{"id":35184,"date":"2011-03-02T06:18:48","date_gmt":"2011-03-02T05:18:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/?p=9262"},"modified":"2011-03-02T06:18:48","modified_gmt":"2011-03-02T05:18:48","slug":"frutos-secos-en-la-dieta-del-deportista","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/?p=35184","title":{"rendered":"Frutos secos en la dieta del deportista"},"content":{"rendered":"\n\t\t\t\t\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los frutos secos son <strong>nutritivos y energ\u00e9ticos <\/strong> y son un importante alimento para los deportistas, ya que les ayudan a rendir al m\u00e1ximo, adem\u00e1s los frutos secos <strong>son pobres en&nbsp;agua y ricos en grasas saludables<\/strong>,&nbsp;incluso algunos e ellos son&nbsp;una importante fuente&nbsp;de carbohidratos complejos, como las casta\u00f1as y las bellotas.<\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es debido a su valor nutritivo por lo que se les considera apropiados para <strong>reponer fuerzas<\/strong> tras un intenso y duradero esfuerzo f\u00edsico, en especial si conlleva un importante gasto energ\u00e9tico. Es por ello que <strong>se consideran adecuados en deportes de gran esfuerzo,<\/strong> largas caminatas de varias horas o pruebas deportivas de gran duraci\u00f3n, y esto es debido a que seg\u00fan se van acabando las reservas de gluc\u00f3geno, el organismo emplea las grasa como combustible.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/wp-content\/uploads\/2011\/02\/Frutos-secos-en-la-dieta-del-deportista.jpg\" alt=\"Frutos secos en la dieta del deportista\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><!--adsense#post--><!--adsense--><br>\nHay que se\u00f1alar que adem\u00e1s de grasas saludables y carbohidratos, los frutos secos poseen <a href=\"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/tag\/proteina\/\"><strong>prote\u00ednas<\/strong><\/a>, aunque \u00e9stas est\u00e1n incompletas ya que son deficientes en un amino\u00e1cido esencial: la metionina, pero esto se puede solucionar, porque este amino\u00e1cido se encuentra presente en los cereales, por lo que <strong>si se toman cereales con frutos secos en la misma comida, se obtienen prote\u00ednas de gran calidad y tan completas,<\/strong> como las de la carne, el pescado, la soja o los huevos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tambi\u00e9n es destacable el aporte de <strong>vitaminas, minerales, fibras, fitosteroles y antioxidantes,<\/strong> que ejercen un papel beneficioso en la prevenci\u00f3n de enfermedades cardiovasculares, ya que cuentan con un efecto anticolesterolemiante y antiinflamtorio. Son capaces de <strong>reducir el riesgo de <a href=\"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/sintomas-diabetes\/\">diabetes<\/a> en la mujer y de c\u00e1lculos biliares en ambos sexos<\/strong> y cuantan con un efecto anticarcin\u00f3geno, pero seg\u00fan varios estudios realizados, estos beneficios se limitan a las mujeres.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><!--adsense#125-->A pesar de la creencia existente de que los frutos secos engordan, varios estudios han demostrado la evidencia de que el consumo moderado de frutos secos en la dieta <strong>no conduce a un aumento de peso<\/strong>, al contrario, ya que pueden ayudar a su control.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Imagen de: <\/em><a rel=\"nofollow noopener noreferrer\" href=\"http:\/\/ciclismoagilenruta.blogspot.com\/\" target=\"_blank\"><em>ciclismoagilenruta<\/em><\/a><\/p>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los frutos secos son nutritivos y energ\u00e9ticos y son un importante alimento para los deportistas, ya que les ayudan a rendir al m\u00e1ximo, adem\u00e1s los frutos secos son pobres en&nbsp;agua y ricos en grasas saludables,&nbsp;incluso algunos e ellos son&nbsp;una importante fuente&nbsp;de carbohidratos complejos, como las casta\u00f1as y las bellotas.<\/p>\n","protected":false},"author":22,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[84,103,137],"class_list":["post-35184","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general","tag-ejercicio","tag-frutos-secos","tag-nutricion"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/35184","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/22"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=35184"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/35184\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=35184"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=35184"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=35184"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}