{"id":5386,"date":"2009-09-03T08:28:36","date_gmt":"2009-09-03T06:28:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/?p=5386"},"modified":"2009-09-03T08:28:36","modified_gmt":"2009-09-03T06:28:36","slug":"beneficios-apio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/?p=5386","title":{"rendered":"Beneficios del apio"},"content":{"rendered":"\n\t\t\t\t\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Recorriendo el mundo de los vegetales hemos topado con el apio. Se trata de un vegetal que poco a poco empieza a tener nombre, ya que hasta hace bien poco era un tanto despreciado. Hoy en d\u00eda, los principales chefs mundiales est\u00e1n incluyendo al apio en sus recetas y men\u00fas. Por ello, desde nuestro <a href=\"https:\/\/www.cosasdesalud.es\">blog de salud<\/a> consideramos que es un buen momento para contarte cu\u00e1les son los <strong>beneficios del apio<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/wp-content\/uploads\/2009\/09\/Beneficios_del_apio.jpg\" alt=\"apio\" class=\"wp-image-5387\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><!--adsense#post--><!--adsense--><strong>El apio ha estado muchos a\u00f1os en el olvido<\/strong>, siendo una <a href=\"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/tipos-vegetales\/\">hortaliza<\/a> que no agradaba a los comensales. Pero parece que el primo del perejil vuelve a recuperar protagonismo en las mesas y en los men\u00fas.<\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para empezar, es conveniente apelar a la definici\u00f3n que la RAE da del<strong> apio: \u00abplanta de la familia de las <a href=\"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/tipos-vegetales\/\">Umbel\u00edferas<\/a><\/strong>, de cinco a seis dec\u00edmetros de altura, con tallo jugoso, grueso, lampi\u00f1o, hueco, asurcado y ramoso, hojas largas y hendidas, y flores muy peque\u00f1as y blancas. Aporcado es comestible\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Entre los beneficios del apio destaca su aporte diur\u00e9tico<\/strong>. Es un vegetal ideal para eliminar toxinas e impurezas del organismo, por lo que siempre puedes optar por el apio en tus dietas para <a href=\"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/alimentos-para-limpiar-el-organismo\/\">limpiar el organismo<\/a>. Del mismo modo, el apio es un alimento muy recomendable para cualquier tipo de <a href=\"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/como-empezar-dieta-adelgazar\/\">dieta de adelgazamiento<\/a>, ya que tiene muy poco aporte de calor\u00edas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><!--adsense#125-->Adem\u00e1s, el apio es recomendable para aquellas personas que tienen el <a href=\"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/dieta-contra-colesterol\/\">colesterol<\/a> alto, ya que ayuda a controlarlo. Igualmente,<strong> el apio disminuye la tensi\u00f3n sangu\u00ednea<\/strong>, por lo que es una hortaliza apta para las personas <a href=\"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/como-evitar-hipertension-arterial\/\">hipertensas<\/a>. Tambi\u00e9n podemos decir que el apio ofrece muchas variedades gastron\u00f3micas, ya que de \u00e9l se aprovecha tanto el tallo como la ra\u00edz, por lo que las cualidades que presenta son muchas. Puedes tomarlo como guarnici\u00f3n o incluso como plato principal.<\/p>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Recorriendo el mundo de los vegetales hemos topado con el apio. Se trata de un vegetal que poco a poco empieza a tener nombre, ya que hasta hace bien poco era un tanto despreciado. Hoy en d\u00eda, los principales chefs mundiales est\u00e1n incluyendo al apio en sus recetas y men\u00fas. 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