{"id":4881,"date":"2009-07-24T10:36:31","date_gmt":"2009-07-24T08:36:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/?p=4881"},"modified":"2009-07-24T10:36:31","modified_gmt":"2009-07-24T08:36:31","slug":"eliminar-sal-comidas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/?p=4881","title":{"rendered":"Eliminar la sal de las comidas"},"content":{"rendered":"\n\t\t\t\t\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Con el paso de los a\u00f1os, las sociedades desarrolladas empiezan a darse cuenta del problema que en grandes dosis tiene la sal en nuestro organismo. Por ello, se est\u00e1n planteando <strong>eliminar la sal de las comidas<\/strong>. De hecho, te habr\u00e1s dado cuenta que en los bares la comida est\u00e1 cada vez m\u00e1s sosa. En nuestro <a title=\"blog de salud\" href=\"https:\/\/www.cosasdesalud.es\">blog de salud<\/a> te aconsejamos que tengas la vida m\u00e1s sosa.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/wp-content\/uploads\/2009\/07\/reducir-consumo-de-sal-1.jpg\" alt=\"Eliminar la sal de las comidas\" class=\"wp-image-33110\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Que no es ninguna tonter\u00eda, vaya. En la actualidad, tan s\u00f3lo <strong>en Espa\u00f1a, se consumen entre 9 y 11 gramos de sal por persona y d\u00eda, cuando la OMS estima que es peligroso sobrepasar los 5 \u00f3 6<\/strong>. Pues eso, el resultado es obvio: <a title=\"alimentos contraindicados para la hipertensi\u00f3n\" href=\"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/hipertension-alimentos-contraindicados\/\">hipertensi\u00f3n<\/a> y trastornos cardiovasculares.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00bf<strong>Llegar\u00e1 el d\u00eda en el que se elimine la sal de las comidas por completo<\/strong>? Todo se andar\u00e1, ya que las autoridades sanitarias siguen d\u00e1ndole vueltas a la cabeza para quitarnos la sal. Algo l\u00f3gico, toda vez que se eviten enfermedades. Adem\u00e1s, hay que tener en cuenta que los alimentos ya tienen sal en su composici\u00f3n, por lo que tampoco es tan descabellado que nos acostumbremos a tomarlos tal cual son, sin ning\u00fan tipo de a\u00f1adido. En este sentido, se estima que cerca del 75% de la sal que tomamos ya est\u00e1 en los alimentos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Para eliminar la sal de las comidas todos debemos colaborar<\/strong>, ya que en el fondo, es un bien que repercute directamente en nuestro estado de salud, no se hace por capricho. Es decir, estamos ante una cuesti\u00f3n de salud, pura y llanamente, aunque este mineral tambi\u00e9n es necesario, pero en peque\u00f1as cantidades<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un dato: \u00bfsab\u00edas que <strong>a nuestro organismo le vale con 1&#8217;25 de gramos de sal al d\u00eda<\/strong>? Pero claro, si consumimos nueve gramos de media, &#8230; apaga y v\u00e1monos. Por ejemplo, el pan que tom\u00e1bamos hace tres a\u00f1os ten\u00eda m\u00e1s sal que el que se consume hoy en d\u00eda. Si todas las industrias alimenticias hicieran lo mismo, se podr\u00eda frenar el avance de algunas enfermedades derivadas del consumo de sal, como la <a title=\"c\u00f3mo evitar la hipertensi\u00f3n\" href=\"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/como-evitar-hipertension-arterial\/\">hipertensi\u00f3n<\/a>. Pero claro, la industria de la sal no estar\u00e1 muy por la labor, \u00bfno te parece?<\/p>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con el paso de los a\u00f1os, las sociedades desarrolladas empiezan a darse cuenta del problema que en grandes dosis tiene la sal en nuestro organismo. Por ello, se est\u00e1n planteando eliminar la sal de las comidas. De hecho, te habr\u00e1s dado cuenta que en los bares la comida est\u00e1 cada vez m\u00e1s sosa. 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