Autor: salud

  • La disfunción eréctil tiene solución

    La disfunción eréctil, que afecta a uno de cada cinco hombres en España, sigue siendo un tema tabú que, a día de hoy, tiene solución y se puede prevenir. Os hablamos sobre ello en el siguiente artículo y os proponemos un tratamiento de la disfunción eréctil saludable y eficaz.

    ¿Cómo curar la disfunción eréctil?
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  • Colchones para evitar las escaras o úlceras por presión

    Las úlceras por presión, también conocidas como escaras, pueden aumentar el grado de morbilidad, empeorar la calidad de vida y, en definitiva, prolongar la estadía de internación de cualquier paciente en el centro hospitalario. En aras de evitar este costo de salud para la persona afectada se han creado los colchones antiescaras, que marcas como la creada por el Grupo R. Queraltó ponen a nuestra disposición.

    Colchones para evitar las escaras o úlceras por presión

    Estas heridas cutáneas aparecen al soportar una presión externa y continua sobre las prominencias óseas, obstaculizando una correcta circulación sanguínea y la nutrición de los tejidos. Tales heridas pueden evolucionar hacia la necrosis o hacia la ulceración si no se pone remedio desde un principio. Las escaras pueden desarrollarse en primer lugar con un enrojecimiento de la piel, posteriormente con un edema y/ o la descamación cutánea. Después se generará una necrosis que se extenderá al músculo hasta llegar a la destrucción ósea, pudiendo llegar a la fractura patológica.

    Algunos de los factores que pueden motivar la aparición de las escaras están relacionados, por ejemplo, con la escasa o nula movilidad del paciente. Junto a todo esto también se pueden destacar la percepción de los estímulos dolorosos, la delgadez u obesidad, la elasticidad y la compresibilidad de los tejidos de la piel, el flujo sanguíneo, los trastornos sistémicos o el uso de un colchón inadecuado.

    En este sentido, movilizar a una persona mayor encamada es fundamental para evitar problemas graves de salud como las antes mencionadas escaras o úlceras de presión. Cabe la posibilidad de retrasar su aparición por medio de los cambios posturales o, en el caso de los pacientes que puedan hacerlo, fomentar la actividad, por mínima que sea, y realizar movilizaciones pasivas de las propias articulaciones aprovechando los cambios posturales antes mencionados.

    Colchones para evitar las escaras

    La importancia de los colchones antiescaras para el paciente

    Precisamente, los cuidadores que no cuentan con la ayuda de otra persona ni de la colaboración del propio paciente pueden servirse de diversos medios para tal finalidad como las tablas de transferencia o las esteras de deslizamiento. Como se comentaba en líneas anteriores, los colchones antiescaras son elementos fundamentales a tener en cuenta en estos casos, puesto que su función es disminuir la presión generada en las zonas de apoyo.

    Este tipo de colchones están pensados para pacientes con sudoración excesiva, incontinencia vesical o fecal, alteraciones en el flujo sanguíneo, fracturas o problemas neurológicos. Podemos encontrar diversas modalidades de colchones. Así, por ejemplo, los de aire están construidos en un material denominado cloruro de polivinilo que resulta ser bastante flexible. Cuenta con unos conductos que se inflan en forma alternativa con un compresor de aire que funciona a través de la corriente eléctrica. Todo ello evita que se ejerza presión sobre las zonas del cuerpo todo el tiempo, lo que será de utilidad para mejorar el flujo sanguíneo.

    La importancia de los colchones antiescaras para el paciente

    Los colchones antiescaras de agua están confeccionados en material de plástico y poseen en su interior agua caliente para lograr la flotación del cuerpo evitando la sensación de frío en todo momento. Por su parte, el colchón antiescaras de espuma está formado por tres módulos del mismo material divididos en 48 bloques cada uno.

    La empresa Grupo R. Queraltó, fundada en Sevilla en el año 1898, creó la marca internacional COLCHONANTIESCARAS en aras de acercar desde su tienda este tipo de medios para el descanso y prevención de estas úlceras por presión, así como otros muchos complementos esenciales para el día a día de personas que sufren algún tipo de enfermedad o tienen una movilidad limitada y se ven en la necesidad de permanecer durante mucho tiempo sentados o tumbados.

    colchones antiescaras para el paciente

    Su principal objetivo es estar cerca de las personas que tienen ciertas dificultades para valerse por sí mismas o que necesitan ayuda de otros. Con los medios que nos acercan desde su tienda y otros complementos como los que podemos observar en ortohappy.com, sus profesionales pretenden que las personas afectadas puedan disfrutar más de la vida eliminando barreras para que puedan ser personas más autónomas y, por consiguiente, incrementar así su autoestima.

    Desde su creación se han esforzado por ofrecer una atención más personalizada y adaptada a las exigencias de cada uno. Cada uno de los artículos se prepara y envía con extremo cuidado por cada componente de su equipo de profesionales.

    ¿Qué os parecen los colchones antiescaras?, ¿conocíais sus beneficios para la salud de los pacientes?, ¿habíais oído hablar de la marca COLCHONANTIESCARAS?¿cómo fue vuestra experiencia?

  • Los mejores complementos alimenticios para la salud

    Seguramente hayamos escuchado hablar en más de una ocasión de la importancia de una alimentación completa y equilibrada para nuestro organismo. Sin embargo, son muchas las causas que pueden propiciar hábitos negativos en este sentido, desde la falta de tiempo hasta determinados problemas de salud. Los complementos alimenticios nos ayudan a compensar estas carencias.

    Los mejores complementos alimenticios para la salud

    Estos productos aportan nutrientes, vitaminas y minerales esenciales para nuestro bienestar, lo que se traduce en una mayor energía y un mejor estado de salud en general. Pueden sernos especialmente útiles en épocas de notable cansancio, demasiada actividad, desánimo, etc., y son muy recomendables para los aficionados al deporte.

    Eso sí, siempre bajo la supervisión de un médico cualificado, ya que pueden ser contraproducentes en algunas situaciones. Por ello es el experto quien debe indicarnos en qué medida y cuáles tomar, realizando previamente un estudio general de nuestro organismo. Por ejemplo, el exceso de vitaminas liposolubles puede provocar daños en el hígado y el riñón, y el abuso de los derivados de la vitamina A durante el embarazo está relacionado con las malformaciones en el feto.

    Los mejores complementos alimenticios para la salud

    Los complementos alimenticios más saludables

    Dicho esto, lo cierto es que en muchos casos el propio médico nos recomienda el consumo de estos suplementos para compensar las carencias o los bajos niveles de algunas sustancias en el organismo. A continuación mostramos diez ejemplos.

    1) Calcio D-glucarato. Se trata de la sal cálcica del ácido D-glucárico, presente de forma natural en el organismo y también en algunas frutas y verduras, como la manzana, la naranja, el brócoli o las coles de Bruselas. Juega un papel fundamental en el proceso de desintoxicación del cuerpo, la glucuronidación, durante la cual nos deshacemos de los productos químicos carcinógenos y las toxinas liposolubles, entre otros. Además, facilita la eliminación del exceso de estrógenos en la mujer y el hombre.

    Los complementos alimenticios más saludables

    2) SAM-e. También encontramos este compuesto de manera natural en nuestro organismo. La S-adénosyl-methionina es indispensable en múltiples procesos enzimáticos, favoreciendo la síntesis del tejido conjuntivo, calmando el dolor articular, mejorando la movilidad, etc. Se utiliza habitualmente en tratamientos de desintoxicación contra el alcohol y las drogas.

    Los complementos alimenticios más saludables

    3) Tart Cherry Extract. Este extracto procedente de los frutos del Prunus cerasus (cereza ácida) nos protege del estrés oxidativo, reduce el dolor y la inflamación, previene las enfermedades cardiovasculares y la diabetes de tipo 2, ayuda a la masa muscular e inhibe algunas formas de cáncer desde su aparición.

    Los complementos alimenticios más saludables

    4) Zero Craving adelgazante. Es una sustancia natural sin azúcar, gluten, leche ni soja, creada para reducir la sensación de hambre incontrolada. Contiene una fibra soluble proveniente del guisante que disminuye la ghrelina, una hormona digestiva que estimula el apetito. Es ideal para dietas de adelgazamiento.

    Los complementos alimenticios más saludables

    5) Tan-Aid. Compuesto por un hidrolizado de queratina procedente de la lana de oveja negra, rica en melanina, un pigmento de la piel responsable del bronceado. Puede aumentar la pigmentación de la piel y de regenerar la epidermis.

    Los complementos alimenticios más saludables

    6) Es un complejo depositado de extracto de Phellodendron amurense y de Magnolia officinalis, utilizado para calmar el estrés y reducir las tensiones musculares. También ayuda a regular los niveles de cortisol y controla los síntomas de la ansiedad.

    complementos vitamínicos

    7) PectaSol – Se trata de una pectina de limón modificada, un sofisticado nutracéutico capaz de interferir con los mecanismos aberrantes de adhesión celular. Inhibe especialmente las propiedades adhesivas de ciertas proteínas de superficie de las células cancerosas.

    suplemento alimenticio

    8) Metadrine – Su fórmula combina diversos nutrientes específicamnte validados para aumentar el metabolismo basal, combatiendo con ello el aumento de peso. Estimula la actividad de enzimas implicadas en las reacciones termogénicas, y favorece la utilización de las grasas almacenadas que se quemarán para proporcionar el carburante necesario para el aumento del ritmo metabólico.

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    9) Agmatine Sulfate. Es una amina biogénica presente en múltiples alimentos, que se forma por la descomposición de las proteínas. Juega un papel fundamental en la producción de óxido nítrico, nos ayuda a gestionar el estrés y alivia los dolores. Es recomendable para deportistas.

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    10) 3-Creatine. Incluye tres formas de creatina. Muy utilizados en el ámbito deportivo, los suplementos de creatina mejoran nuestra fuerza muscular, evita la retención de agua y favorece la digestión. Han llegado a ser utilizados en casos de la enfermedad de Parkinson.

    suplemento alimenticio

    Todos ellos están disponibles en Supersmart.com, empresa dedicada a la venta online de suplementos vitamínicos y nutricionales, enfocados a mejorar la salud del consumidor. Además, los diez productos nombrados anteriormente disponen actualmente de interesantes descuentos que podemos ver en la web oficial de la tienda.

  • Beneficios de los productos ecológicos para la salud

    Cada vez es más común el consumo de productos ecológicos y es que las personas también están más concienciadas con el mundo que les rodea. Los alimentos y productos ecológicos no son manipulados genéticamente y la obtención de esos recursos se basa en la mejora de técnicas tradicionales que respetan el medio y atienden de manera estricta a las normas de calidad. En Tu Biotienda, una tienda ecológica online, podrás encontrar diferentes artículos para tu alimentación, el cuidado personal, cosméticos, suplementos, cuidado del hogar y para bebés y niños.

    Beneficios de los productos ecológicos para la salud
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  • Ventajas de las prótesis dentales fijas frente a las removibles

    ¿Es mejor una prótesis de quita y pon o una prótesis dental fija? La solución ante la ausencia de dientes quizá más conocida por la mayoría sean las prótesis dentales removibles, esas dentaduras que se pueden quitar y poner, que se adhieren a nuestra boca con un gel fijador. Sin embargo, hoy en día existe una solución de mejor calidad, tanto por comodidad como por salud: las prótesis dentales fijas asentadas sobre implantes dentales.

    Asistencia Dental Social de iDental

    Destacamos tres ventajas importantes de las dentaduras fijas frente a las prótesis removibles:

    1. Las prótesis dentales fijas frenan la atrofia del maxilar

    Bajo la encía, las raíces de los dientes se unen al hueso maxilar, el cual sirve de soporte para que estos se mantengan fijos, firmes y cumplan con éxito con su función masticatoria. Sin embargo, cuando los dientes se caen, el organismo “interpreta” que ese hueso maxilar no es necesario y lo reabsorbe, desaparece. Si el hueso maxilar es reabsorbido se hace muy difícil colocar implantes dentales, además del efecto estético que ocasiona el hundimiento de toda la zona de la boca.

    Las prótesis dentales removibles solucionan el problema estético de los pacientes sin dientes, pero no frenan la atrofia maxilar. Estas prótesis se asientan sobre la encía, pero al no existir raíces de dientes ni implantes en el hueso que existe bajo la encía, el cuerpo continúa con el proceso de reabsorción ósea, empeorando progresivamente la salud oral del paciente.

    Las prótesis dentales fijas se anclan sobre implantes dentales, los cuales sustituyen a las raíces de los dientes y reavivan el tejido del hueso frenando la atrofia maxilar y ofreciendo una solución completa: estética y salud a largo plazo.

    1. Las prótesis dentales fijas son más cómodas

    Se colocan los implantes dentales, se ancla la prótesis a los implantes y el paciente vuelve a hacer vida normal. No es necesario quitar la prótesis para su limpieza y, además, al ir fijada a los implantes, la sensación de sujeción es mayor. El paciente puede morder con confianza y tener una dieta variada.

    Los implantes dentales, una vez soldados al hueso, adquieren una gran estabilidad a largo plazo. La prótesis dental fija reparte las presiones de masticación en los 4 o 6 implantes que la sostienen.

    Asistencia Dental Social de iDental
    1. Las prótesis dentales fijas son estéticas, resistentes y duraderas

    Las prótesis dentales fijas se fabrican en metal-cerámica o con  ceromeros de alta resistencia. Se trata de materiales de primera calidad protésica, testados tanto a nivel funcional como estético. Las prótesis de metal-cerámica aúnan la resistencia del metal con el acabado estético de la cerámica. El ceromero es un compuesto a base de resina y con micropartículas de porcelana. Su maleabilidad permite fabricar prótesis fieles a los dientes y encías naturales del paciente. Resisten perfectamente las presiones de la deglución y no sufren alteraciones ante el paso del tiempo.

    Los últimos avances en prostodoncia permiten tener dientes fijos y una sonrisa atractiva a cualquier paciente, tenga el problema que tenga. Las clínicas iDental, gracias al modelo de ayudas de la Asistencia Dental Social, ofrece tratamientos a precios más económicos. Con esta iniciativa, el paciente puede optar por una solución que aúne estética y salud como son las prótesis dentales fijas sobre implantes dentales sin que el aspecto económico suponga un impedimento, ya que las ayudas llegan a cubrir hasta el 60, 70, 80, 90 e incluso el 100% del coste del tratamiento en función de la situación económica, personal y laboral del paciente. Acceder a las ayudas de la Asistencia Dental Social es muy sencillo: a través de la web www.asistenciadentalsocial.com o llamando gratis al 900 844 498. Más de 200.000 pacientes ya se han beneficiado de ellas y hoy lucen una sonrisa renovada.
     

  • Beneficios de la melatonina para la piel

    La melatonina es una hormona producida de manera natural por nuestro organismo, sintetizada a través del cerebro; en concreto, de la glándula pineal. Su función es la de regular nuestros procedimientos biológicos, como el ciclo de sueño. Su producción disminuye considerablemente con la edad. Esto, junto a los muchos beneficios que nos aporta, ha impulsado notablemente su consumo durante los últimos años.

    Beneficios de la melatonina para la piel

    La luz es inhibidora de la síntesis de la melatonina, por lo que su producción se realiza durante la noche. Forma parte de varios procesos celulares, neurofisiológicos y neuroendocrinos que tienen lugar en nuestro cuerpo, influyendo fuertemente en nuestro sistema inmunológico. Asimismo, combate los desórdenes del sueño y ayuda a afrontar los problemas psicológicos.

    ¿Cuáles son los beneficios de la melatonina?

    Entre sus muchos beneficios encontramos su poder antioxidante, superior al de las vitaminas A y C, y al de los betacarotenos. Con ello, reduce la acción dañina de los radicales libres en nuestro organismo, previniendo con ello enfermedades como el gaucoma, el cáncer o los derrames cerebrales. También favorece la reparación y la densidad ósea, por lo que es recomendable para prevenir la osteoporosis y las fracturas.

    ¿Cuáles son los beneficios de la melatonina?

    Una de sus propiedades más conocidas es la de regular los patrones del sueño, favoreciendo un buen descanso durante el cual el cuerpo restaura sus células y tejidos. El consumo de melatonina es, por tanto, muy recomendable en caso de insomnio o cambios de rutina, como puede ser comenzar a trabajar en un turno nocturno o sufrir jet-lag. También reduce los síntomas de las migrañas.

    Por otro lado, combate las enfermedades cardiovasculares y la diabetes. Tal y como demuestran diferentes estudios, la melatonina puede mejorar los niveles de colesterol LDL y HDL, gracias a su función antioxidante. De hecho, muchas personas con diabetes tipo II sufren una producción deficiente esta hormona. Sin embargo, no debe consumirse por vía oral sin prescripción médica.

    Una de las capacidades más llamativas de la melatonina es la de prevenir el Alzheimer. El consumo de esta sustancia aumenta sus niveles en el cerebro, donde actúa reduciendo el riesgo de padecer problemas neurodegenerativos. Y es que esta hormona nos protege frente a las plazas beta amiloides, que son la causa principal del Alzheimer. También ayuda a combatir el Parkinson, la enfermedad de Huntington y el Alzheimer, y en general, el deterioro cognitivo. Sin embargo, en estados avanzados de estas enfermedades no resulta efectiva.

    ¿qué beneficios tiene la melatonina?

    La melatonina es conocida comúnmente como “la hormona de la juventud”, gracias a sus propiedades antioxidantes. Al neutralizar los radicales libres, retrasa los efectos del envejecimiento, como las arrugas o las manchas. El problema es que su producción disminuye a medida que cumplimos años, un proceso que tiene lugar progresivamente a partir de los 30. Además, nos protege de las radiaciones ionizantes como las UV y los fibroplastos de la dermis, aumentando con ello la síntesis de colágeno y elastina, y la producción de proteoglucanos y glucosaminoglucanos. De ahí que se recomiende su consumo para mejorar el estado de la piel.

    Todo ello ha motivado a las grandes empresas dedicadas a la salud y la cosmética a crear múltiples productos destinados a aportar un nivel mayor de melatonina a nuestra piel. Un buen ejemplo de ello Pharmamel, una empresa biotecnológica surgida en el seno de la Universidad de Granada a través del programa Spin-Off, que aunque nació oficialmente en 2014, cuenta con años de estudio sobre la melatonina a sus espaldas.

    Actualmente sus laboratorios ponen a nuestra disposición Mel13 y Mel13 Plus, unos productos exclusivos de tratamiento facial activo con melatonina, que regeneran y reparan las células dañadas. De esta forma, las arrugas disminuyen y la piel se encuentra más hidratada.

     Mel13 y Mel13 Plus

    Estos dos productos son el fruto de más de 25 años de investigación en este campo, durante los cuales el equipo de Pharmamel ha podido indentificar a la mitocondria como una de las principales dianas intracelulares de la melatonina. Con Mel13 y Mel13 Plus podemos reavivar las células de nuestra piel y, al mismo tiempo, protegerla de la contaminación ambiental y el estrés oxidativo.

  • Beneficios del humidificador para el bebé

    Con la llegada del invierno debemos tomar ciertas precauciones para nuestro hogar, con el fin de mantener la temperatura ideal y evitar la aparición de determinados problemas de salud. Todo ello cobra mayor sentido cuando hay niños en casa, más aún si se trata de bebés recién nacidos. En este sentido, accesorios como mantas, sacos o termohigrómetros pueden no ser suficientes.

    Beneficios del humidificador para el bebé

    En esta ocasión nos centramos en un elemento que nos aporta numerosos beneficios, muy recomendable para cuidar la salud de nuestros bebés. Hablamos del humidificador, un sencillo dispositivo capaz de regular la humedad de una estancia completa y hacer que al aire sea menos agresivo para nuestras vías respiratorias. Debemos tener en cuenta que la humedad de una casa debe permanecer entre un 40% y un 60%.

    Los humidificadores incluyen un recipiente donde vertimos el agua, que se evapora mediante diferentes sistemas. De esta forma nos ayudan a mantener la atmósfera adecuada, aumentando la humedad y, con ello, reduciendo el riesgo de infecciones respiratorias e irritaciones en la garganta. Esto es especialmente importante en invierno, cuando renovamos el aire con menos frecuencia y aumentamos el uso de la calefacción, lo que reseca el ambiente.

    Existen dos tipos de humidificadores. El primero de ellos es de vapor frío, y generalmente funciona mediante ultrasonidos que evaporan el líquido. Produce un vapor muy suave, fácil de respirar, y puede usarse durante todo el año. Es mejor utilizar agua destilada para algunos modelos, con el fin de evitar la aparición de microorganismos infecciosos, ya que hierve con mayor rapidez.

    Beneficios del humidificador para el bebé

    Por otro lado encontramos el humidificador de vapor caliente, más económicos y aptos para agua no destilada. La desventaja que presenta es que eleva la temperatura ambiente y los riesgos que conlleva usar un dispositivo eléctrico que funcione por calor.

    Algunos humidificadores incluyen ionizador, que a través del uso de iones elimina las partículas microscópicas dañinas del aire, manteniéndolo más limpio y puro. Son muy aconsejables en caso de asma, alergias y otras enfermedades respiratorias.

    ¿Qué beneficios aporta el humidificador?

    Entre los mejores beneficios del uso del humidificador podemos nombrar los siguientes:

    1. Alivia los síntomas del asma, alergias y enfermedades respiratorias. Previene la sequedad de las mucosas de la boca, garganta y nariz, siempre y cuando nos aseguremos de mantener la temperatura adecuada, ya que unos niveles de humedad demasiado altos puede dar lugar al crecimiento del moho.
    2. Evita las grietas en las paredes. Lograr la humedad adecuada nos ayuda a evitar las grietas en la pintura de las paredes y la descamación en la pintura y barniz de los muebles.
    ¿Qué beneficios aporta el humidificador?
    1. Reduce la electricidad estática. Con ello, evitamos los molestos “chispazos” que sufrimos al tocar algunos objetos, especialmente telas de lana.
    2. Previene la sequedad en piel, ojos y labios. Un ambiente demasiado seco favorece las irritaciones dermatológicas como la dermatitis, el eczema o la descamación. Los niños y las personas mayores son especialmente propensas a sufrir este problema.

    De ahí que el uso de un humidificador eficiente sea tan relevante cuando convivimos con bebés, ya que pueden contraer enfermedades respiratorias con mayor facilidad que las personas adultas. En este caso, Miniland Baby es una de las marcas más potentes del mercado, gracias a la alta calidad y variedad de sus productos. Podemos ver este listado completo de humidificadores.

    Destacamos Humidrop entre todos ellos, por ser el más completo y eficaz. Se trata de un humidificador de esencias intuitivo que permite seleccionar el aroma que queremos que difunda (permite utilizar todo tipo de esencias del mercado). Emite vapor frío, con una capacidad de autonomía superior a 12 horas, y la capacidad de su depósito es de 1,5 litros, perfecto para habitaciones de hasta 15 m².Dispone de una boquilla orientable que permite humidificar todo el espacio de un modo homogéneo, repartiendo el vapor frío equitativamente por toda la estancia.

    ¿Qué beneficios aporta el humidificador?

    Además, su sistema detecta la falta de agua, deteniéndose automáticamente si se acaba y encendiendo un indicador luminoso como aviso. Otra de sus grandes ventajas es que nos ofrece la posibilidad de activar o desactivar una suave luz de color azul, que crea una atmósfera relajante ideal para el bebé. Asimismo, su diseño minimalista y ergonómico nos resulta cómodo y estético. Podemos conocer más características y adquirir este humidificador de Miniland Baby o en los puntos de venta que nos ofrece este enlace.

    Por último, queremos destacar una gran idea por parte de Miniland Baby. Se trata de una guía donde nos ofrecen ideas para amueblar y decorar el dormitorio de los más pequeños de la casa. En esta página podemos descargar de forma gratuita una extensa guía con consejos útiles y originales. Es fantástico!

  • Utensilios de cocina para una comida más saludable

    La calidad en los materiales utilizados para cocinar no solo nos permitirá saborear nuestros platos como nunca, sino que también ayudará a disfrutar de una comida más saludable.

    Utensilios de cocina para una comida más saludable

    Uno de los aspectos que más debemos atender a la hora de elegir unos adecuados utensilios de cocina es que sus superficies y materiales empleados no sean nocivos para la salud y que no perjudiquen el sabor de nuestros guisos, todo ello por no hablar de nuestra pretensión por conseguir que todos los ingredientes se calienten por igual.

    Sartenes y ollas para cocinar de forma saludable

    Uno de nuestros mejores aliados en la cocina se encuentra representado en las sartenes, gracias a las cuales podremos pochar, freír, marcar, saltear o cocinar a la plancha muy diversos ingredientes como vegetales, carnes o pescados. Lógicamente, dependiendo de la intensidad del fuego y la cantidad de aceite empleada, la técnica de cocinado será muy distinta.

    De entre los diferentes modelos, las podemos diferenciar por tipo de revestimiento (o capa superior). Existen sin revestimiento, aquellas que son totalmente de acero inoxidable o hierro en su totalidad y con las que debes ir con mucho cuidado para que no se te peguen los ingredientes. Son ideales para sellar flambear o caramelizar. En cuanto a las sartenes con revestimiento, existen dos tipos: revestimiento cerámico y revestimiento antiadherente. El cerámico no tiene propiedades antiadherentes pero sí una alta resistencia a las ralladuras y al mantenimiento del calor. Es ideal para platos con resultados crujientes.

    Y por último el revestimiento más utilizado, el revestimiento antiadherente. Son aquellas sartenes con las que se puede cocinar con poca grasa y se limpian de manera fácil. Hay distintos tipos de antiadherente y se diferencian en cuanto a la durabilidad que aportan de las propiedades del mismo. Cuantas más capas o inserciones de minerales con dureza se ampliará la vida útil de la sartén. Por ejemplo, el titanio es un mineral utilizado en algún antiadherente que alarga la durabilidad del producto. Para una cocina sana pues, las sartenes ideales con aquellas que incorporan revestimiento antiadherente.

    Sartenes y ollas para cocinar de forma saludable

    En lo referente a otro de los utensilios más importantes de nuestra cocina como son las ollas, hemos de destacar que, por lo general, suelen estar confeccionadas por materiales que resisten bien el calor durante un período de tiempo prolongado.

    Si las clasificamos según el tipo de materiales, se destacarían las de acero inoxidable, que igualmente suelen contar con un fondo grueso para repartir bien el calor. Su capacidad antiadherente es mejor a temperaturas medias que a otras más elevadas y son perfectas para todo tipo de cocciones, ya sean cortas o largas. Las ollas de hierro fundido, por otro lado, son resistentes a las altas temperaturas y se ajustan a todo tipo de cocinas, por lo que son perfectas para elaborar infinidad de recetas diferentes. Por su parte, las ollas de cerámica son perfectas para cocinar pasta, caldo de verduras, ave o arroz.

    Cocina más sabrosa y saludable con Tefal

    En aras de apostar por la máxima calidad y por un cocinado de los alimentos más saludable, desde nuestro blog os recomendamos la gama de ollas y sartenes de Tefal. Como sus mismos profesionales indican, «la calidad empieza por una buena calidad en los materiales». Como se comentaba en líneas anteriores, si apostamos por los mejores utensilios en cocina, no solo lograremos disfrutar como nunca de nuestros platos preferidos en cuanto a textura y sabor, sino que estaremos aportando a nuestro organismo una dieta más sana, libre de sustancias que puedan ser perjudiciales para nuestro propio bienestar.

    Cocina más sabrosa y saludable con Tefal

    Ahora Tefal nos sorprende con la introducción de un innovador sistema para sartenes que garantizará una cocina deliciosa y saludable cada día. Thermo-Spot es el nombre con el que se conoce este nuevo diseño con un indicador de temperatura, que nos ayudará a elaborar una comida perfecta para nuestra familia.

    Antes de que nuestras sartenes se calienten, el dibujo de Thermo-Spot empezará a contemplarse de forma más nítida, de tal forma que cuando empieza a elevarse la temperatura, el diseño empieza a cambiar de color. Será el preciso momento en que nuestro plato alcance la temperatura perfecta cuando el dibujo comience a desaparecer, resultando un círculo completamente rojo. Todo esto es indicativo de que estamos cocinando a la temperatura apropiada.

    Cocina más sabrosa y saludable con Tefal
    Cocina más sabrosa y saludable con Tefal

    Thermo-Spot, presente en sartenes y otro tipo de electrodomésticos para comidas informales como plancha o grill, no solo potenciará el sabor de nuestros platos, sino que también evitará que se quemen los ingredientes y que pierdan jugos.

    Además de este novedoso sistema, en Tefal nos aseguran un revestimiento antiadherente con más durabilidad que otros materiales convencionales. Bajo el nombre de Titanium Excellence, dicho revestimiento cuenta con una capa superior reforzada con inserciones de titanio y una base del mismo material para una mayor resistencia y durabilidad.

    ¿Qué te parecen estas sartenes y ollas de Tefal?, ¿cómo fue tu experiencia?, ¿apuestas por la buena calidad de los utensilios de cocina para elaborar tus recetas?

  • Salud y Bienestar en Black Friday 2016

    La cuenta atrás está a punto de terminar. El próximo viernes 25 de noviembre vuelve el Black Friday con tantos descuentos como cosas que queremos tener en nuestras manos. Podemos frotarnos las manos con los descuentos que ha ido anunciando las diferentes marcas que van a participar y… ¡Un momento! ¿Qué aún no sabes lo que es el Black Friday? Te lo contamos en un segundo…

    Salud y Bienestar en Black Friday 2016

    ¡Aprovecha el Black Friday al máximo!

    El Black Friday, o Viernes Negro en español, se celebra el primer viernes después del día de Acción de Gracias en Estados Unidos. Este día festivo se destina fundamentalmente a compras y lleva siendo así desde la década de los sesenta, cuando los empresarios minoristas buscaron la forma de aumentar sus ventas.

    Gracias a la era digital, el Black Friday se ha trasladado al mundo entero y todos podemos acceder a productos del otro lado del charco a precios mucho más baratos que habitualmente. Es el momento ideal para hacer los regalos de Navidad, porque de no ser así encontrar los artículos más baratos sería una tarea imposible dentro de unas semanas. Podremos dar con descuentos de entre el 20% y el 70% dependiendo de la firma que venda el artículo que estemos buscando… Bueno, artículo o entradas de teatro, o viajes… ¡Hasta blanqueamientos dentales!

    ¡Aprovecha el Black Friday al máximo!

    Antes de que perdamos la cabeza del todo sería genial saber algunos consejos para aprovechar completamente el Black Friday:

    • Haz una lista de todos los productos que deseas comprar.
    • Detalla un presupuesto remarcando lo que quieres gastarte como máximo.
    • No nos dejemos llevar demasiado por la emoción. Estamos aprovechando que las cosas están más baratas para ahorrarnos esa diferencia o invertirla en otro artículo. Sé firme con tu presupuesto.
    • Lee bien los incentivos que proponen las tiendas, pero tampoco te centres en ello demasiado, al fin y al cabo, tienen un límite de existencias.

    Productos saludables en Black Friday

    ¿Por dónde podemos empezar a revisar descuentos? ¡Por la salud y el bienestar! ¿Qué hay mejor que invertir en uno mismo? Supersmart nos propone descuentos de hasta el 80% introduciendo este código: BFRI2016. Estos descuentos se aplican en 59 productos desde el 24 al 2 de diciembre que puedes consultar aquí.

    Esta empresa es un referente en complementos alimenticios y vitamínicos que contribuyen a fortalecer nuestro organismo. En su página web hallaremos decenas de productos distintos y de gran calidad ya que en Supersmart trabajan sobre los últimos avances e investigaciones científicas y técnicas de producción.

    Productos saludables en Black Friday

    Algunos de los productos que están en promoción y que hemos seleccionado para vosotros son los siguientes:

    –Robuvit: este extracto específico de madera de roble francés nos ayudará a combatir el síndrome de fatiga crónica y mejorar el estado de ánimo. Contiene muy diversos compuestos flavonoicos como el ácido gálico o el ácido elágico. Pérdida de memoria, dolores de garganta, sueño no reparadoro fatiga muscular son algunos de los síntomas asociados a la antes mencionada fatiga crónica y que pueden encontrar un alivio en esta clase de complementos.

    –Weight Loss Formula: este producto puede convertirse en nuestro gran aliado para controlar nuestro peso. Los ingredientes naturales de los que está compuesto actúan sobre diferentes mecanismos de adelgazamiento como la saciedad, la limitación de absorción de azúcares y grasas, estimulación del metabolismo o mejora del control de la glucemia.

    Productos saludables en Black Friday

    –Vinpocetine: este derivado del alcaloide natural vincamine será de utilidad para mantener el metabolismo, la circulación y el oxígeno del cerebro. Además de aumentar el flujo sanguíneo cerebral, potenciará la síntesis de diversos neurotransmisores que afectan a determinadas funciones como la memorización, la concentración y el humor.

    –Posinol: tratar los problemas de ánimo y la depresión puede encontrar una ayuda eficaz en este producto. Presentado como un extracto derivado de las hojas de Apocynum venetum, el posinol puede ser una solución de calidad que ayudará a mejorar el funcionamiento del sistema cardiovascular.

    –Flexi-Smart: compuesto de fitoesteroles de aguacate y soja, este producto ayudará a calmar las articulaciones más sensibles y aumentar su movilidad. Más concretamente el beta-sitosterol es un considerado un potente antiinflamatorio con propiedades analgésicas y antioxidantes.

    No han gustado tanto sus productos, que en nuestro carro han entrado ya tres productos estrella:

    Black Friday

    Butterbur Extract: Perfecto para combatir de forma natural y eficaz las migrañas y la urgencia urinaria.

    Aloe Vera en gel: Esta planta cuenta con distintas aplicaciones en función de qué parte se utilice y cómo se use esa parte. El gel procede del corazón de la hoja y hace que sea ideal para aliviar molestias en el aparato digestivo sin irritarlo lo más mínimo.

    Super Harpagophytum: Este producto resulta perfecto para aliviar las inflamaciones crónicas que se producen en huesos y articulaciones, además, sus principios amargos contribuyen también a una buena digestión.

    ¡Que el invierno no te pille desprevenido! Cúrate en salud. y vigoriza tu cuerpo de la forma más sana (y barata) con el Black Friday.

  • Beneficios de la moringa para la salud

    ¿Has oído hablar de los muchos beneficios que la moringa puede aportar a nuestra salud? Hablamos de un árbol endémico del norte de la India, aunque actualmente lo podemos encontrar en cualquier parte de Asia, en América, África y hasta Europa.  Esta planta constituye una fuente de micronutrientes, lo cual la ha llevado a ser muy valorada como alimento. Pero, realmente, ¿qué efectos beneficiosos tiene la mencionada moringa?

    Beneficios de la moringa para la salud

    ¿Cuáles son los beneficios de la moringa?

    Lo beneficios más importantes que la moringa puede proporcionar a nuestro organismo, en aras de mejorar nuestro bienestar físico y mental, son los siguientes:

    • Posee una gran cantidad de proteínas. En comparación con otros alimentos, al menos tantas como el huevo y el doble de la leche de vaca.
    • Moringa: una fuente de micronutrientes. Por un lado, esta planta es rica en betacaroteno influye en el proceso de crecimiento y reparación de las células que conforman nuestra visión, piel mucosas, esmalte dental y uñas. Por su parte, la vitamina B nos ayudará a obtener la energía de los alimentos consumidos y, finalmente, la vitamina C es un gran aliado para reforzar nuestras defensas y reparar los tejidos dañados.
    ¿Cuáles son los beneficios de la moringa?
    • El aceite que genera es una variedad monoinsaturada, lo que lo hace más saludables que el aceite común, reduciendo los lípidos en nuestro organismo.
    • Estimula el sistema inmunológico, ayudando en la lucha contra las infecciones.
    • Tiene una acción antiinflamatoria, lo que implica la reducción o eliminación de jaquecas y migrañas.
    • Contribuye en el control del asma.
    • Es beneficiosa en casos de gastritis y otras dolencias del estómago.
    • Limpia nuestro cuerpo.
    • Previene el cáncer.
    • Ayuda a reducir la inflamación generada por la artritis.
    • Alivia los problemas derivados del sistema endocrino, como por ejemplo las alteraciones relacionadas con la tiroides.
    • Retrasa el envejecimiento.
    • Beneficiosa para el cuidado de la piel.
    beneficios de la moringa

    Pese a todos estos beneficios, como todo lo bueno, demasiado consumo termina siendo contraproducente, por lo que se recomienda no tomar en exceso.

    A la hora de utilizar esta planta, podemos emplear varias partes como frutos, flores, hojas, semillas e incluso raíces. ¿Y cómo podemos emplear esos elementos?

    Por un lado, los frutos se pueden consumir cocidos y añadidos en un buen número de platos, ya que son similares a las habas. Del mismo modo, las flores y hojas pueden incluirse en ensaladas y un buen número de platos fríos y templados. Las semillas pueden comerse tal cual se extraen de la vaina o bien tostarlas. Y las raíces se pueden emplear para hacer infusiones. ¡Aquí no se desperdicia nada!

    ¿Qué os parecen los beneficios de la moringa para la salud?, ¿la habéis consumido en alguna ocasión?, ¿cómo fue vuestra experiencia?