{"id":32463,"date":"2019-11-04T11:23:48","date_gmt":"2019-11-04T10:23:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/?p=32463"},"modified":"2019-11-04T11:23:48","modified_gmt":"2019-11-04T10:23:48","slug":"propiedades-y-beneficios-del-seitan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/?p=32463","title":{"rendered":"Propiedades y beneficios del seit\u00e1n"},"content":{"rendered":"\n\t\t\t\t\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>El seit\u00e1n es uno de los alimentos m\u00e1s demandados \u00faltimamente<\/strong>. La raz\u00f3n principal, no se trata de ninguna moda, si no que son sus propiedades y beneficios los que consiguen que cada vez sean m\u00e1s las personas interesadas en a\u00f1adirlo a su dieta. Veamos algunos de estos.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/seitan-1.jpg\" alt=\"Propiedades y beneficios del seit\u00e1n\" class=\"wp-image-32464\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Propiedades del seit\u00e1n<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Entre sus principales propiedades destacan:<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Gran aporte de prote\u00ednas y no engorda<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El seit\u00e1n cuenta con un gran aporte de prote\u00ednas, por lo que es tambi\u00e9n bastante popular entre los deportistas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Adem\u00e1s, otro de los aspectos m\u00e1s importantes de este seit\u00e1n es que es muy bajo en calor\u00edas, por lo que no tendr\u00e1s que tener miedo de incorporarlo a tu dieta si lo que quieres es no engordar. Si con esto \u00faltimo todav\u00eda no est\u00e1s convencido, tambi\u00e9n te resultar\u00e1 importante saber que es muy bajo en grasas.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Rico en calcio y minerales<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El seit\u00e1n es una importante fuente de calcio y minerales, m\u00e1s que la propia carne de vacuno, por lo que puedes fortalecer tus huesos y, adem\u00e1s, no tiene colesterol.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Poco sodio y mucha lecitina<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Otro de los aspectos que caracteriza al seit\u00e1n es su poco contenido en sodio adem\u00e1s de ser una rica fuente en lecitina.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Como tomar el seit\u00e1n<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El seit\u00e1n es un alimento muy sencillo de digerir y con un sabor muy suave, por lo que resulta sencillo de tolerar. A pesar de sus beneficios, tenemos que controlar la ingesta para no disparar el consumo excesivo de prote\u00ednas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si se tiene la tensi\u00f3n elevada, no es muy recomendable tomar seit\u00e1n. Por otro lado, en su consumo, est\u00e1 recomendado el complementarlo con otros alimentos, especialmente con las legumbres.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si somos al\u00e9rgicos a la lactosa o celiacos, as\u00ed como si se lo queremos suministrar a un beb\u00e9, siempre es recomendado preguntar antes al m\u00e9dico para estar seguros de que sea posible.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por lo dem\u00e1s, es un alimento que gracias a lo liviano que es, no produce ni malestares ni pesadez estomacal.<\/p>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El seit\u00e1n es uno de los alimentos m\u00e1s demandados \u00faltimamente. 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