{"id":949,"date":"2008-07-23T09:52:44","date_gmt":"2008-07-23T07:52:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/?p=949"},"modified":"2008-07-23T09:52:44","modified_gmt":"2008-07-23T07:52:44","slug":"intolerancia-a-la-lactosa-alimentos-aconsejados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/?p=949","title":{"rendered":"Intolerancia a la lactosa: alimentos aconsejados"},"content":{"rendered":"\n\t\t\t\t\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/0000\/00\/intolerancia_a_la_lactosa_alimentos_aconsejados1-6.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-951\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tener problemas con la alimentaci\u00f3n es una preocupaci\u00f3n muy seria para aquellas personas lo sufren. Las alergias y las intolerancias alimenticias son un factor que condiciona mucho la vida de quienes las padecen. En nuestro <a href=\"https:\/\/www.cosasdesalud.es\">blog de salud<\/a> le hemos dedicado un espacio a la <strong>intolerancia a la lactosa: alimentos aconsejados<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><!--adsense#post--><!--adsense-->&nbsp;Hace poco os habl\u00e1bamos desde este <a href=\"https:\/\/www.cosasdesalud.es\">blog<\/a> sobre la <a href=\"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/intolerancia-a-la-lactosa\/\">intolerancia a la lactosa<\/a> de forma un poco gen\u00e9rica, pero he cre\u00eddo interesante centrarnos un poco m\u00e1s en los alimentos que se pueden tomar, y tambi\u00e9n en aquellos que son desaconsejados para los que son intolerantes a la lactosa. Normalmente, <strong>una persona que sufre intolerancia a la lactosa conoce los alimentos que puede y los que no puede tomar<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Como bien ve\u00edamos el otro d\u00eda, <strong>hay muchas leches que no llevan lactosa<\/strong>. <a href=\"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/leche-con-calcio-verdad-o-mito\/\">La leche<\/a> es una sustancia necesaria para la vida, por lo que debes tomarla; puedes conseguirla en farmacias. Adem\u00e1s, <strong>existe una variedad de productos derivados de la soja muy recomendados<\/strong>, como el tofu y los postres. Por otro lado, siempre puedes acudir a las papillas de los ni\u00f1os que no sean lacteadas. Por el contrario, debes evitar la leche, el queso fresco, la cuajada o los batidos. Tambi\u00e9n es desaconsejable que tomes boller\u00eda, galletas o bizcochos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Puedes comer carne, pero eso s\u00ed, que sea magra, ya que toda la carne que tenga que ver con <strong>la charcuter\u00eda es desaconsejada, <\/strong>como los embutidos o las salchichas. Puedes comer huevos y sus derivados.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><!--adsense#125--><strong>En general, los cereales, las legumbres y las patatas puedes tomarlos<\/strong>, salvo que se indique expresamente que han sido elaborados con productos l\u00e1cteos, como pueden ser los pur\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Los alimentos m\u00e1s recomendados son la verdura y las hortalizas<\/strong>. Olv\u00eddate del alcohol, de la mantequilla, de la nata y&nbsp;de los caramelos blandos. De todas formas, el alcohol de baja graduaci\u00f3n, como el vino, la cerveza o la sidra, puedes tomarlos (seg\u00fan la tolerancia que tengas). Lo mejor es que pruebes tu tolerancia a la lactosa, para ver a partir de que cantidad de lactosa ingerida empiezas a tener problemas.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/0000\/00\/intolerancia_a_la_lactosa_alimentos_aconsejados_-6.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-952\" \/><\/figure><\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tener problemas con la alimentaci\u00f3n es una preocupaci\u00f3n muy seria para aquellas personas lo sufren. Las alergias y las intolerancias alimenticias son un factor que condiciona mucho la vida de quienes las padecen. 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