{"id":30835,"date":"2018-02-28T16:49:40","date_gmt":"2018-02-28T15:49:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/?p=30835"},"modified":"2018-02-28T16:49:40","modified_gmt":"2018-02-28T15:49:40","slug":"como-debe-ser-un-desayuno-saludable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/?p=30835","title":{"rendered":"C\u00f3mo debe ser un desayuno saludable"},"content":{"rendered":"\n\t\t\t\t\n

\u00bfSabes cu\u00e1l es la f\u00f3rmula para tener un desayuno saludable<\/strong>? Os damos algunas claves para que aport\u00e9is a vuestro organismo, desde primera hora de la ma\u00f1ana, los nutrientes que necesita.<\/p>\n\n\n\n

\"C\u00f3mo<\/figure><\/div>\n\n\n\n

\u00cdndice:<\/p>\n\n\n\n

  1. \u00bfC\u00f3mo tiene que ser un desayuno saludable?<\/a><\/li>
  2. \u00bfQu\u00e9 se puede comer en el desayuno?<\/a><\/li>
  3. \u00bfCu\u00e1l es el desayuno ideal?<\/a><\/li>
  4. Ejemplo de desayuno saludable<\/a><\/li><\/ol>\n\n\n\n

    \u00abEl desayuno es la comida m\u00e1s importante del d\u00eda\u00bb, una afirmaci\u00f3n que seguramente habremos escuchado en muy diversas ocasiones y que guarda una gran verdad en sus palabras. S\u00f3lo hemos de fijarnos en la propia palabra \u00abdes-ayuno\u00bb (deshacer el ayuno) para darnos cuenta de que es el remedio eficaz para acabar con esas horas nocturnas en las que hemos consumido ning\u00fan alimento. Una vez transcurridas las diez o doce horas de ayuno, las reservadas de nuestro cuerpo est\u00e1n agotadas.<\/p>\n\n\n\n

    Estudios realizados al respecto afirman que el 8,2% de los ni\u00f1os y j\u00f3venes no desayuna, en torno al 20-30% de los escolares no realiza un desayuno completo y tan solo el 34% de los adolescentes utiliza tan solo 10 minutos para tomar su desayuno.
    \n    <\/a><\/p>\n\n\n\n

    \u00bfC\u00f3mo tiene que ser un desayuno saludable?<\/h2>\n\n\n\n

    Un desayuno saludable<\/strong> debe reunir algunas de las siguientes caracter\u00edsticas fundamentales:<\/p>\n\n\n\n

    -El desayuno no puede durar menos de un cuarto de hora<\/strong>, siendo recomendable hacerlo sentado y todo lo tranquilo que sea posible. Si ingerimos los alimentos m\u00e1s despacio a como suele ser lo habitual, lograremos que los alimentos se asimilen mucho mejor y que podamos aprovechar sus nutrientes al m\u00e1ximo.<\/p>\n\n\n\n

    -El desayuno saludable deber\u00eda de cubrir, al menos, de entre el 20 y el 25% de calor\u00edas<\/strong> que tomamos al d\u00eda, lo que supone la cuarta parte de nuestra ingesta diaria. Con esto \u00faltimo se quiere decir que tomar una simple taza de caf\u00e9 con leche no nos estar\u00e1 reportando los nutrientes esenciales.<\/p>\n\n\n\n

    -El desayuno debe componerse de estos grupos b\u00e1sicos:<\/strong> l\u00e1cteos, cereales, frutas y grasas saludables en forma de aceites o mantequilla.<\/p>\n\n\n\n

    -Hay que procurar que el desayuno sea variado.<\/strong> La rutina en esta comida har\u00e1 que pierda atractivo y, por lo tanto, terminemos por aborrecerlo y descuidarlo. Un d\u00eda podemos optar por incluir un vaso de leche con cereales, otro zumo y tostadas y un tercero, incorporar salado en forma de s\u00e1ndwichs y una fruta o yogur.
    \n    <\/a><\/p>\n\n\n\n

    \u00bfQu\u00e9 se puede comer en el desayuno?<\/h2>\n\n\n\n

    Los alimentos que deben incluirse en esta primera comida del d\u00eda son:<\/p>\n\n\n\n

    -Deber\u00eda estar formada por un alimento del grupo de los cereales<\/strong>, otro perteneciente al de los l\u00e1cteos<\/strong> y otro de las frutas.<\/strong> Dentro del primer grupo podemos encontrar el pan de molde, pan tostado o, incluso, barritas de cereales. En el campo de los l\u00e1cteos tendr\u00edamos la leche, la cuajada, el queso fresco, semi o curado y, finalmente, en el caso de las frutas, se destacar\u00edan las frescas y enteras en forma de zumo, smoothie o batido.<\/p>\n\n\n\n

    -Junto a estos grupos, un desayuno saludable se deber\u00eda componer de grasas<\/strong> como aceite de oliva, frutos secos, mantequilla, margarina o caf\u00e9, as\u00ed como carnes, pescado o huevo en forma de at\u00fan, tortilla o embutido. Igualmente, se deber\u00edan destacar las verduras y hortalizas como tomate, lechuga o cebolla, adem\u00e1s de az\u00facares en forma de crema de cacao, mermelada o miel.<\/p>\n\n\n\n

    \"desayuno<\/figure><\/div>\n\n\n\n


    \n    <\/a><\/p>\n\n\n\n

    \u00bfCu\u00e1l es el desayuno ideal?<\/h2>\n\n\n\n

    El desayuno ideal es aquel que se compone de algunos de los siguientes factores:<\/p>\n\n\n\n

    -El entorno<\/strong> influye de manera determinante en nuestro desayuno. Por ese motivo, muy diversos nutricionistas coinciden en afirmar la necesidad, para los ni\u00f1os y adolescentes, de realizar el desayuno en familia, pues se crea un ambiente de educaci\u00f3n, en el que se comparten vivencias y en el que los m\u00e1s peque\u00f1os aprender\u00e1n a comer de manera saludable, tomando a sus padres como ejemplo.<\/p>\n\n\n\n

    -Como indic\u00e1bamos en l\u00edneas anteriores, resulta muy importante que el desayuno se lleve a cabo en torno a unos 20 o 30 minutos<\/strong> si es posible. La idea del tiempo es para evitar que se ingieran los alimentos de manera r\u00e1pida y con cierta intranquilidad.<\/p>\n\n\n\n

    -Siempre que sea posible, se han de consumir alimentos caseros,<\/strong> evitando los procesados, dado que suelen tener conservantes y otros qu\u00edmicos que en gran cantidades pueden ser especialmente perjudiciales para la salud. As\u00ed, se puede optar por dulces como tartas de manzana caseras, mermeladas elaboradas de manera artesanal, etc.<\/p>\n\n\n\n

    -Uno de los combustibles principales de nuestro cerebro y el resto del cuerpo es la glucosa, componente que encontraremos de forma m\u00e1s destacada en los desayunos. Nuestro organismo posee una reserva m\u00ednima de 300 gramos de glucosa<\/strong> en el h\u00edgado. No obstante, esa reserva la debemos de complementar al poco de empezar a funcionar porque es la \u00fanica energ\u00eda r\u00e1pida que tenemos.<\/p>\n\n\n\n

    -En un desayuno ideal, hemos de evitar alimentos con demasiado contenido graso.<\/strong> Esto no quiere decir que los excluyamos de manera radical del desayuno, pero s\u00ed abusar de ellos. As\u00ed, por ejemplo, podremos incluir un bizcocho una vez al mes o cada dos semanas, porque no afectar\u00e1 negativamente a nuestro organismo.
    \n    <\/a><\/p>\n\n\n\n

    Ejemplo de desayuno saludable<\/h3>\n\n\n\n

    Algunos ejemplos de desayunos saludables se compondr\u00edan, por ejemplo, de los siguientes platos:<\/p>\n\n\n\n

    Desayuno 1<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Los adultos y mayores de la casa pueden optar por un caf\u00e9 con leche y az\u00facar, un s\u00e1ndwich de calabac\u00edn a la plancha y fiambre de pavo y naranja.<\/p>\n\n\n\n

    Tambi\u00e9n se puede optar por el caf\u00e9 con leche, combinado con tostada de pan integral con tomate y aceite de oliva y una pera.<\/p>\n\n\n\n

    \"desayuno<\/figure><\/div>\n\n\n\n

    Desayuno 2<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Los adolescentes pueden incluir un vaso de leche con cacao, un par de magdalenas o croissants rellenos de mermelada de fresa y, finalmente, un zumo de naranja.<\/p>\n\n\n\n

    Otra opci\u00f3n saludable ser\u00eda yogur con miel, sandwich pan de molde tostado con quesitos y jam\u00f3n cocido, as\u00ed como una macedonia de manzanas, peras y cerezas.<\/p>\n\n\n\n

    Desayuno 3<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Una alternativa de desayuno saludable la encontramos representada en una taza de caf\u00e9 con leche, un vaso de jugo de cuatro naranjas reci\u00e9n exprimido, dos tostadas con queso descremado, un pl\u00e1tano y un durazno.<\/p>\n\n\n\n

    Desayuno 4<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Otro desayuno saludable ser\u00eda un yogur desnatado, dos tostadas con pan de molde y acompa\u00f1ado de membrillo sin az\u00facar y una fruta.<\/p>\n\n\n\n

    Desayuno 5<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    Tambi\u00e9n podemos optar por un desayuno formado por una infusi\u00f3n con az\u00facar, palitos de pan con taquitos de queso y dulce de membrillo y un pl\u00e1tano.<\/p>\n\n\n\n

    Si quieres saber c\u00f3mo hacer una cena beneficiosa para tu organismo, te recomendamos leer nuestro art\u00edculo \u00abC\u00f3mo tiene que ser una cena saludable<\/a>\u00ab<\/p>\n\n\n\n

    \u00bfCu\u00e1l es para vosotros el mejor desayuno saludable<\/strong>? \u00a1\u00a1Animaos y compartid con nosotros vuestras sugerencias!!<\/p>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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