{"id":35254,"date":"2011-07-14T18:15:31","date_gmt":"2011-07-14T17:15:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/?p=10078"},"modified":"2011-07-14T18:15:31","modified_gmt":"2011-07-14T17:15:31","slug":"las-patatas-fritas-son-los-alimentos-que-mas-engordan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/?p=35254","title":{"rendered":"Las patatas fritas son los alimentos que m\u00e1s engordan"},"content":{"rendered":"\n\t\t\t\t\n

La Universidad de Harvard<\/strong> ha presentado uno de los estudios sobre alimentaci\u00f3n m\u00e1s completos<\/strong> hechos nunca. Durante m\u00e1s de 20 a\u00f1os se han estudiado los h\u00e1bitos alimenticios, y tambi\u00e9n la forma de vida, de m\u00e1s de 120.000 personas, con la intenci\u00f3n de conocer cu\u00e1les son los alimentos que m\u00e1s engordan<\/strong>, as\u00ed como otras actividades que provocan sobrepeso.<\/p>\n\n\n\n

\"French<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Los resultados, publicados en la revista The New England Journal of Medicine<\/strong>, se\u00f1alan que son las patatas fritas el alimento que m\u00e1s engorda<\/strong>, provocando que las personas que las consumen habitualmente ganen peso de forma mucho m\u00e1s r\u00e1pida. M\u00e1s que de la patata en s\u00ed, ser\u00eda la forma como se cocinan para hacerlas fritas, ya que absorbe mucho aceite y es lo que provoca que engorden tanto. El consumo en general de alimentos que contienen almidones y carbohidratos no dan sensaci\u00f3n de saciedad y aumentan la sensaci\u00f3n de hambre, por lo que se suelen consumir m\u00e1s de lo necesario. Sin embargo, hay que tener en cuenta que todo alimento que se tome con moderaci\u00f3n no tiene por qu\u00e9 engordar, siempre que se haga ejercicio o se quemen las calor\u00edas de m\u00e1s que se han ingerido. Los siguientes alimentos que m\u00e1s engordar\u00edan son los refrescos con az\u00facar, las carnes rojas, los cereales refinados y el alcohol<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

En cambio, el yogur, los cereales integrales, los alimentos con fibra y las frutas y hortalizas son los que menos hacen ganar peso e incluso ayudar\u00edan a adelgazar<\/strong>. Estos alimentos deben estar presentes de forma regular en toda dieta sana. Pero no es el \u00fanico aspecto a tener en cuenta para no engordar. Y es que el estudio se\u00f1ala que la falta de actividad f\u00edsica, una vida sedentaria o la televisi\u00f3n (que genera pereza y ganas de comer) tambi\u00e9n provocar\u00edan sobrepeso. De hecho, el estudio demuestra que las personas que duermen menos de 6 horas al d\u00eda engordan una media de un 31% m\u00e1s que las personas que duermen m\u00e1s de ocho horas. Por lo que es fundamental para no ganar sobrepeso dormir y descansar suficiente, hacer ejercicio, no ver mucho la tele o estar tumbados en el sof\u00e1, realizar siempre una dieta rica y variada, y comer m\u00e1s veces pero menos cantidad<\/strong>… Lo que s\u00ed sabemos ahora gracias a este estudio, es que los alimentos que tomamos, y sus cantidades, influyen m\u00e1s a la hora de ganar peso que otros factores como pueden ser el nivel de actividad f\u00edsica.<\/p>\n\n\n\n

Si quieres informarte sobre los pasos para llevar una alimentaci\u00f3n saludable<\/strong>, puedes visitar nuestro Especial<\/strong> Alimentaci\u00f3n Sana<\/a><\/strong> donde hallar\u00e1s muy diversos art\u00edculos, recomendaciones, tratamientos y soluciones al respecto.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfY t\u00fa?, \u00bfcomes con bastante frecuencia patatas fritas?, \u00bfte sientan bien?, \u00bferes capaz de controlar la cantidad que ingieres de patatas cada d\u00eda?<\/strong><\/em>, comparte tu experiencia en este espacio envi\u00e1ndonos un comentario<\/strong> al final de este art\u00edculo. Tu opini\u00f3n cuenta.<\/p>\n\n\n\n

Fuente Imagen ThinkStock. <\/em><\/strong><\/p>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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