{"id":715,"date":"2008-03-17T17:52:42","date_gmt":"2008-03-17T15:52:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/alimentos-funcionales\/"},"modified":"2008-03-17T17:52:42","modified_gmt":"2008-03-17T15:52:42","slug":"alimentos-funcionales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/?p=715","title":{"rendered":"Alimentos funcionales"},"content":{"rendered":"\n\t\t\t\t\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/0000\/00\/alimentos_funcionales-6.jpg\" alt=\"Alimentos funcionales\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La preocupaci\u00f3n por la alimentaci\u00f3n no es nada nuevo, sino que se trata de algo que siempre hemos tenido presente. Hoy, en esto <a href=\"https:\/\/www.cosasdesalud.es\">blog de salud<\/a>, os vamos a hablar de los <strong>alimentos funcionales<\/strong>. Si no has o\u00eddo hablar de ellos, este el momento y el lugar para hacerlo.<!--adsense#post--><!--adsense-->Para empezar, que mejor manera que contarte <strong>qu\u00e9 son los alimentos funcionales<\/strong>. Estos son unos alimentos o unas sustancias que son beneficiosos para nuestro organismo y que pueden, incluso, &nbsp;prevenir enfermedades. Estamos hablando de alimentos buenos, que <strong>tienen sustancias positivas para nuestra salud<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los principales pa\u00edses consumidores de alimentos funcionales son EE.UU. o Jap\u00f3n. La principal salvedad que se puede hacer es importante: <strong>los alimentos funcionales no curan<\/strong>. Son importantes para seguir una dieta equilibrada y para prevenir ciertos tipos de enfermedades. Por ejemplo, son buenos para regular la flora intestinal, as\u00ed como para mejorar la diarrea, entre otras cosas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Los alimentos funcionales pueden ser porbi\u00f3ticos o prebi\u00f3ticos<\/strong>. Los primeros&nbsp;tienen microorganismos en su composici\u00f3n y los segundos son sustancias que no se digieren.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><!--adsense#125--><strong>La fibra es uno de esos alimentos funcionales<\/strong>, tan necesario para que nuestro organismo funcione correctamente. Las <a href=\"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/naranja-fuente-de-vitamina-c\/\">vitaminas<\/a> en general, son positivas. Tambi\u00e9n los amino\u00e1cidos o los \u00e1cidos grasos omega 3 (que reducen el colesterol) son beneficiosos. <strong>Los b\u00edfidus activos, los minerales, el \u00e1cido ol\u00e9ico, el yodo, <a href=\"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/leche-con-calcio-verdad-o-mito\/\">el calcio <\/a>o el \u00e1cido f\u00f3lico<\/strong>, podemos agruparlos dentro de esas sustancias que son buenas para nuestro organismo. Podemos decir que, m\u00e1s o menos, <strong>estos son los alimentos funcionales m\u00e1s representativos<\/strong>. Son alimentos que tambi\u00e9n ayudan a <a href=\"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/alimentos-para-limpiar-el-organismo\/\">limpiar el organismo<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Estamos ante un tipo de alimentos que est\u00e1n empezando a desrrollarse con fuerza en el mundo, en busca de mejorar nuestra alimentaci\u00f3n. Para ello, estos alimentos funcionales se a\u00f1aden al resto de alimentos, como puede ser el <em>Actimel<\/em>. Pues bien, estos <strong>alimentos funcionales tratan de aportarnos los nutrientes y los componentes esenciales para nuestro organismo,&nbsp;<\/strong>como resumen que podemos hacer. Tambi\u00e9n podemos decir que la principal&nbsp;funci\u00f3n es gastrointestinal, aunque tambi\u00e9n tienen propiedades antioxidantes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><!--adsense#ultimo-->Espero que esto te sirva para conocer un poco mejor a los <strong>alimentos funcionales.<\/strong> Una novedad en el campo de la alimentaci\u00f3n, que se est\u00e1 abriendo paso en la sociedad actual.<\/p>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La preocupaci\u00f3n por la alimentaci\u00f3n no es nada nuevo, sino que se trata de algo que siempre hemos tenido presente. Hoy, en esto blog de salud, os vamos a hablar de los alimentos funcionales. Si no has o\u00eddo hablar de ellos, este el momento y el lugar para hacerlo.Para empezar, que mejor manera que contarte [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":28,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,12],"tags":[119],"class_list":["post-715","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-dietetica","category-general","tag-la-salud"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/715","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/28"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=715"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/715\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=715"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=715"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=715"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}