{"id":3169,"date":"2009-05-25T11:07:43","date_gmt":"2009-05-25T09:07:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/?p=3169"},"modified":"2009-05-25T11:07:43","modified_gmt":"2009-05-25T09:07:43","slug":"beneficios-zanahoria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/?p=3169","title":{"rendered":"Beneficios de la zanahoria"},"content":{"rendered":"\n\t\t\t\t\n<p class=\"wp-block-paragraph\">M\u00e1s all\u00e1 de su riqueza en betacaroteno, <strong>la zanahoria tambi\u00e9n provee dosis desta-cables de minerales como calcio, hierro, potasio, f\u00f3sforo y otras vitaminas,<\/strong> como las B, C y D. El contenido de hierro org\u00e1nico presente en esta sabrosa ra\u00edz anaranjada es f\u00e1cilmente asimilable por el<a href=\"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/influencia-yodo-nuestra-salud\/\"> organismo<\/a> y resulta a\u00fan mayor que el de las populares espinacas, detalle que l<strong>a convierte en un excelente remedio contra la anemia.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/0000\/00\/anemia-remedio-2.jpg\" alt=\"anemia-remedio\" class=\"wp-image-3168\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><!--adsense#post--><!--adsense-->El consumo regular de <a href=\"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/top-10-verduras-saludables\/\">zanahorias<\/a>, ya sea en forma de ensalada, jugo o pur\u00e9,<strong> aumenta tambi\u00e9n el n\u00famero de gl\u00f3bulos rojos y la cifra de hemoglobina en la sangre<\/strong>, considerada esta \u00faltima como una importante reguladora del equilibrio \u00e1cido del organismo.<\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Otra de las virtudes que la zanahoria provee, siempre y cuando integre el men\u00fa de comidas en forma regular- es su efecto hemost\u00e1tico, que contribuye a cicatrizar las \u00falceras g\u00e1stricas e intestinales haciendo m\u00e1s densa la fibra muscular.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por las generosas particularidades de la zanahoria, resulta muy beneficioso para el organismo efectuar una cura depurativa \u00fanicamente con esta hortaliza una o dos veces al a\u00f1o. Se trata de un r\u00e9gimen que sirve para eliminar toxinas, reforzando al mismo tiempo las defensas del cuerpo, y consiste en ingerir durante tres o cuatro d\u00edas, casi en forma exclusiva, zanahorias frescas en todas las formas que se desee.<strong> Lo ideal es comerlas sin sal, aderezadas s\u00f3lo con jugo de lim\u00f3n y aceite de oliva.<\/strong><br>\n<!--adsense#125-->Esta dieta desintoxicante con zanahorias que puede representar, <strong>si se las ingiere cocidas, una \u00f3ptima soluci\u00f3n para un proceso diarreico suave<\/strong>&#8211; se recomienda particularmente en los casos de enfermedades oculares como la xeroftalm\u00eda (sequedad y retracci\u00f3n de la conjuntiva, con opacidad de la c\u00f3rnea), la fotofobia (aversi\u00f3n a la luz) y la hemeralop\u00eda (ceguera nocturna), lo que queda explicado en la riqueza de vitamina A que presenta esta <a href=\"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/top-10-frutas-saludables\/\">hortaliza.<\/a><\/p>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>M\u00e1s all\u00e1 de su riqueza en betacaroteno, la zanahoria tambi\u00e9n provee dosis desta-cables de minerales como calcio, hierro, potasio, f\u00f3sforo y otras vitaminas, como las B, C y D. 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