{"id":40379,"date":"2014-09-30T10:52:34","date_gmt":"2014-09-30T08:52:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/?p=23905"},"modified":"2014-09-30T10:52:34","modified_gmt":"2014-09-30T08:52:34","slug":"que-puedo-comer-alimentos-para-alergicos-y-celiacos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/?p=40379","title":{"rendered":"\u00ab\u00bfQu\u00e9 puedo comer?\u00bb, alimentos para al\u00e9rgicos y celiacos"},"content":{"rendered":"\n\t\t\t\t\n

\u00bfSabes qu\u00e9 alimentos para al\u00e9rgicos y celiacos<\/strong> son los m\u00e1s apropiados?, la nueva aplicaci\u00f3n \u00ab\u00bfQu\u00e9 puedo comer?\u00bb<\/strong> <\/em>nos ayudar\u00e1 a descubrirlo. Una de las grandes preocupaciones de todos los padres es saber c\u00f3mo alimentar bien a sus hijos<\/strong>, qu\u00e9 alimentos deben tomar m\u00e1s y cu\u00e1les son aquellos que hay que limitar. De ah\u00ed que sea siempre importante informarnos con el doctor de nuestros hijos para que nos de las pautas a seguir seg\u00fan la edad de los ni\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n

\""\u00bfQu\u00e9<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, en los \u00faltimos a\u00f1os las alergias de origen alimentario<\/strong><\/a> se han incrementado de forma notable. Es un hecho que cada vez m\u00e1s personas tienen problemas con ciertos alimentos, que en una peque\u00f1a o gran cantidad pueden llegan a ser da\u00f1inos para nuestro organismo. De hecho, seg\u00fan la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud, alrededor del 8% de la poblaci\u00f3n infantil<\/strong> y el 3% de la poblaci\u00f3n adulta en Europa presenta ya alergias alimentarias.<\/strong> Es, por tanto, un tema alimentario muy importante a la hora de saber qu\u00e9 productos son aptos para toda la familia.<\/p>\n\n\n\n

Para facilitar la tarea de conocer aquellos alimentos para al\u00e9rgicos y celiacos<\/strong> permitidos, hoy os queremos presentar ‘\u00bfQu\u00e9 puedo comer?<\/strong>‘, un buscador que nos ser\u00e1 de gran ayuda a la hora de saber qu\u00e9 productos son aptos para al\u00e9rgicos, celiacos <\/strong>y afectados de otras intolerancias alimentarias<\/strong>, suministrando tambi\u00e9n una gu\u00eda de los fabricantes y productos que se deben buscar a la hora de realizar la compra.<\/p>\n\n\n\n

C\u00f3mo funciona \u00ab\u00bfQu\u00e9 puedo comer?\u00bb<\/em><\/strong><\/span><\/h2>\n\n\n\n

Para saber c\u00f3mo funciona<\/strong> la app \u00ab\u00bfqu\u00e9 puedo comer?\u00bb<\/strong>, presta atenci\u00f3n a las siguientes l\u00edneas:<\/p>\n\n\n\n

\"C\u00f3mo<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Para que tengamos acceso a esta valiosa informaci\u00f3n en cualquier momento y lugar, esta herramienta est\u00e1 disponible tambi\u00e9n a trav\u00e9s de una aplicaci\u00f3n m\u00f3vil<\/strong> para dispositivos Android<\/strong>. En ella encontraremos el buscador de alimentos<\/strong> con los productos aptos para nuestra alimentaci\u00f3n de tres formas distintas: por categor\u00edas, por marca y textual. Asimismo, se incluye un pr\u00e1ctico esc\u00e1ner de c\u00f3digo de barras<\/strong>, gracias al que podremos saber incluso en nuestro supermercado toda la informaci\u00f3n sobre un determinado producto.<\/p>\n\n\n\n

Este buscador de alimentos para celiacos y al\u00e9rgicos<\/strong> cuenta ya con m\u00e1s de 12.000 productos de 740 marcas diferentes<\/strong>, divididos en 27 categor\u00edas de alimentaci\u00f3n y una categor\u00eda de restauraci\u00f3n, para ayudarnos tambi\u00e9n cuando vamos a comer fuera de casa. \u00ab\u00bfQu\u00e9 Puedo Comer?\u00bb<\/strong><\/em> incluye los al\u00e9rgenos que obliga la Directiva Europea a indicar en el etiquetado: gluten, leche, huevo, soja, cacahuete, frutos secos, pescado, moluscos, crust\u00e1ceos y apio adem\u00e1s de otros como la lactosa y el l\u00e1tex.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, esta herramienta sigue creciendo y en los pr\u00f3ximos meses \u00ab\u00bfQu\u00e9 Puedo Comer?\u00bb<\/strong><\/em> aumentar\u00e1 el n\u00famero de al\u00e9rgenos disponibles para ayudar a un mayor n\u00famero de personas con restricciones alimentarias como pueden ser intolerantes a la fructosa o el sorbitol, diab\u00e9ticos y veganos.<\/p>\n\n\n\n

Para saber m\u00e1s sobre este tipo de afecciones a nivel nutricional, te recomendamos leer nuestro art\u00edculo \u00abAlergia o intolerancia alimentaria<\/strong><\/a>\u00ab.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 os parece la aplicaci\u00f3n \u00ab\u00bfQu\u00e9 puedo comer?\u00bb<\/strong> para saber qu\u00e9 alimentos para al\u00e9rgicos y celiacos<\/strong> son los m\u00e1s apropiados?<\/p>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00bfSabes qu\u00e9 alimentos para al\u00e9rgicos y celiacos son los m\u00e1s apropiados?, la nueva aplicaci\u00f3n \u00ab\u00bfQu\u00e9 puedo comer?\u00bb nos ayudar\u00e1 a descubrirlo. Una de las grandes preocupaciones de todos los padres es saber c\u00f3mo alimentar bien a sus hijos, qu\u00e9 alimentos deben tomar m\u00e1s y cu\u00e1les son aquellos que hay que limitar. De ah\u00ed que sea […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[42,44],"class_list":["post-40379","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-nutricion","tag-aplicacion-salud","tag-alergias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/40379","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=40379"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/40379\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=40379"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=40379"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=40379"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}