{"id":35628,"date":"2016-05-05T10:54:10","date_gmt":"2016-05-05T08:54:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/?p=27627"},"modified":"2016-05-05T10:54:10","modified_gmt":"2016-05-05T08:54:10","slug":"el-kiwi-una-fruta-unica-por-sus-propiedades-saludables","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/?p=35628","title":{"rendered":"El kiwi, una fruta \u00fanica por sus propiedades saludables"},"content":{"rendered":"\n\t\t\t\t\n

1er<\/sup> Simposio Internacional sobre Kiwi y Salud<\/h2>\n\n\n\n

Incluir el kiwi en nuestra alimentaci\u00f3n diaria puede contribuir al buen funcionamiento de nuestro  sistema digestivo e inmunitario y a mantener nuestra salud metab\u00f3lica. Las \u00faltimas investigaciones acerca de las propiedades nutricionales y saludables del kiwi se presentaron en el marco del primer Simposio Internacional sobre el Kiwi y la Salud<\/strong>, celebrado el pasado mes de Abril en Tauranga, Nueva Zelanda.<\/p>\n\n\n\n

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Como es conocido, una dieta sana debe incluir frutas y verduras,<\/strong> que aportan minerales y vitaminas imprescindibles para el buen funcionamiento de nuestro organismo. El kiwi, gracias a su composici\u00f3n nutricional, es un excelente aliado dentro de una alimentaci\u00f3n saludable, seg\u00fan se debati\u00f3 en el primer Simposio Internacional sobre Kiwi y Salud.<\/p>\n\n\n\n

Kiwis para una vida m\u00e1s saludable<\/h2>\n\n\n\n

El simposio, organizado por el Riddet Institute de Nueva Zelanda y patrocinado por Zespri Kiwifruit, reuni\u00f3 cerca de 200 expertos mundiales que presentaron y compartieron la evidencia cient\u00edfica m\u00e1s reciente en torno a las propiedades saludables del kiwi.<\/p>\n\n\n\n

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Trastornos digestivos<\/strong> tan comunes como la dispepsia funcional, el s\u00edndrome del intestino irritable o el estre\u00f1imiento cr\u00f3nico, que afectan a cerca del 30% de la poblaci\u00f3n a nivel mundial, podr\u00edan prevenirse o mejorar con la  introducci\u00f3n de cambios en la dieta y del estilo de vida.<\/p>\n\n\n\n

En este \u00e1mbito, los especialistas destacaron que el kiwi verde (Zespri Green<\/strong>) es una fruta rica en fibra soluble e insoluble<\/strong> capaz de mejorar el ritmo  intestinal<\/strong> de modo significativo en personas con estre\u00f1imiento, tal como han corroborado diversos estudios cl\u00ednicos recientes.<\/p>\n\n\n\n

Asimismo, el kiwi tambi\u00e9n puede contribuir al bienestar digestivo<\/strong>, gracias a que contiene actinidina, una enzima digestiva natural que solo contiene esta fruta.<\/p>\n\n\n\n

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Seg\u00fan otros estudios presentados, el consumo diario de kiwi<\/strong>  garantiza que tengamos los niveles de vitamina C<\/strong> que nuestro organismo requiere, y que debe obtener necesariamente a trav\u00e9s de la alimentaci\u00f3n. Esto es gracias a que el kiwi es la fruta de consumo habitual con mayor contenido de esta vitamina : 100 gramos de kiwi amarillo Zespri SunGold<\/strong> contienen 3 veces m\u00e1s de vitamina C que 100 gramos de  naranja. La vitamina C participa en nuestro sistema de defensas y mejora el cansancio y la fatiga, entre otras funciones esenciales.<\/p>\n\n\n\n

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Los expertos en nutrici\u00f3n que participaron en este Simposio Internacional tambi\u00e9n comunicaron los resultados de nuevas investigaciones que muestran el beneficio de incluir el kiwi en la alimentaci\u00f3n cotidiana por su elevado contenido en nutrientes y su bajo contenido cal\u00f3rico<\/strong>, as\u00ed como para ayudar a regular los niveles de az\u00facar<\/strong> en sangre.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 os parecen las conclusiones de este primer simposio sobre los efectos del kiwi en nuestra salud?<\/p>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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