A la hora de mantener una buena alimentación y un peso adecuado, no sólo debemos estar atentos a lo que comemos, sino también cómo se come y cómo distribuimos los alimentos a lo largo del día. Una correcta distribución de los alimentos a lo largo del día nos garantiza un aporte adecuado de nutrientes.
(más…)Autor: AMarcos
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La meditación es beneficiosa para el cerebro
Siempre se ha hablado de lo beneficiosa que resulta la meditación a la hora de relajarnos, así como para mantener un buen estado de salud en general. Además, ahora sabemos que también tiene un gran número de beneficios para el cerebro. Es la conclusión principal que se puede sacar de un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Yale, realizado a partir de resonancias magnéticas.
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¿Qué es la Cantidad Diaria Recomendada (CDR)?
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¿Qué es el PH de la piel?
Es un término que llevamos toda la vida oyendo en los anuncios de gel y jabones de todo tipo, pero ¿qué es el pH de la piel? Desde un punto de vista técnico, el pH es un símbolo químico que indica la potencia de hidrógeno de una solución. Para que sea más fácil su comprensión, habría que señalar que es una medida de la acidez o alcalinidad de una determinada sustancia, en este caso concreto de la piel.
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¿Qué es la neumonía?
La neumonía es una enfermedad infecciosa del sistema respiratorio que consiste en una inflamación del pulmón, causada normalmente por una infección. Esta inflamación provoca un enrojecimiento del tejido que forma los pulmones, así como hinchazón y dolor, y puede ser visualizada en una radiografía de tórax.
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Alimentos prebióticos y probióticos, ¿qué son y qué propiedades tienen?
Seguro que en más de una ocasión hemos oído hablar de alimentos prebióticos y probióticos, en especial son términos muy utilizados por algunas empresas para convencernos de las bondades de sus yogures, zumos, galletas y complementos alimenticios. Pero, ¿sabes en qué consisten y las diferencias entre unos y otros? y, lo que es más importante, ¿realmente son tan beneficiosos para nuestra salud?.
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Tiroides: Hipertiroidismo e Hipotiroidismo
La glándula tiroides es fundamental ,ya que, entre otras funciones regula el metabolismo del cuerpo, o lo que es lo mismo, indica a los distintos órganos la velocidad a la que deben de funcionar. Por lo que es importante conocerla bien y detectar siempre cualquier incidencia que suceda en su funcionamiento y que puede tener consecuencias graves sobre el organismo.
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Alimentos ricos en Vitamina C
La vitamina C, al igual que el resto de vitaminas, es fundamental para el correcto funcionamiento del organismo, así como para un crecimiento y desarrollo normales.Interviene en un gran número de reacciones metabólicas y es también un importante antioxidante que permite bloquear el daño originado por los radicales libres, que son los responsables del envejecimiento e intervienen en distintas enfermedades como el cáncer, las cardiopatías y algunos trastornos como la artritis.
La vitamina C es hidrosoluble, es decir, se disuelve en agua, por lo que las cantidades sobrantes se expulsan del cuerpo por la orina. Además, hay que tener en cuenta que a diferencia de la mayoría de organismos, el cuerpo humano no es capaz de producir vitamina C por sí solo, ni tampoco de almacenarla. De ahí la importancia de tomar alimentos ricos en vitamina C de forma diaria para mantener un buen estado de salud.
Nuestro cuerpo utiliza la vitamina C para formar una proteína muy importante en el proceso de producción de la piel, los tendones, los ligamentos y los vasos sanguíneos. También permite sanar más rápidamente las heridas y formar el tejido cicatricial, así como reparar y mantener en buen estado los huesos, cartílagos y dientes. Tomar alimentos o suplementos con esta vitamina puede ayudar a que los síntomas producidos por los resfriados sean más leves y cortos. Sin embargo, a pesar de la creencia popular, estos suplementos o alimentos ricos en vitamina C no ayudan a prevenir el resfriado común y tampoco ayudan una vez presentado ya el resfriado.
El consumo de poca vitamina C origina distintos signos y síntomas, como anemia, disminución de la capacidad de combatir infecciones y de la tasa de cicatrización de heridas, tendencia a la formación de hematomas, encías sangrantes, sangrados nasales, dolor e inflamación de las articulaciones, piel aspera y reseca, inflamación de las encías (gingivitis), aumento de peso y debilitamiento del esmalte de los dientes. Una deficiencia muy grande de vitamina C se conoce como escorbuto.
La ración diaria recomendada (RDR) de vitamina C depende de la edad y el sexo. Además, los fumadores, activos o pasivos, deben tomar una mayor cantidad de vitamina C, así como las mujeres embarazadas o lactantes. La mejor manera de cumplir con estas necesidades diarias es llevando una dieta equilibrada y variada. Del mismo modo, es importante saber que los alimentos más ricos en vitamina C son las frutas y verduras.
FRUTAS
Piña
Kiwi
Melón y sandría
Frutas cítricas
Mango
Papaya
Frutos rojos, como las fresas, frambuesas, moras y arándanos
VEGETALES
Brócoli, coles de Bruselas, coliflor
Pimientos rojos y verdes
Espinaca, repollo, nabos verdes y otras verduras de hoja
Patatas
Tomates con todo su jugo -
Experimento de laboratorio consigue retrasar los síntomas de la vejez
Hoy nos queremos hacer eco de un experimento de laboratorio realizado por investigadores estadounidenses para ralentizar el proceso de envejecimientoy retrasar los síntomas propios de la vejez. Es sólo un experimento, pero podría ser el primer paso para que las personas pudieran vivir más y, lo que es más importante, en un mejor estado de salud.
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Test de Intolerancia Alimentaria
El consumo de ciertos alimentos puede provocar en algunas personas efectos adversos sobre su salud. Es lo que se conoce como intolerancia a los alimentos. Es un problema que afecta cada vez a más personas, entorno a un tercio de la población sufre intolerancia a algún tipo de alimento. No sólo genera molestias físicas y dolores, sino que los efectos de la intolerancia a los alimentos puede llegar a provocar distintas enfermedades y trastornos. No son pocos los casos de una persona aparentemente sana, pero que tiene molestias sin explicación teórica. A veces la explicación está en que ha tomado algún alimento al que tiene intolerancia. Por eso, resulta fundamental conocer el Test de Intolerancia Alimentaria.
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