{"id":32120,"date":"2019-06-19T13:46:34","date_gmt":"2019-06-19T11:46:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/?p=32120"},"modified":"2019-06-19T13:46:34","modified_gmt":"2019-06-19T11:46:34","slug":"propiedades-y-beneficios-del-mijo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/?p=32120","title":{"rendered":"Propiedades y beneficios del mijo"},"content":{"rendered":"\n\t\t\t\t\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si buscas a\u00f1adir a tu cocina ingredientes que cuenten con <strong>propiedades interesantes y beneficiosas para la salud<\/strong>, es probable que te interese <strong>el mijo<\/strong>. Vamos a hablarte un poco m\u00e1s detenidamente de este cereal, para que puedas ver todo lo que te puede llegar a ofrecer en tu d\u00eda a d\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Propiedades-del-mijo-1.jpg\" alt=\"Propiedades y beneficios del mijo\" class=\"wp-image-32121\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Propiedades del mijo<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Entre las principales propiedades del mijo est\u00e1n:<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Fuente de hidratos de carbono<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Como buen cereal que es, el mijo es una importante fuente de hidratos de carbono complejos. Adem\u00e1s de estos hidratos de carbono complejos, el mijo destaca por su contenido en fibra, por lo que resulta estupendo para mejorar el tr\u00e1nsito intestinal.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El mijo cuenta con un 10% de prote\u00ednas y una de sus propiedades m\u00e1s interesantes, es que a pesar de ser un cereal, estas prote\u00ednas no generan gluten, por lo que es un cereal del que pueden disfrutar sin ning\u00fan problema los cel\u00edacos.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>El mijo es un cereal apto para cel\u00edacos<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El mijo cuenta tambi\u00e9n con un alto contenido en potasio, magnesio, hierro y tambi\u00e9n con vitaminas del grupo B.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por otro lado, dentro de sus propiedades cabe destacar las propiedades antioxidantes, por lo que rejuvenecer\u00e1 nuestra piel y tambi\u00e9n sus propiedades antiinflamatorias, ideal para reducir los dolores y tambi\u00e9n mejorar el sistema inmunol\u00f3gico gracias a sus propiedades antimicrobianas.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u00bfEn qu\u00e9 nos puede beneficiar el mijo?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El mijo es un cereal bastante <strong>saciante<\/strong>, por lo que se puede incorporar a una dieta que se encuentre destinada a perder peso.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gracias a la fibra con la que cuenta, es muy bueno en la <strong>prevenci\u00f3n del estre\u00f1imiento<\/strong> y cuenta con un importante efecto para contrarrestar algunas enfermedades metab\u00f3licas como la <strong>diabetes o la obesidad<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El mijo, tambi\u00e9n es bueno para <strong>prevenir toda clase de enfermedades cardiovasculares<\/strong> y tambi\u00e9n para <strong>reducir el riesgo de c\u00e1ncer<\/strong>. &nbsp;En definitiva, un cereal que nunca sobra que, adem\u00e1s, cuenta con varios usos dentro de la cocina.<\/p>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si buscas a\u00f1adir a tu cocina ingredientes que cuenten con propiedades interesantes y beneficiosas para la salud, es probable que te interese el mijo. 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