desde un hotel o desde cualquier sitio siempre que tenga un televisor para ver los ejercicios que hace un profesor y que yo debo repetir”.
Por otro lado, el gimnasio online Aomm.tv también está presente en la prensa. Medios como la revista Feminity, el diario ABC, Hola o El País han recogido en sus versiones digitales el nacimiento y funcionamiento de este gimnasio online.
Respecto a la parte negativa que pueda presentar gimnasios como Aomm.tv, debemos aclarar que no toda clase de personas pueden practicar ejercicio físico desde su propia casa. Nos referimos a pacientes con dolores musculares, debilidad ósea, obesidad u otros problemas de salud que necesitan la intervención directa de un profesional. Por tanto, lo mejor que podemos hacer es consultar los ejercicios que vamos a realizar con nuestro médico, con el fin de usar lesiones.
De hecho, hay quien considera este tipo de plataformas virtuales como el gimnasio online Aomm.tv, un añadido extra a nuestras sesiones de ejercicio presenciales, siendo sólo aptas para aquellos que ya cuentan con una base en determinados deportes. Como desventaja también podemos nombrar la falta de constancia por parte de algunos usuarios, ya que a veces necesitamos que nos marquen un horario y lugar concretos para realizar estas tareas de manera habitual.
Si queréis conocer otras plataformas similares, os proponemos leer nuestro artículo «Los mejores gimnasios online«.
¿Qué os parece el gimnasio online Aomm.tv?, ¿conocíais los servicios de Aomm.tv para pilates y meditación?
El glutamato de sodio, o también conocido como glutamato monosódico, se presenta como un aditivo que mejora el sabor de los alimentos procesados, pero que en los últimos tiempos se ha visto sumido en la polémica por la adicción que puede generar en nuestro organismo al consumir productos tan comunes como los aperitivos.
Actualmente el consumo de alimentos procesados está tan extendido que hay quien lo considera prácticamente inevitable, y sin embargo, los expertos en nutrición desaconsejan su abuso. Esto se debe a que entre sus componentes más habituales encontramos sustancias dañinas para el organismo; el glutamato de sodio o glutamato monosódico es uno de ellos.
¿Qué es el glutamato monosódico?
También conocido por sus siglas, GMS, o por el término de “unami”, el glutamato de sodio es un aditivo cuya función es la de mejorar el sabor de los alimentos procesados, acentuando su sabor. Podemos encontrarlo en un sinfín de productos, como las carnes procesadas, la comida enlatada y congelada, el tomate, el queso y los platos precocinados.
Se obtiene mediante un proceso de fermentación a partir de determinados alimentos, como la caña de azúcar o algunos cereales. A este paso inicial se añade un proceso de refinado hasta dar lugar al glutamato monosódico puro, que a su vez está formado por ácido glutamato, sal y agua. Concretamente, esta sustancia contiene un 78% de ácido glutámico libre, 21% de sodio y hasta un 1% de contaminantes.
[izquierda]El consumo de glutamato monosódico se relaciona con los dolores de cabeza, náuseas, espasmos musculares, problemas cardíacos o alergias.[/izquierda]
Marcas y productos que contienen glutamato
El glutamato monosódico está presente habitualmente en los alimentos envasados, como las salsas y aliños para ensaladas, así como las sopas y caldos preparados. También es común en los platos congelados, las bebidas deportivas, las barras de cereales, las gominolas, el yogur y el queso. Sin olvidar la carne de vacuno, el jamón, el tocino, el salmón y el atún enlatado. No obstante, la carne recién cortada y los mariscos están libres de GMS.
En cuanto a las marcas, algunas que incluyen glutamato monosódico en sus productos son Doritos, Campbell’s, Maggi, Sabritas, Maruchán, Kraft Dinner, Barcel y Heinz. Restaurantes de comida rápida como McDonalds, Burguer King y Fried Chicken, también suelen incluir este ingrediente en sus comidas, siendo asimismo muy utilizado en la comida asiática.
Efectos del glutamato de sodio para la salud
El glutamato monosódico es considerado como una neurotoxina que estimula artificialmente las neuronas, lo que puede dañar el sistema nervioso.
De hecho, se relaciona su consumo con síntomas como dolor de cabeza, náuseas, problemas cardíacos, alergias, espasmos musculares, adicción y depresión, entre otros. No obstante, según los expertos, estos efectos tendrían lugar a causa de un consumo abusivo del mismo o en personas especialmente sensibles a este aditivo.
Opiniones sobre el glutamato de sodio
Aunque durante las décadas previas esta sustancia ya era muy utilizada en la industria alimenticia, no fue hasta 1968 cuando estalló la polémica. Todo ocurrió a raíz de la carta que el doctor estadounidense Robert Ho Man Kwok envió al periódico The New England Journal of Medecine. En ella explicaba la debilidad y palpitaciones que sintió tras haber comido en un restaurante chino, lo cual atribuía al vino, la salsa de soja y el glutamato monosódico. A este testimonio siguieron los de unos cuantos médicos más que habían sufrido las mismas reacciones. De ahí que este conjunto de síntomas adquiriese la denominación de “síndrome del restaurante chino”.
[derecha]A pesar de que en Estados Unidos su consumo es considerado seguro, son muchos los científicos y nutricionistas que desaconsejan su abuso.[/derecha]
Tras la publicación de estos datos, surgió una gran diversidad de opiniones. Una de las más populares es la de George R. Schwartz, quien en su libro “Excitotoxinas: el sabor que mata” argumenta que las células nerviosas pueden sufrir daños debido al efecto excitante del glutamato de sodio. Por otro lado, la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda reducir el consumo de sodio a menos de 2 gramos al día para evitar problemas cardiovasculares.
Son muchas y muy diferentes las opiniones sobre las ventajas y desventajas de consumir el glutamato monosódico; de hecho, en Estados Unidos está considerado como “Generalmente Reconocido como Seguro”. En todo caso, hace décadas que está en el punto de mira de científicos y expertos en nutrición, los cuales desaconsejan su abuso.
¿El glutamato monosódico es peligroso para la salud?
La enorme variedad de opiniones respecto al glutamato monosódico aún no han llegado a unirse en una conclusión clara. La conexión de esta sustancia con los síntomas nombrados anteriormente no ha sido demostrada científicamente, aunque sí se acepta que pueda perjudicar nuestro organismo si la ingerimos en grandes cantidades o si sufrimos cierta intolerancia hacia la misma.
En todo caso, tal y como indica la OMS, conviene no abusar de su consumo. Podemos reducirlo evitando comprar productos que contengan el término “E-621” en sus etiquetas, aunque también puede aparecer como “sal china”, “GMS”, “unami” o “ajinomoto”.
A la hora de compraruncolchón adecuado para nosotros debemos seguir algunos pasos imprescindibles. Siguiendo con la serie que iniciamos en el artículo «Guía para elegir el colchón que mejor se adapta a ti«, en este nuevo artículo os proponemos algunas recomendaciones a tener en cuenta para evitar que falles en la elección del colchón más apropiado para tus necesidades y las características de tu cuerpo. ¿Nos acompañas?
Uno de los primeros aspectos a tener en cuenta es probarlo previamente, asegurándonos de que se adapta perfectamente a la curvatura de nuestra espalda, y de que cuenta con la firmeza y la textura correcta. Para ello nada mejor que tumbarnos sobre el mismo adoptando varias posturas. En este post te damos algunos consejos en este sentido.
Antes de comprar un colchón tienes que probarlo de esta forma
Antes de lanzarte a la piscina y comprar un colchón, es recomendable determinar cuáles son sus principales características y si, definitivamente, puede ajustarse a tus necesidades. Te proponemos las siguientes claves:
Cómo poner la espalda
Es indispensable comprobar si el colchón se adapta correctamente a la curvatura de la espalda, para lo cual tenemos que tumbarnos boca arriba durante unos minutos. Si advertimos que nuestra columna vertebral se arquea en forma de V, el modelo no nos ofrece el suficiente soporte lumbar.
[izquierda]Antes de comprar un colchón, hemos de comprobar que se adapta a la curvatura de nuestra espalda.[/izquierda]
Por otro lado, según un estudio realizado por la asociación ASOCAMA (Asociación Española de la Cama), el 64,7% de los españoles duermen sobre el costado. Por ello, tenemos que averiguar si el colchón también se adapta a nosotros en esta postura, asegurándonos de que no sentimos presión en el hombro y las caderas. Es fundamental que nuestra espalda quede recta.
Cambia de posturas
La movilidad es una de las cuestiones más relevantes a la hora de comprar un colchón. Por eso es importante que nos giremos unas cuantas veces hacia ambos lados, comprobando la sensación que nos aporta. Si nos sentimos atrapados o presionados y nos cuesta movernos, lo mejor será que descartemos ese modelo.
Grado de Firmeza
El nivel de firmeza es una de las grandes claves para analizar la calidad del equipo de descanso antes de comprar un colchón. Para medirlo, nada mejor que tumbarnos tensando levemente el cuerpo y comprobando si entre la zona lumbar y la superficie queda espacio. De ser así, sería demasiado firme. Si por el contrario, se hunde, tampoco es aconsejable.
Dimensiones del colchón
Las medidas deben adaptarse perfectamente a la estructura de la cama y a las características de las personas que duermen en ella. Lo ideal es que antes de comprar un colchón te fijes en que sea entre 10 y 15 centímetros más alto que nosotros, y lo suficientemente ancho para que podamos movernos con comodidad. Lo recomendable para matrimonios es de 180 cm.
¿Duermes solo o en pareja?
El tamaño del colchón debe ser suficiente para abarcar el total de personas que van a usarlo. Por ejemplo, para una cama de matrimonio será necesario un colchón amplio que garantice un movimiento independiente a los dos individuos. Es fundamental que no se choquen entre sí ni se sientan comprimidos. Por ello, a la hora de probar el colchón, lo ideal es que ambos acudan a la tienda.
[derecha]La movilidad y el grado de firmeza son dos de las cuestiones más relevantes para analizar la calidad del colchón.[/derecha]
¿Eres alérgico?
Si sufrimos alergia al polvo o a los ácaros, a la hora de comprar un colchón lo mejor será que escojamos un modelo que no acumule demasiada suciedad. El látex es ideal para ello, ya que no acumula alérgenos. Por el contrario, los colchones de muelles quedarían totalmente prohibidos, pues acogen ácaros en su cavidad interna. Las cubiertas acolchadas o pillo top tampoco son aconsejables en este caso.
La temperatura corporal importa
Dependiendo del tipo de material con el que esté construido el colchón, nos proporcionará más o menos calor. Por ejemplo, si su sistema es de muelles ofrecerá una buena ventilación, algo muy conveniente para los más calurosos. Por el contrario, el látex no sería una buena idea. Conviene informarnos sobre este detalle antes de comprar un colchón.
En el próximo post hablaremos sobre los tipos de colchones disponibles en el mercado. Conocer las características más importantes de cada uno nos ayudará a encontrar el diseño perfecto. ¿Qué os parece este artículo sobre las consideraciones previas a comprar un colchón que todos deberíamos tener en cuenta?
¿Tienes dudas a la hora de elegir el colchón que es mejor para conciliar el sueño y descansar plácidamente? Debido a múltiples factores que influyen en nuestra forma de vida actual, no siempre es fácil alcanzar la calidad de descanso que necesitamos. Una alimentación deficiente, el estrés y los problemas psicológicos son tres grandes “culpables” de que no conciliemos el sueño cada noche, aunque existen otros detalles externos igualmente relevantes. Es el caso del colchón, indispensable para cuidar nuestra salud.
[izquierda]Nada mejor que nuestra propia experiencia para comprobar si un colchón es apropiado para nosotros.[/izquierda]
Los expertos recomiendan dormir una media de siete u ocho horas diarias para mantener nuestro organismo saludable, ya que un descanso insuficiente puede ocasionar, entre otras consecuencias, falta de concentración, dolor en las articulaciones, problemas gastrointestinales y depresión. Por ello es fundamental contar con un espacio confortable para descansar, evidentemente, no puede faltarnos un colchón de calidad. En este artículo te damos algunos consejos para elegir el modelo perfecto. Tienes en cuenta alguna manera de lograr lo que se encuentra a la hora de
Todo lo que tienes que saber al elegir el colchón más adecuado para tu descanso
A la hora de elegir el colchón, es conveniente que tengas en cuenta los siguientes puntos fundamentales:
Probar el colchón antes de comprarlo
Nada mejor que nuestra propia experiencia para comprobar si un colchón es apropiado para nosotros. No basta con tocarlo con la mano o sentarnos, sino que debemos tumbarnos sobre el mismo para asegurarnos de que nos ofrece la máxima comodidad. Es importante que nos tumbemos sobre la espalda para averiguar que se adapte perfectamente a su curvatura; si nos obliga a arquearnos hacia adentro o hacia afuera, este colchón no nos conviene.
Además, tenemos que tumbarnos de lado, sobre los hombros y caderas, para comprobar su existe presión sobre estos puntos de apoyo. Debemos mantener esta postura durante unos tres o cinco minutos, asegurándonos de que la espalda queda recta.
Tipos de colchones según el material
A la hora de elegir el colchón más adecuado es importante considerar el material con el que esté fabricado, un detalle que influye notablemente sobre su calidad. En este sentido, existen diferentes clases:
1. Colchón de espuma de poliuretano. Está compuesto de una espuma especial que se amolda a nuestro cuerpo, distribuyendo con ello el peso corporal de la manera adecuada. Es un buen aislante de calor, y debe poseer una densidad igual o superior a 35 kg/m3. Es ideal para personas que pasan mucho tiempo en la cama.
2. Colchón de muelles. Puede ser de muelles independientes o embolsados. En todo caso ofrece un buen soporte y una adecuada ventilación, y se adapta correctamente a nuestro cuerpo. Es perfecto, además, para camas de matrimonio, ya que cuenta con una gran independencia de movimientos. Son muy económicos, aunque pierde firmeza y altura más rápidamente que otro tipo de colchones.
3. Colchón de látex. Puede ser de látex natural o sintético, aunque hay modelos que combinan ambos. Nos proporcionan una gran firmeza, sin perder por ello flexibilidad ni dejar de adaptarse a nuestro contorno. Asimismo, es ideal para personas con asma o problemas respiratorios, ya que apenas acumulan ácaros. Un dato a tener en cuenta al elegir el colchón más apropiado para ti.
[derecha]A la hora de elegir el colchón más adecuado es importante considerar el material con el que esté fabricado.[/derecha]
4. Colchón de agua. Tiene un gran movimiento, por lo que puede resultar incómodo. No obstante, se adapta perfectamente a la forma de nuestro cuerpo, pero necesita un mantenimiento muy específico.
5. Colchón japonés o futón. Está fabricado con capas de algodón y proporcionan una base dura, debido en gran parte a su reducido espesor. Debe cambiarse con frecuencia.
6. Colchón ortopédico. Son sólo recomendables para personas con problemas de salud. Deben usarse únicamente por recomendación médica.
¿Cuál es el mejor colchón para mí?
Dependiendo de nuestro modo de vida y características, necesitaremos elegir el colchón que se adapte a estas circunstancias. Además de respetar la curvatura natural de la columna vertebral, debemos tener en cuenta la constitución de la persona o personas que van a dormir en la cama. Por ejemplo, si nuestro peso es inferior a los 70 kg, lo mejor será optar por un colchón de firmeza media. Si nuestro peso es mayor, es recomendable optar por modelos más resistentes. Además, lo ideal es que su largo supere en 15 cm nuestra estatura.
Por otro lado, hay que tener en cuenta a la hora de elegir el colchón la temperatura que nos resulta agradable para dormir. Mientras que los colchones de muelles son recomendables para los más calurosos gracias a su sistema de ventilación, el látex es más aconsejable para personas a las que les cueste soportar el frío.
[izquierda]Hay que considerar la temperatura que nos resulta agradable para dormir.[/izquierda]
Cómo mantener un colchón en buen estado
Es importante proporcionar algunos cuidados básicos al colchón para lograr una mayor durabilidad. Por ejemplo, dándole la vuelta periódicamente evitamos deformaciones. También es recomendable usar fundas lavables, así como ventilar bien la habitación cada mañana y esperar un poco de tiempo antes de hacer la cama, para que la humedad generada durante la noche se evapore. Asimismo, es imprescindible lavar la ropa de cama habitualmente.
¿Cada cuánto tiempo hay que cambiar el colchón?
Los fabricantes de colchones recomiendan cambiarlos cada ocho o diez años, dependiendo de la calidad y uso del mismo. En todo caso, no deben pasar más de 15 años, su deterioro puede dañar nuestra salud.
Próximamente publicaremos un nuevo post en el que profundizamos en este tema, aportando más consejos para ayudarte a elegir el colchón adecuado. En concreto, te explicaremos los pasos a elegir a la hora de probar diferentes modelos. ¿Estás preparado?
¿Qué te parecen estos consejos a la hora de elegir el colchón que necesitas para mejorar tu descanso?
La polémica desatada las últimas semanas sobre los efectos del aceite de palma ha hecho que supermercados de gran reconocimiento como Mercadona y Alcampo se planteen retirar dicho aceite de sus marcas. ¿Cuáles son los verdaderas consecuencias de consumir este aceite para nuestra salud? Hablamos sobre ello en las siguientes líneas.
Las campañas sociales y mediáticas enfocadas a promover una forma de vida saludable han cobrado una gran fuerza durante los últimos años. Todo ello tiene como resultado una importante concienciación e interés por la calidad de los alimentos que consumimos, a cuyas marcas se exige una mayor transparencia y cuidado en su elaboración. No es de extrañar, por tanto, el debate que presenciamos actualmente sobre los posibles efectos del aceite de palmapara la salud.
Aunque la alarma social saltaba el pasado mes de febrero, lo cierto es que estudios previos ya relacionaban esta sustancia con determinadas enfermedades. En concreto, en diciembre del año pasado el periódico El País se hacía eco de la investigación llevada a cabo por el científico Salvador Aznar Benitah y su equipo en el IRB, publicada en la revista Nature. Dicho proyecto situaba al aceite de palma como uno de los mayores inductores de metástasis.
Hace unos 150 años que este ingrediente está presente en la mayoría de nuestras dietas, pero hoy existe un preocupante desconocimiento sobre el mismo.
[izquierda]Hace unos 150 años que este ingrediente está presente en la mayoría de nuestras dietas, pero hoy existe un preocupante desconocimiento sobre el mismo. [/izquierda]
¿Qué es el aceite de Palma?
Se trata de un aceite de origen vegetal, derivado del fruto de la palma aceitera africana, denominada científicamente como Elaeis guineensis. A su vez, esta planta es originaria de África Occidental, aunque también está presente en Asia, Norteamérica y Sudamérica. Actualmente, Indonesia y Malasia acogen más del 87% de la producción mundial.
Según la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), el aceite de palma es elmás utilizado a nivel internacional, por encima del de soja y el de colza. La explicación la encontramos en su versatilidad y su bajo coste comparado con otros aceites. Además, su temperatura de fusión le permite mantener la textura sedosa de los alimentos a temperatura ambiente durante un largo período de tiempo.
Su uso está muy extendido en la industria alimenticia y cosmética, incluyendo precocinados, repostería, coberturas, cremas, snacks, potitos, productos de limpieza, velas y cosméticos. Y si bien se usa como sustitutivo de las grasas hidrogenadas altamente nocivas para la salud, tampoco conviene abusar de esta sustancia, ya que contiene demasiadas grasas saturadas.
¿El Aceite de Palma es seguro para la salud?
La gran polémica que despierta el uso de este aceite viene dada por su composición, pues contiene un alto nivel de grasas saturadas, concretamente ácidos grasos saturados de cadena larga. Su consumo habitual favorece el aumento del colesterol LDL en sangre, lo que a su vez da lugar a problemas más graves como enfermedades cardiovasculares. De hecho, desde la OCU aconsejan evitar su consumo siempre que nos sea posible. Por su parte, la Organización Mundial de la Salud (OMS), en su informe sobre “Dieta, nutrición y prevención de enfermedades crónicas” de 2003, posicionaba al ácido palmítico, junto al mirístico y al aceite de coco, como el principal responsable del colesterol total.
No obstante, lasopiniones sobre los posibles efectos del aceite de palma para la salud son muy diferentes, causando reacciones de todo tipo, en la mayoría de los casos enfocadas a proteger determinados negocios y marcas. Supermercados como DIA, Lidl, Alcampo y Mercadona se encuentran actualmente en proceso de retirar y/o sustituir el aceite de palma en los productos de sus marcas.
[derecha] Supermercados como DIA, Lidl, Alcampo y Mercadona se encuentran actualmente en proceso de retirary/o sustituir el aceite de palma en los productos de sus marcas.[/derecha]
Es el caso de Ferrero (fabricante de Nutella) y Bimbo, que junto a otras marcas están planeando crear una asociación con el objetivo de informar a los consumidores sobre los “verdaderos” efectos de esta sustancia, tal y como afirmaba El Confidencial el pasado 13 de abril.
Ferrero, una de las marcas más perjudicadas por la polémica, ya se ha pronunciado al respecto a través de su gerente de compras, Vincenzo Tapella: “Hacer Nutella sin aceite de palma produciría un sustituto de inferior calidad, sería un retroceso”, unas declaraciones que pudimos leer en el diario El Periódico el 11 de enero de este mismo año. En cualquier caso, no va a ser fácil lavar la imagen pública de sus productos dada la alarma social que se ha generado.
Sin embargo, si tecleamos en cualquier buscador de Internet las palabras “beneficios del aceite de palma”, encontraremos un buen número de artículos que nos presentan este producto como una importante fuente nutricional, gracias a su alto contenido de vitamina A, su efecto antioxidante y su elevado porcentaje de vitamina E. Eso sí, siempre y cuando sea aceite de palma rojo, es decir, no refinado.
Como vemos, las conclusiones sobre los posibles efectos de este alimento no son nada claras.
¿Cómo evitar el aceite de Palma?
Algo que podría ser tan sencillo como leer atentamente las etiquetas de los alimentos y descartar aquellos que contengan aceite de palma entre sus ingredientes, se nos presenta como una tarea complicada si tenemos en cuenta algunos detalles. Y es que no siempre está expuesto de manera clara en los envases, sino que a veces se camufla bajo términos como aceite de plamiste, Sodium Palmitate, Palmolein, o su nombre científico, Elaeis guineensis. En los cosméticos aún es más complicado, ya que muchos incluyen derivados de este aceite: glicerina, ácido esteárico, palmitato de retinol, ácido beta apocarotenoico, etc.
Algo que nos ayudará a evitar estos productos es comprar en locales que no sean supermercados, sino más bien visitar comercios pequeños o mercados ecológicos. También es recomendable comprar productos frescos de temporada.
¿Qué alimentos contienen aceite de palma?
Evidentemente, también será necesario conocer las empresas que incluyen aceite de palma en sus productos. Está presente en un sinfín de alimentos de diferente naturaleza. Los snacks, la bollería, los precocinados, las pizzas, las patatas fritas y el chocolate son los productos con aceite de palma los más comunes.
[izquierda]Los snacks, la bollería, los precocinados, las pizzas, las patatas fritas y el chocolate son los productos con aceite de palma más comunes.[/izquierda]
Respecto a las marcas españolas, podemos nombrar unas cuantas: Galletas Fontaneda, Donuts, Tulipán, Nocilla, Panrico, Sobaos Martínez o Codan, entre otras.
Normativa sobre el aceite de palma
El Reglamento Europeo 1169/2011 Sobre la información alimentaria facilitada al consumidor entró en vigor en diciembre de 2014, el cual obliga a todos los productos que salgan al mercado especifiquen el origen del aceite vegetal utilizado. Y sin embargo, todavía un buen número de marcas oculta información en sus etiquetados o la expone de forma confusa. Una información más clara al respecto sería el primer paso para la regulación de la producción y el uso del aceite de palma.
Algunas alternativas que proponen los expertos es sustituirlo por el aceite de girasol o el aceite de palma sostenible certificado (CSPO), que proviene de cultivos que cumplen con una serie de criterios ambientales y sociales. Hoy en día, el debate sigue abierto respecto a este asunto y promete convertirse en un conflicto de largo recorrido.
Son muchas y variadas las opiniones que emiten los expertos acerca del consumo de distintos tipos de agua. Como demuestran los estudios, en ocasiones no se encuentra adecuadamente desinfectada o presenta ciertas irregularidades en sus componentes, por lo que su consumo debe ser prohibido. La cantidad excesiva de trihalometanos (THM) es una de estas causas, ya que implica graves riesgos para la salud.
¿Qué son los trihalometanos?
Se trata de compuestos químicos volátiles que se originan mediante la combinación de materia orgánica y derivados halogenados en el agua. Según los estudios, un abuso de los mismos incrementa el riesgo de padecer algunas enfermedades.
Cómo se producen los trihalometanos
Son subproductos de la desinfección del agua, fruto de la reacción del cloro (el desinfectante más utilizado en España) con la materia orgánica presente en el agua. También se producen durante los procesos de desinfección con otras sustancias, como el bromodiclorometano, el dibromoclorometano y el bromoformo. La proporción de THM depende de factores como la temperatura, el pH del agua, la concentración de bromuros y la cantidad de desinfectante vertido.
El nivel máximo permitido de este compuesto en España es de un máximo de 100 microgramos por litro de agua, un límite establecido por el Real Decreto 1400/2003. Si el porcentaje de THM es mayor, no es apta para consumo. Este control de calidad corresponde a cada municipio, siempre y cuando el abastecimiento de agua para la población se realice de forma directa. Si el proceso cuenta con intermediarios, la responsabilidad será de los gestores.
¿Cómo afectan a nuestra salud?
Los trihalometanos afectan negativamente a nuestra salud. Se asocia esta sustancia a la aparición del cáncer de vejiga y de otras patologías que afectan al hígado y al riñón. Asimismo, las exposiciones prolongadas pueden afectar al embarazo dando lugar a un crecimiento intrauterino retardado o abortos espontáneos. Los síntomas suelen presentarse a largo plazo.
Cómo eliminar los trihalometanos del agua
Un paso imprescindible para eliminar los trihalometanos del agua es en las estaciones potabilizadoras (ETAP: Estaciones de Tratamiento de Agua Potable) es la eliminación de la materia orgánica que contamina el agua. El problema es que consiste en un proceso complejo que no suele alcanzar el 100% de efectividad. Por ello, el agua debería ser sometida a un proceso especial que elimine los restos de materia orgánica previamente a la cloración; por ejemplo, tratamientos con carbón activo, agua oxigenada, dióxido de cloro u ozono.
Sin embargo, algunos expertos sostienen que estas opciones también producen sustancias indeseables, y que es preferible la presencia del cloro en el agua que la contaminación microbania. Eso sí, éste nunca debe superar los límites establecidos.
Aunque actualmente no es tan conocido como su variante tostada, el café verde ha ganado una gran popularidad durante los últimos años, gracias al alto número de beneficios para la salud que nos aporta. Y es que al no recibir ningún tratamiento tras ser extraído de la planta, conserva sus principios activos al 100%, siendo su aroma menos intenso y su sabor más amargo. Se trata, por ello, de un alimento muy recomendable.
Propiedades y beneficios del café verde
Entre sus beneficios podemos citar sus propiedades antioxidantes, gracias sobre todo a su elevado contenido de ácido clorogénico. El efecto de esta sustancia se reduce durante el proceso de tostado, pero al tratarse de un alimento natural, está muy presente en el café verde. Todo ello lo hace perfecto para reducir la acción de los radicales libres. De esta forma, nos ayuda a combatir el envejecimiento y a prevenir enfermedades como el cáncer o la hipertensión.
Entre los beneficios del café verde está el ser recomendable para las personas con diabetes tipo 2, ya que ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre y favorece la producción de insulina en el organismo. Además, previene la formación de piedras o cálculos en la vesícula biliar, debido a que es depurativo y diurético.
Por otro lado, gracias a su acción lipolítica y drenante combate la celulitis y la piel de naranja. Es por ello que hoy en día el extracto de café verde es muy utilizado en el mundo de la estética. De hecho, es un buen aliado para perder peso, siempre que lo combinemos con una dieta equilibrada y una rutina ejercicio adecuada. Tiene un importante efecto saciante, y además aumenta la actividad lipolítica responsable de la regulación de las grasas.
Asimismo, es una notable fuente de energía dado su contenido en cafeína. De ahí que nos ayude a combatir el cansancio y la fatiga, favoreciendo con ello la concentración y la actividad intelectual. Por esta razón es aconsejable consumirlo durante épocas en las que tengamos que atender muchas obligaciones.
Por otra parte, es útil para paliar los dolores típicos de algunos problemas de salud, comúnmente relacionados con la edad avanzada, como la artritis o el reuma. Combate la inflamación, el enrojecimiento y el dolor de las articulaciones. Además reduce la presión arterial, lucha contra la migraña y previene las digestiones pesadas.
A pesar de todas estas ventajas, debe evitar este alimento todo aquel que siga una dieta baja en hidratos de carbono, ya que este tipo de café disminuye la absorción de azúcar de los carbohidratos en el organismo. Por esta razón, aunque está recomendado en caso de diabetes, debe evitarse si ésta se está tratando con insulina o determinados medicamentos, pues aumenta el riesgo de hipoglucemia. En todo caso, debemos consultarlo con el médico antes de comenzar a consumir esta sustancia.
No siempre es fácil encontrar café verde en el mercado, aunque son más comunes en tiendas especializadas en ingredientes naturales y en los herbolarios. Otra opción es adquirirlo a través de Internet, donde podemos comprarlo en granos o en cápsulas.
En Cosas de Salud hemos encontrado estas cápsulas de café verde en estado puro a través de Espacio Natur, una empresa joven formada por profesionales expertos en el campo de la fitoterapia y la dietética. En su tienda online nos acercan productos procedentes de laboratorios con un reconocido prestigio, lo que avala la calidad de este tipo de artículos pensados para mejorar nuestro bienestar. Además, en su página de Facebook nos acercarán consejos prácticos sobre cuestiones relacionadas con la salud. Os animamos a visitarlos y conocer lo que tienen que contarnos.
Idóneo para controlar el peso corporal, este producto es descafeinado y exento de cafestol y kahweol, acabando de esta forma con algunos de los efectos secundarios asociados a este tipo de sustancias comentados en líneas anteriores. Tal y como se especifica en el propio complemento, este producto será de utilidad para conseguir una reducción nada desdeñable del 5, 7% del peso corporal, rebajando de manera simultánea la cantidad de grasa acumulada.
En este sentido, el café verde se presenta como un gran aliado, no solo para controlar nuestro peso corporal, sino también para llevar una vida más saludable. ¿Y vosotros?, ¿conocíais los beneficios de este producto para la salud?, ¿lo soléis incluir en vuestra dieta diaria?, ¿cómo fue vuestra experiencia?
La disfunción erectil (DE) es un problema común en España, especialmente en hombres a partir de 60 años de edad. Hasta ahora todos los medicamentos creados para luchar contra ello eran administrados por vía oral, pero recientemente el laboratorio farmacéutico Casen Recordati ha lanzado el primer tratamiento tópico para la disfunción eréctil, alprostadilo en crema.
