{"id":32769,"date":"2020-03-09T13:44:20","date_gmt":"2020-03-09T12:44:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/?p=32769"},"modified":"2020-03-09T13:44:20","modified_gmt":"2020-03-09T12:44:20","slug":"la-moringa-una-alternativa-a-la-hambruna-y-los-malos-habitos-alimenticios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/?p=32769","title":{"rendered":"La moringa, una alternativa a la hambruna y los malos h\u00e1bitos alimenticios"},"content":{"rendered":"\n\t\t\t\t\n

La moringa<\/strong> es un alimento del que muy pocas personas en el mundo conocen sus grandes propiedades y diversos usos en materia de alimentaci\u00f3n y salud<\/em><\/p>\n\n\n\n

\"La<\/figure><\/div>\n\n\n\n

En algunas comunidades se conoce como el \u00e1rbol de la vida<\/strong>. Gracias a sus altos contenidos en Vitamina C, polifenoles, \u00e1cido clorog\u00e9nico, entre muchos otros elementos, es una de las alternativas que en la actualidad pisa m\u00e1s fuerte en la lucha contra la desnutrici\u00f3n<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

A pesar de no ser com\u00fanmente distinguida entre las masas, en los \u00faltimos a\u00f1os su popularidad ha aumentado cada vez m\u00e1s. Esto como resultado de la b\u00fasqueda de algunas personas por alimentos verdaderamente saludables.<\/p>\n\n\n\n

Las perjudiciales dietas promovidas por la sociedad occidental en la que predominan los carbohidratos, han generado la proliferaci\u00f3n de enfermedades alimenticias<\/strong> producto de su consumo en exceso. Es por este motivo que los consumidores en b\u00fasqueda de alimentos alternativos que mejoren su calidad de vida, han visto en la moringa una planta milagrosa<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Aunado a ello, no podemos dejar de mencionar su uso y aprovechamiento por parte de diversas organizaciones sin fines de lucro que hacen vida en poblados en los que se impone la pobreza y sobra la desnutrici\u00f3n. Han sido principalmente comunidades vulnerables de \u00c1frica y Am\u00e9rica Latina las que han podido conocer en carne propia los beneficios de la Moringa ole\u00edfera<\/strong>, como su nombre cient\u00edfico lo indica.<\/p>\n\n\n\n

Fue gracias a este uso natural e intensivo de la planta, que los cient\u00edficos miembros de las ONG y de la Organizaci\u00f3n Mundial para la Salud<\/strong> (OMS) pusieron en marcha estudios que determinaran los verdaderos componentes del alimento.<\/p>\n\n\n\n

Los an\u00e1lisis arrojaron que la moringa posee una alta concentraci\u00f3n de vitamina<\/a>s (A, B, y C), prote\u00ednas y grandes cantidades de minerales necesarios para mujeres en estado de embarazo y ni\u00f1os de temprana edad.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfC\u00f3mo influye en la salud el consumo de la moringa?<\/h2>\n\n\n\n

Existen muchos usos y aplicaciones que se le han dado a esta planta, es por ello que ha sido considerada por algunos expertos como el alimento del futuro<\/strong>. Sin embargo, a\u00fan no existen suficientes estudios que certifiquen todos y cada uno de los usos que la cultura popular le ha atribuido.<\/p>\n\n\n\n

A pesar de ello, vamos a enumerar algunas de las aplicaciones:<\/p>\n\n\n\n

Gracias a la presencia de las vitaminas B1, B2, B3, B6, C, E y A, la moringa es conocida por hidratar y proteger la piel<\/strong>, as\u00ed como beneficiosa para la cicatrizaci\u00f3n de la misma.<\/p>\n\n\n\n

De igual manera, hay que destacar que por cada 100 gramos de moringa, esta contiene 105 mg de hierro. Lo que se traduce en el aumento de los gl\u00f3bulos rojos, que previenen y acaban con la anemia<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

No podemos dejar de mencionar la presencia de isotiocianatos, quercetina y \u00e1cido clorog\u00e9nico. Componentes que favorecen a los procesos de desinflamaci\u00f3n y contribuyen como un analg\u00e9sico. Los gl\u00f3bulos blancos y el sistema inmune en general se ve influenciado de manera positiva<\/strong> por el consumo de la moringa, gracias al polifenoles, vitamina C y betacaroteno que esta contiene. El \u00e1rbol de la vida tambi\u00e9n es conocido prevenir la diabetes<\/a> gracias a la regulaci\u00f3n del el estr\u00e9s oxidativo. Esta funci\u00f3n permite disminuir los niveles de az\u00facar<\/strong> en el organismo, previniendo as\u00ed el da\u00f1o celular.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfC\u00f3mo se consume esta planta?<\/h2>\n\n\n\n

En primer lugar, debemos decir que hasta los momentos la medicina y la ciencia no han determinado una cantidad espec\u00edfica que deba ser consumida. Como ya dijimos anteriormente, ha sido el uso de manera emp\u00edrica y por costumbres populares que dieron inicio, de manera reciente, a algunos estudios sobre este alimento. En este sentido, algunos analistas han manifestado que la ingesta de 400 gramos diarios de moringa<\/strong> es suficiente para ser beneficiarios de las propiedades ya destacadas.<\/p>\n\n\n\n

En consumo de la planta se realiza principalmente a trav\u00e9s de sus hojas que pueden ser utilizas para hacer t\u00e9, el cual es el m\u00e9todo m\u00e1s com\u00fan.<\/p>\n\n\n\n

De igual forma, existe la comercializaci\u00f3n de c\u00e1psulas de moringa. En este caso, el consumo depender\u00e1 de la cantidad de miligramos por c\u00e1psula, dependiendo de la marca.
\nOtro modo de ingesta es mediante sus semillas: a estas se les debe quitar un peque\u00f1o cascar\u00f3n y tomarse con un vaso de agua.<\/p>\n\n\n\n

El uso recomendado es de dos a tres semillas el d\u00eda. Y por \u00faltimo, la planta tambi\u00e9n puede ser aprovechada en polvo, agreg\u00e1ndose a otros tipos de alimentos o bebidas.<\/p>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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