{"id":37469,"date":"2023-07-07T08:16:06","date_gmt":"2023-07-07T08:16:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/?p=37469"},"modified":"2023-07-07T08:16:06","modified_gmt":"2023-07-07T08:16:06","slug":"en-verano-la-mejor-fruta-dulce","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/?p=37469","title":{"rendered":"En verano, la mejor fruta dulce"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Da la bienvenida al verano con <a href=\"https:\/\/www.ametllerorigen.com\/es\/fruta\">la fruta dulce m\u00e1s buena, sabrosa y nutritiva<\/a>: melocotones, paraguayos, albaricoques y nectarinas se encuentran en su mejor momento<\/strong>. \u00bfCu\u00e1l es tu favorita? Estamos seguros de que no te puedes decantar por ninguna, y es que todas son extremadamente buenas.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"724\" height=\"483\" src=\"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2023\/07\/melocotones.jpg\" alt=\"Melocotones\" class=\"wp-image-37471\" title=\"Melocotones\" srcset=\"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/melocotones.jpg 724w, https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/melocotones-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 724px) 100vw, 724px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Melocotones y nectarinas<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00bfSabes cu\u00e1l es la diferencia entre estas dos frutas? Pues <strong>principalmente su piel<\/strong>: en el caso del melocot\u00f3n es vellosa, mientras que la de la nectarina no. Respecto a sus propiedades son muy parecidas:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Fuente de fibra<\/strong>: que ayuda a tu tr\u00e1nsito intestinal y cuida tu microbiota intestinal<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Fuente de vitamina C y A<\/strong>: la primera act\u00faa como un potente antioxidante, mientras que la segunda es esencial para la vista, la piel y el sistema inmunol\u00f3gico.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Fuente de minerales, especialmente potasio y magnesio<\/strong>: el primero ayuda en la prevenci\u00f3n de enfermedades cardiovasculares, mientras que el magnesio ayuda al correcto funcionamiento de los m\u00fasculos y los nervios.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"724\" height=\"483\" src=\"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2023\/07\/albaricoques.jpg\" alt=\"Albaricoques\" class=\"wp-image-37472\" title=\"Albaricoques\" srcset=\"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/albaricoques.jpg 724w, https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/albaricoques-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 724px) 100vw, 724px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Albaricoques de pulpa carnosa y jugosa<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esta fruta de tama\u00f1o peque\u00f1o tiene una pulpa carnosa y jugosa, sabor dulce y agradable y s\u00faper arom\u00e1tico, eso s\u00ed, siempre que est\u00e9n en su punto \u00f3ptimo de maduraci\u00f3n. Estos son sus beneficios:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Fuente de potasio: <\/strong>que contribuye al buen funcionamiento del sistema nervioso y de los m\u00fasculos.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Fuente de vitamina C: <\/strong>que protege las c\u00e9lulas contra el envejecimiento prematuro.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Betacarotenos: <\/strong>que se transforma en vitamina A en nuestro organismo y ayuda a proteger la visi\u00f3n y la piel.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Flavonoides: <\/strong>esta fruta contiene peque\u00f1as cantidades de flavonoides que act\u00faan como antioxidantes y protegen tus c\u00e9lulas.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"724\" height=\"483\" src=\"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2023\/07\/paraguayo.jpg\" alt=\"Paraguayo\" class=\"wp-image-37473\" title=\"Paraguayo\" srcset=\"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/paraguayo.jpg 724w, https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/paraguayo-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 724px) 100vw, 724px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Paraguayo: el melocot\u00f3n chato<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De forma redondeada y perfil chato, el paraguayo es el primo hermano del melocot\u00f3n. De sabor muy dulce y de pulpa blanca es otra de las frutas dulces de verano m\u00e1s famosas. Estas son sus beneficios, muy similares a los del melocot\u00f3n:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Fuente de vitamina C y A<\/strong>: la primera act\u00faa como un potente antioxidante, mientras que la segunda es esencial para la vista, la piel y el sistema inmunol\u00f3gico.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Fuente de fibra<\/strong>: ideal para cuidar tu microbiota intestinal y regular tu tr\u00e1nsito intestinal<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Gran parte de agua<\/strong>: por lo que es una fruta con un bajo aporte cal\u00f3rico<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Fuente de magnesio<\/strong>: que ayuda a tu sistema nervioso y los m\u00fasculos<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfC\u00f3mo escoger la fruta dulce?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para disfrutar al m\u00e1ximo de <strong><a href=\"https:\/\/www.ametllerorigen.com\/es\/fruta\">los albaricoques, las nectarinas, los melocotones y los paraguayos<\/a> debes escogerlos que est\u00e9n en su punto<\/strong>, ni demasiado verdes ni demasiado maduros. Es por esto que te damos dos trucos para cuando est\u00e9s en el supermercado:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Tacto<\/strong>: con las manos, aprieta suavemente la fruta. Si la piel cede un poco, indica que la fruta est\u00e1 madura. Si est\u00e1 dura, significa que est\u00e1 verde.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Olfato:<\/strong> la nariz es una gran aliada en la cocina. Por eso, si la fruta desprende un dulce olor es un buen indicador.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Las mejores recetas para disfrutar de la fruta dulce de temporada<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Habitualmente, tendemos a comer la fruta por la ma\u00f1ana para desayunar, de postres o bien en la merienda. De todos modos, existen un sinf\u00edn de recetas diferentes y deliciosas para disfrutar de esta delicia:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Ensaladas:<\/strong> \u00bfPor qu\u00e9 nunca utilizamos la fruta en ensaladas o casi siempre ponemos manzana? Es tan sencillo como a\u00f1adir trocitos de tu fruta preferida en el plato: una ensalada de quinoa, arroz, can\u00f3nigos, queso feta y trocitos de melocot\u00f3n o <a>ensalada de albaricoques salteados, con ruca, burrata y pesto.<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><strong>En mocktails y batidos: <\/strong>refrescantes y muy nutritivos: mezcla tus frutas preferidas con yogur, leche o tan solo frutas y disfruta de esta bebida cuando quieras.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>En una sopa fr\u00eda:<\/strong> igual que el gazpacho, pero de albaricoque o de melocot\u00f3n. \u00bfverdad que no se te hab\u00eda ocurrido? \u00a1Pru\u00e9balo, te encantar\u00e1!<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Da la bienvenida al verano con la fruta dulce m\u00e1s buena, sabrosa y nutritiva: melocotones, paraguayos, albaricoques y nectarinas se encuentran en su mejor momento. \u00bfCu\u00e1l es tu favorita? 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