{"id":33743,"date":"2021-02-25T16:06:48","date_gmt":"2021-02-25T15:06:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/?p=33743"},"modified":"2021-02-25T16:06:48","modified_gmt":"2021-02-25T15:06:48","slug":"leche-de-pastoreo-larsa-diferencias-con-la-leche-normal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/?p=33743","title":{"rendered":"Leche de pastoreo Larsa, diferencias con la leche normal"},"content":{"rendered":"\n

Si pensabas que debido a la industrializaci\u00f3n o a la producci\u00f3n a gran escala la leche ya se siente igual de natural que hace muchos a\u00f1os, es porque no conoces la leche de pastoreo<\/a> de Larsa. En la actualidad existen empresas como Larsa que ofrecen este tipo de leche, lo que nos ofrece una oportunidad \u00fanica de degustar la leche como la que tomaban nuestros abuelos<\/strong>. Esa leche que te tra\u00eda a casa el lechero y que no hab\u00eda sido adulterada con conservantes, una leche que contaba con un sabor \u00fanico y natural.\n\n<\/p>\n\n\n\n

\"Leche<\/figure>\n\n\n\n

La leche de pastoreo<\/strong> es una leche que garantiza que la vaca ha salido al prado a alimentarse a su ritmo, al comp\u00e1s de la naturaleza. Evidentemente esto requiere una mayor serie de cuidados y en Larsa procuran que as\u00ed sea. Todos estos aspectos se notan en la producci\u00f3n de la leche de estas vacas, orde\u00f1adas dos veces al d\u00eda con lo que se consigue una materia prima de gran calidad<\/strong> a trav\u00e9s de la cual se pueden llegar a obtener derivados como yogures o quesos, con un sabor y unas propiedades excepcionales.\n<\/p>\n\n\n\n

Disfrutando de la leche fresca<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

\nLa leche fresca<\/a> de Larsa, es un tipo de leche que ha sido sometida a un proceso de pasteurizaci\u00f3n m\u00e1s suave. Este proceso se encuentra entre los 72 y los 90 grados, con lo que se consigue un sabor mucho m\u00e1s intenso y natural<\/strong>, lo que supone una gran diferencia a la hora de compararlo con la gran mayor\u00eda de leches industriales del mercado.\n\nEl \u00fanico problema de esta leche fresca es que, evidentemente, caduca antes que una leche tradicional. Sin embargo, si eres un amante de la leche y te gusta acompa\u00f1arla con un buen caf\u00e9 o incluso preparar alg\u00fan tipo de postre con esta, es imposible comparar su sabor con cualquier otra leche<\/strong> del mercado, la calidad es insuperable.\n<\/p>\n\n\n\n

Las ventajas de la leche de pastoreo<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

\nEn Larsa se encuentran igual de preocupados por sus clientes, que por sus vaquitas. La leche de pastoreo es altamente beneficiosa para ambas partes. Por lo que respecta a las vacas, estas pueden campar todo el d\u00eda en libertad, pastando cuando realmente tengan ganas de ello encontr\u00e1ndose mucho m\u00e1s tranquilas. Todas estas ventajas se traducen en la calidad de la leche que producen<\/strong>, aspecto de que los clientes de Larsa se benefician.\n\nEsta leche de pastoreo, la leche fresca, se encuentran llenas de prote\u00ednas, vitaminas y minerales<\/strong>. Se trata de un alimento de lo m\u00e1s completo a nivel nutricional, mucho m\u00e1s nutritiva que la de las propias vacas de crianza. La alimentaci\u00f3n es la clave a la hora de producir la leche y es que, si lo comparamos con aquellas vacas que principalmente se alimentan de granos, la leche de pastoreo cuenta con m\u00e1s de la mitad de omega 3 que una leche industrial y tiene m\u00e1s vitamina E que la leche industrial. Adem\u00e1s de la calidad de la misma, como hemos se\u00f1alado, la calidad de su sabor es incondicional.\n\n <\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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