{"id":3408,"date":"2009-05-06T08:22:04","date_gmt":"2009-05-06T07:22:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/?p=3408"},"modified":"2009-05-06T08:22:04","modified_gmt":"2009-05-06T07:22:04","slug":"comer-huevos-fritos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/?p=3408","title":{"rendered":"Comer huevos fritos"},"content":{"rendered":"\n\t\t\t\t\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/0000\/00\/comer_huevos_fritos-2.jpg\" alt=\"huevos fritos\" class=\"wp-image-3454\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sin duda, uno de los mayores placeres de la vida, al menos, gastron\u00f3micamente hablando. <strong>Comer huevos fritos<\/strong> es un peque\u00f1o debate de salud que muchas veces nos estamos planteando: \u00bfson tan malos como nos los pintan?. Desde nuestro <a href=\"https:\/\/www.cosasdesalud.es\">blog de salud<\/a> no nos privamos y nos damos el homenaje de provar uno de los bocados m\u00e1s exquisitos y ricos de la cocina.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><!--adsense#post--><!--adsense-->Muy sabroso y muy r\u00e1pido de preparar, el huevo frito siempre ha sido uno de los recursos m\u00e1s habituales a la hora de preparar la comida.<\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pero claro, tambi\u00e9n se ha dicho, escrito y hablado sobre la verdadera<strong> aportaci\u00f3n nutritiva del huevo frito<\/strong>. Unos dicen que es malo, que tiene mucho <a href=\"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/dieta-contra-colesterol\/\">colesterol<\/a>, muchas calorias, que engorda demasiado, &#8230; Y por el contrario, hay quienes aseguran que es necesario para nuestro organismo, en su justa medida, naturalmente.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lo primero que hay que destacar es que <strong>el huevo es uno de los alimentos que m\u00e1s prote\u00ednas nos aportan<\/strong>, por lo que no se debe dejar de comer huevos. Adem\u00e1s, no engordan tanto como se dice, y no importan demasiado la cantidad de aceite que le eches. Es decir, por mucho aceite con que fr\u00edas el huevo, no vas a engordar m\u00e1s, ya que el huevo siempre absorve la misma cantidad de aceite. Eso s\u00ed, cuando lo fr\u00edas, siempre mucho mejor con aceite de oliva.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><!--adsense#ultimo--><!--adsense#125--><strong>La yema del huevo aporta <a href=\"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/tipos-vitaminas\/\">vitamina B<\/a><\/strong>, minerales y f\u00f3sforo, mientras que la clara es la que contiene las <a href=\"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/dietas-proteinadas\/\">prote\u00ednas<\/a>. Adem\u00e1s, el huevo frito no tiene tanto <a href=\"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/dieta-contra-colesterol\/\">colesterol<\/a> como se afirma (aunque s\u00ed que lo tiene, claro); otro punto de vista interesante lo suponen la lecitina, una sustancia que tiene el huevo y que, digamos, frena la acci\u00f3n del colesterol.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Eso s\u00ed,<strong> no hay que comer m\u00e1s de cuatro huevos fritos a la semana<\/strong>, pero si tienes colesterol, no debes comer m\u00e1s de dos huevos fritos durante el mismo per\u00edodo. Evita comerlos en la cena, ya que son un poco <a href=\"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/digestiones-pesadas\/\">indigesto<\/a>. Tambi\u00e9n puedes comer huevos en tortilla, duros, revueltos, escalfados, cocidos, &#8230;<\/p>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sin duda, uno de los mayores placeres de la vida, al menos, gastron\u00f3micamente hablando. Comer huevos fritos es un peque\u00f1o debate de salud que muchas veces nos estamos planteando: \u00bfson tan malos como nos los pintan?. 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