{"id":34333,"date":"2021-09-20T12:12:37","date_gmt":"2021-09-20T10:12:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/?p=34333"},"modified":"2021-09-20T12:12:37","modified_gmt":"2021-09-20T10:12:37","slug":"alimentos-alcalinos-que-son-y-sus-principales-beneficios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/?p=34333","title":{"rendered":"Alimentos alcalinos: qu\u00e9 son y sus principales beneficios"},"content":{"rendered":"\n

Seguro que has escuchado alguna vez hablar de los alimentos alcalinos<\/strong>, pero \u00bfsabes para qu\u00e9 sirven realmente<\/strong>?. Hoy os lo vamos a contar, aunque de forma general debes saber que su funci\u00f3n principal es mantener el ph del cuerpo en unos niveles saludables<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Por el bien de nuestra salud, es muy recomendable evitar el consumo de una dieta indigesta y \u00e1cida, que s\u00f3lo aportar\u00e1 calor\u00edas carentes de nutrientes, y apostar por una dieta alcalina<\/strong>, capaz de suministrar\u00a0vitaminas y minerales importantes para alcanzar una buena salud y aportar al cuerpo fuerza, potencia y resistencia. Por eso hoy vamos a hablar de los los alimentos alcalinos<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Una dieta poco saludable consiste principalmente en alimentos t\u00f3xicos<\/strong> y generadores de \u00e1cido, como los az\u00facares procesados, edulcorantes artificiales, cereales refinados, carnes y productos l\u00e1cteos que est\u00e1n producidos de forma convencional, y un gran n\u00famero de organismos nocivos para la salud.<\/p>\n\n\n\n

A todo esto hay que a\u00f1adir otros factores ambientales, como la falta de descanso, el estr\u00e9s psicol\u00f3gico, y los medicamentos, que inciden de forma negativa y originan enfermedades cr\u00f3nicas y degenerativas, y en muchos casos mortales.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 son los alimentos alcalinos?<\/h2>\n\n\n\n

Una sustancia se dice que es alcalina cuando su PH est\u00e1 entre el 0 y el 14. Esto aplica tambi\u00e9n para la comida. Los alimentos alcalinos adem\u00e1s son muy ricos en minerales y son la mayor\u00eda de las verduras y los alimentos de hoja verde.<\/p>\n\n\n\n

Su consumo es muy beneficioso para la salud, pues adem\u00e1s de aportar vitaminas y minerales, tambi\u00e9n aportan ox\u00edgeno, fitonutrientes y ox\u00edgeno, los cuales pueden ayudar a hacer el cuerpo m\u00e1s alcalino.<\/p>\n\n\n\n

\"Alimentos<\/figure>\n\n\n\n

Una dieta alcalina<\/h2>\n\n\n\n

En las pr\u00f3ximas l\u00edneas os contamos qu\u00e9 alimentos debemos consumir<\/strong> para llevar una dieta m\u00e1s alcalina.<\/p>\n\n\n\n

Uno de los problemas b\u00e1sicos que aparecen con este estilo de vida es la falta de equilibrio de los niveles de pH<\/strong> de la sangre, porque demasiados alimentos generadores de \u00e1cido pueden tener consecuencias nefastas para la salud, lo que da\u00f1a la capacidad de reparaci\u00f3n y desintoxicaci\u00f3n de los metales pesados, con lo que la persona se hace m\u00e1s vulnerable a la enfermedad. <\/p>\n\n\n\n

Una dieta rica en alimentos alcalinos<\/strong> apuesta por ingredientes como frutas, frutos secos<\/a><\/strong>, verduras y algunos cereales integrales<\/strong>, que son bajos en calor\u00edas.<\/p>\n\n\n\n

Es decir, un ejemplo de algunos de los alimentos m\u00e1s alcalinos<\/strong> que puedes tomar son:<\/p>\n\n\n\n

Papaya<\/a>, lim\u00f3n, sand\u00eda, naranjas, lima, uvas, berenjena, ar\u00e1ndanos, fresa, brocoli, repollo, rabanito, perejil,  apio, piment\u00f3n, germinados, cebolla, tomate, avena, aceite de oliva, soya, maiz, higos secos, uvas pasas, nueces, entre otros<\/p>\n\n\n\n

Aunque hay que tener en cuenta que el cuerpo es capaz de mantener un equilibrio \u00e1cido-alcalino, siempre que los \u00f3rganos est\u00e1n funcionando correctamente, y que se est\u00e9 consumiendo una dieta alcalina<\/strong> bien equilibrada, y se eviten otros factores, como el alcohol y tabaco.<\/p>\n\n\n\n

Se recomienda que el 60-80% de la dieta deba de contener alimentos alcalinos<\/strong> y un 20-40% de alimentos deben de ser \u00e1cidos.<\/p>\n\n\n\n

Por lo tanto, los alimentos no procesados y lo m\u00e1s naturales posible, tienden a ser alcalinos<\/strong>; en cambio la comida r\u00e1pida, alimentos envasados, cereales refinados tienden a ser \u00e1cidos, sin olvidar los plaguicidas suelen ser generadores de \u00e1cido, por lo que es mejor elegir frutas y verduras org\u00e1nicas.<\/p>\n\n\n\n

Los alimentos alcalinos<\/strong>, b\u00e1sicamente son verduras, legumbres, frutos secos y cereales, por lo que incrementando su consumo en nuestra dieta diaria podremos aprovechar sus beneficios<\/strong> para nuestra salud.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Seguro que has escuchado alguna vez hablar de los alimentos alcalinos, pero \u00bfsabes para qu\u00e9 sirven realmente?. Hoy os lo vamos a contar, aunque de forma general debes saber que su funci\u00f3n principal es mantener el ph del cuerpo en unos niveles saludables. Por el bien de nuestra salud, es muy recomendable evitar el consumo […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":34334,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[137],"class_list":["post-34333","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nutricion","tag-nutricion"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/34333","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=34333"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/34333\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/34334"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=34333"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=34333"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=34333"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}