{"id":9126,"date":"2022-03-07T22:05:03","date_gmt":"2022-03-07T21:05:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/?p=9126"},"modified":"2022-03-07T22:05:03","modified_gmt":"2022-03-07T21:05:03","slug":"beneficios-de-los-frutos-secos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/?p=9126","title":{"rendered":"Beneficios de los frutos secos"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Una de las claves fundamentales para una vida saludable consiste en mantener una <strong>alimentaci\u00f3n bien equilibrada<\/strong>. Existe un grupo alimenticio del que muchos tienen un mal concepto, los <strong>frutos secos<\/strong>, ya que por lo general solemos comerlos como snacks o en postres. Adem\u00e1s, tendemos a relacionarlos con un aporte cal\u00f3rico elevado y olvidamos de sus m\u00faltiples propiedades nutricionales, cuando no hay que olvidar que contrariamente a lo que mucho piensan los frutos secos no engordan, tal y como os cont\u00e1bamos en nuestro art\u00edculo: <a href=\"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/los-frutos-secos-engordan\/\" title=\"\u00bfLos frutos secos engordan?\">\u00bfLos frutos secos engordan?<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sin embargo, ten cuidado y no dejes que tus mascotas se acerquen ya que son <a href=\"https:\/\/xn--huellascompaeras-iub.es\/alimentos-beneficiosos-y-toxicos-para-perros-guia-completa-para-duenos-responsables\/\" title=\"\">alimentos que no pueden comer<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/wp-content\/uploads\/2011\/02\/beneficios-de-los-frutos-secos-1.jpg\" alt=\"Beneficios de los frutos secos\" class=\"wp-image-34724\" title=\"Beneficios de los frutos secos\"\/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfQu\u00e9 son los frutos secos?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\nAntes de nada debemos definir qu\u00e9 son exactamente. Cuando hablamos de <strong>frutos secos<\/strong> nos referido a diversos alimentos vegetales que se caracterizan por contener menos del 50% de agua, lo que ayuda a crear una concentraci\u00f3n de nutrientes, por lo que son alimentos muy completos que debemos incluir en nuestra dieta. Su composici\u00f3n nutricional es muy similar a la de las verduras, aunque tienen una cantidad superior de hidratos de carbono.\n\nExiste una gran variedad de estos alimentos a nuestra disposici\u00f3n, con la opci\u00f3n de degustar un sinf\u00edn de sabores con m\u00faltiples beneficios para nuestro organismo. Para empezar tenemos los frutos de <strong>c\u00e1scara dura,<\/strong> tales como los cacahuetes, almendras, anacardos, avellanas, nueces, pistachos, pipas de girasol, s\u00e9samo, pi\u00f1ones, casta\u00f1as y semillas de calabaza. Y por otro lado tenemos a los<strong> desecados,<\/strong> entre ellos las pasas, orejones de albaricoque, ciruela pasas, narizones, d\u00e1tiles e higos secos.\n<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Propiedades y beneficios de los frutos secos.<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"> Adem\u00e1s de ser absolutamente deliciosos, los frutos secos s<strong>on ricos en prote\u00ednas, fibras, minerales<\/strong> como hierro, calcio, zinc, cobre, f\u00f3sforo, potasio y selenio, y varias <strong>vitaminas<\/strong> como la E, B1 (tiamina), B2 (riboflamina) y B6 (piridoxina). En efecto, estos alimentos contienen <strong>\u00e1cidos grasos, <\/strong>sin embargo \u00e9stos son<strong> buenos para nuestro organismo<\/strong>, son insaturados y nos pueden ayudar a combatir los problemas cardiovasculares. La mitad de su contenido son <strong>grasas saludables<\/strong> que ayudan a reducir el nivel de colesterol malo y a incrementar el colesterol bueno. Su consumo regular es <strong>bueno para el coraz\u00f3n<\/strong>, pues son bajos en sodio y contienen minerales como el potasio, lo cual los hace ideales para regular al tensi\u00f3n. Adem\u00e1s son ricos en Omega 3 y de este modo ayudan tambi\u00e9n a regular el nivel de colesterol. Son <strong>beneficiosos para los huesos y los m\u00fasculos<\/strong> gracias a su contenido en minerales como el calcio, magnesio y potasio que ayudan a fortalecer los huesos, adem\u00e1s algunos tambi\u00e9n tienen propiedades antiinflamatorias. Tambi\u00e9n tiene <strong>propiedades\u00a0 antioxidantes<\/strong> y gracias a ello contribuyen a retrasar el envejecimiento celular. Otro de los beneficios de los frutos secos es que <strong>son buenos para la memoria<\/strong>, sobre todo las nueces y avellanas que tambi\u00e9n ayudan a mantener en buen estado el sistema nervioso. Los beneficios para nuestro cerebro vienen sobre todo por su alto contenido en f\u00f3sforo y magnesio. Es recomendable que todos hagamos ingesta de este tipo de alimentos por lo menos<strong> 3 veces a la semana<\/strong>. Los cacahuetes, pistachos y los pi\u00f1ones soy muy aconsejables para tratar anemias y mejorar el metabolismo, su fibra nos ayudar\u00e1 a combatir el estre\u00f1imiento, y por si fuera poco a retardar el envejecimiento, fortaleciendo nuestra piel y cabello, gracias a su alto contenido en Vitamina E. Para aprender m\u00e1s de este tema no dejes de leer nuestro post:\u00a0<strong>\u00a0\u00bfCu\u00e1les son los mejores frutos secos para la salud?<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una de las claves fundamentales para una vida saludable consiste en mantener una alimentaci\u00f3n bien equilibrada. Existe un grupo alimenticio del que muchos tienen un mal concepto, los frutos secos, ya que por lo general solemos comerlos como snacks o en postres. Adem\u00e1s, tendemos a relacionarlos con un aporte cal\u00f3rico elevado y olvidamos de sus [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":29,"featured_media":59593,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[48,103],"class_list":["post-9126","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dietetica","tag-beneficios","tag-frutos-secos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9126","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/29"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=9126"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9126\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/59593"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=9126"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=9126"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=9126"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}