{"id":35179,"date":"2007-06-21T16:28:35","date_gmt":"2007-06-21T14:28:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/la-dieta-volumetrica\/"},"modified":"2007-06-21T16:28:35","modified_gmt":"2007-06-21T14:28:35","slug":"la-dieta-volumetrica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/?p=35179","title":{"rendered":"La Dieta Volum\u00e9trica"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Actualizado el 15\/02\/2024<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"> Las dietas son algo constante en nuestra vida. O\u00edmos a diario decenas de nuevas t\u00e9cnicas maravillosas que conseguir\u00e1n hacernos <strong>bajar peso<\/strong>. Sin embargo, no todas tienen la misma efectividad. Un estudio cl\u00ednico ha revelado que la <strong>dieta volum\u00e9trica<\/strong>, considerada por muchos lo \u00faltimo en diet\u00e9tica, tiene una eficacia a largo plazo, no recuperando r\u00e1pidamente el peso perdido. El estudio, publicado en el <em><a href=\"https:\/\/ajcn.nutrition.org\/\" title=\"\">American Journal of Clinical Nutrition<\/a><\/em>, pone de manifiesto que no hace falta <strong>comer menos para adelgazar<\/strong>, sino que hay que hacerlo con cabeza. La <strong>dieta volum\u00e9trica<\/strong>, creada por la nutricionista Barbara Rolls, se basa en el consumo de <strong>alimentos con gran poder saciante pero bajos en calor\u00edas sin l\u00edmites de cantidad<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><!--adsense#post--><!--adsense-->Verduras, frutas, sopas, carnes magras o de ave, sin olvidarnos de los l\u00e1cteos desnatados, son algunos de los alimentos ricos en prote\u00ednas que podemos consumir sin preocuparnos ya que contienen bajo nivel de grasa pero un elevado poder saciante. Se debe recurrir especialmente a alimentos con mucha agua. Si se quiere consumir otro tipo de comida, se deber\u00e1 acompa\u00f1ar de otro que sacie m\u00e1s. Por ejemplo, en el caso de querer tomar una pizza, en lugar de tomar dos porciones elegiremos una sola porci\u00f3n acompa\u00f1ada de una ensalada verde, con gran capacidad saciante. No prepares varios platos peque\u00f1os, uno s\u00f3lo m\u00e1s grande har\u00e1 el mismo efecto con menos cantidad.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La&nbsp;<strong>dieta volum\u00e9trica<\/strong>&nbsp;se centra en el consumo de alimentos bajos en calor\u00edas pero altos en volumen, lo que permite a los individuos sentirse satisfechos y llenos, mientras reducen su ingesta cal\u00f3rica total. En este art\u00edculo, exploraremos c\u00f3mo la&nbsp;<strong>dieta volum\u00e9trica<\/strong>&nbsp;puede transformar la manera en que pensamos sobre la p\u00e9rdida de peso y el bienestar general.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u00bfQu\u00e9 es la dieta volum\u00e9trica?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La&nbsp;<strong>dieta volum\u00e9trica<\/strong>, desarrollada por la Dra. Barbara Rolls, se basa en el principio de la densidad energ\u00e9tica, que se refiere a la cantidad de calor\u00edas presentes en un determinado volumen de alimento. Los alimentos se clasifican en cuatro categor\u00edas, desde muy baja a alta densidad energ\u00e9tica. Se anima a los seguidores de esta dieta a consumir m\u00e1s alimentos de las categor\u00edas de baja densidad, como frutas y verduras, que aportan una gran cantidad de nutrientes y fibra pero con menos calor\u00edas.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Beneficios de la dieta volum\u00e9trica<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Sensaci\u00f3n de saciedad<\/strong>: Al centrarse en alimentos que ocupan m\u00e1s espacio en el est\u00f3mago, esta dieta ayuda a reducir el hambre y aumentar la sensaci\u00f3n de saciedad.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Nutrici\u00f3n equilibrada<\/strong>: Promueve el consumo de una amplia variedad de nutrientes esenciales, ya que fomenta la ingesta de frutas, verduras, granos integrales y prote\u00ednas magras.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Flexibilidad y sostenibilidad<\/strong>: A diferencia de otras dietas restrictivas, la dieta volum\u00e9trica ofrece flexibilidad, permitiendo a las personas disfrutar de una amplia gama de alimentos sin contar calor\u00edas de manera estricta.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Prevenci\u00f3n de enfermedades<\/strong>: El alto consumo de alimentos ricos en fibra y nutrientes est\u00e1 asociado con un menor riesgo de enfermedades cr\u00f3nicas, como enfermedades cardiovasculares y diabetes tipo 2.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>C\u00f3mo implementar la dieta volum\u00e9trica<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Priorizar alimentos de baja densidad energ\u00e9tica<\/strong>: Incluir abundantes frutas y verduras en cada comida, as\u00ed como cereales integrales y legumbres.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Controlar las porciones de alimentos de alta densidad<\/strong>: Consumir con moderaci\u00f3n alimentos ricos en grasas y az\u00facares, como dulces y frituras.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Mantenerse hidratado<\/strong>: Beber agua y otras bebidas sin calor\u00edas puede ayudar a mejorar la sensaci\u00f3n de plenitud y apoyar la p\u00e9rdida de peso.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Ejercicio regular<\/strong>: Complementar la dieta con actividad f\u00edsica regular para maximizar los beneficios de p\u00e9rdida de peso y mejorar la salud general.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Actualizado el 15\/02\/2024 Las dietas son algo constante en nuestra vida. 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