{"id":35689,"date":"2020-04-13T17:10:22","date_gmt":"2020-04-13T15:10:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/?p=13470"},"modified":"2020-04-13T17:10:22","modified_gmt":"2020-04-13T15:10:22","slug":"propiedades-de-las-cerezas-beneficios-salud","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/?p=35689","title":{"rendered":"Propiedades de las cerezas y sus beneficios para la salud"},"content":{"rendered":"\n\t\t\t\t\n

En esta ocasi\u00f3n vamos a ver las propiedades de las cerezas y sus beneficios para la salud<\/strong>. Todos los a\u00f1os presenciamos el espect\u00e1culo natural maravilloso de la floraci\u00f3n de los cerezos<\/strong>, que en sitios como El Valle del Jerte atrae a numeroso visitantes de todo el mundo. M\u00e1s adelante, desde principios de mayo y hasta finales de julio, tiene lugar la recolecci\u00f3n de las cerezas<\/strong>, una deliciosa fruta que, como buena fruta roja<\/strong> que es, cuenta con un gran n\u00famero de propiedades beneficiosas para la salud.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"Propiedades<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Propiedades de las cerezas<\/h2>\n\n\n\n

Para empezar la cereza es muy rica en fibra<\/strong>, por lo que consumo mejora el tr\u00e1nsito intestinal y permite combatir el estre\u00f1imiento. Asimismo, ayuda a controlar la glucemia en personas diab\u00e9ticas y a reducir los niveles de colesterol en la sangre.<\/p>\n\n\n\n

Las cerezas cuentan con la presencia de vitaminas A, del grupo B, C y E<\/strong>, otro factor muy a tener en cuenta, ya que colaboran en el buen funcionamiento del organismo. En especial, hay que resaltar su riqueza en vitamina C<\/strong><\/a>, fundamental en en los procesos de producci\u00f3n de la piel, los tendones, los ligamientos y los vasos sangu\u00edneos. Permite sanar tambi\u00e9n m\u00e1s r\u00e1pidamente las heridas y mantener en buen estado los huesos, cart\u00edlagos y dientes.<\/p>\n\n\n\n

La principal propiedad a tener en cuenta de las cerezas<\/strong> respecto a la salud su alto contenido en antocianos<\/strong> (que son un grupo de pigmentos naturales responsables de su caracter\u00edstico color) y \u00e1cido el\u00e1gico<\/strong>. Ambas sustancias son excelentes antioxidantes naturales<\/strong>, por lo que permite bloquear el da\u00f1o que originan los radicales libres<\/strong>, responsables del envejecimiento y que intervienen de manera fundamental en distintas enfermedades como el c\u00e1ncer, las cardiopat\u00edas y otras enfermedades degenerativas.<\/p>\n\n\n\n

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Sweet cherry in closeup<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

La cereza tambi\u00e9n es muy  rica en minerales<\/strong> como el hierro, el calcio, el magnesio, el azufre y, sobre todo, potasio. Hay que tener en cuenta que el potasio<\/strong> es necesario para el correcto funcionamiento de m\u00fasculos, sistema nervioso, coraz\u00f3n, ri\u00f1ones y balance de fluidos.<\/p>\n\n\n\n

Por otra parte, hay que tener en cuenta que la cereza es una fruta rica en hidratos de carbonos<\/strong> y, aunque su aporte de calor\u00edas es inferior que en otras frutas, no est\u00e1 recomendada para diab\u00e9ticos<\/strong> y hay que limitar su consumo si se est\u00e1 realizando dietas de adelgazamiento. Adem\u00e1s de la fruta en s\u00ed, los rabillos son utilizados como depurativos y diur\u00e9tico<\/strong>, siendo muy recomendable para eliminar las toxinas que se van acumulando en el cuerpo.<\/p>\n\n\n\n

En definitiva, la cereza, adem\u00e1s de ser una de las frutas que m\u00e1s gustan y que m\u00e1s usos tiene en la cocina, es una extraordinaria aliada de nuestra salud. Y vosotros \u00bfconoc\u00edas todas las propiedades de las cerezas para la salud<\/strong>?<\/p>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

En esta ocasi\u00f3n vamos a ver las propiedades de las cerezas y sus beneficios para la salud. Todos los a\u00f1os presenciamos el espect\u00e1culo natural maravilloso de la floraci\u00f3n de los cerezos, que en sitios como El Valle del Jerte atrae a numeroso visitantes de todo el mundo. M\u00e1s adelante, desde principios de mayo y hasta […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":32879,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[137,157],"class_list":["post-35689","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nutricion","tag-nutricion","tag-propiedades"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/35689","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=35689"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/35689\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/32879"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=35689"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=35689"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=35689"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}