{"id":5166,"date":"2009-08-24T08:58:11","date_gmt":"2009-08-24T06:58:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/?p=5166"},"modified":"2009-08-24T08:58:11","modified_gmt":"2009-08-24T06:58:11","slug":"eliminar-azucar-dieta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/?p=5166","title":{"rendered":"Eliminar el az\u00facar de la dieta"},"content":{"rendered":"\n\t\t\t\t\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es un tema que puede generar mucho debate, ya que hay muchas personas que viven de lo que el az\u00facar produce. Pero tambi\u00e9n hay otras muchas que critican los efectos que tiene en la salud, tild\u00e1ndolo de perjudicial. De hecho, el az\u00facar es responsable de una de las epidemias del siglo XXI: la <a href=\"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/diabetes-epidemia\/\">diabetes<\/a>. Desde nuestro <a href=\"https:\/\/www.cosasdesalud.es\">blog de salud<\/a> nos preguntamos si se debe <strong>eliminar el az\u00facar de la dieta<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"694\" height=\"503\" src=\"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/dieta-dash.jpg\" alt=\"Eliminar el az\u00facar de la dieta\" class=\"wp-image-29629\" srcset=\"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/dieta-dash.jpg 694w, https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/dieta-dash-300x217.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 694px) 100vw, 694px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><!--adsense#post--><!--adsense-->A priori, la respuesta inmediata es que no, que el az\u00facar es necesaria. Pero eso s\u00ed, la cantidad que necesitamos es mucho menor que la que estamos habituados a ingerir. De este modo, se podr\u00eda reducir el n\u00famero de personas que sufre una enfermedad cr\u00f3nica como la diabetes. Pero entonces, <strong>\u00bfdebemos eliminar el az\u00facar de la dieta?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hoy en d\u00eda, en todos los supermercados <strong>empiezan a proliferar los alimentos bajos en az\u00facar <\/strong>o sin az\u00facares a\u00f1adidos. Y cada vez m\u00e1s gente se decide a comprar este tipo de alimentos. El problema viene cuando los fabricantes quieren endulzar un producto sin echarle <a href=\"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/cuales-beneficios-azucar\/\">az\u00facar<\/a>, por lo que tienen que recurrir a la fructosa, sacarina, ciclamato o el aspartamo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En Espa\u00f1a, por ejemplo, se abusa bastante del az\u00facar. Desde diversas asociaciones nutricionales aseguran que se debe<strong> obtener del az\u00facar un m\u00e1ximo del 10% de las calor\u00edas que tomamos en un d\u00eda<\/strong>. Juzgar vosotros mismos si es as\u00ed.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><!--adsense#125-->Es decir, el abuso de az\u00facar es malo para el organismo, pero la falta de az\u00facar tambi\u00e9n lo es. Por ello <strong>no debemos eliminar por completo el az\u00facar de nuestra dieta<\/strong>, salvo que tengamos una enfermedad cr\u00f3nica del tipo de la <a href=\"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/diabetes-epidemia\/\">diabetes<\/a>. Pasa como con la <a href=\"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/eliminar-sal-comidas\/\">sal<\/a>, que hay que moderar y limitar mucho su consumo y hacer una <a href=\"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/una-dieta-sana-divertida-y-apetecible\/\">dieta variada<\/a> y equilibrada, que incluya todo tipo de nutrientes y alimentos, para conseguir llevar una vida sana.<\/p>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Es un tema que puede generar mucho debate, ya que hay muchas personas que viven de lo que el az\u00facar produce. Pero tambi\u00e9n hay otras muchas que critican los efectos que tiene en la salud, tild\u00e1ndolo de perjudicial. De hecho, el az\u00facar es responsable de una de las epidemias del siglo XXI: la diabetes. 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