{"id":30047,"date":"2017-09-21T10:44:27","date_gmt":"2017-09-21T08:44:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/?p=30047"},"modified":"2017-09-21T10:44:27","modified_gmt":"2017-09-21T08:44:27","slug":"como-afecta-el-azucar-al-organismo-esto-es-lo-que-nadie-te-ha-contado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/?p=30047","title":{"rendered":"C\u00f3mo afecta el az\u00facar al organismo. Esto es lo que nadie te ha contado."},"content":{"rendered":"\n\t\t\t\t\n

\u00bfSabes c\u00f3mo afecta el az\u00facar realmente a nuestro organismo<\/strong>? Los expertos en medicina y nutrici\u00f3n consideran a algunos alimentos consumidos frecuentemente como grandes responsables de la aparici\u00f3n de enfermedades de diferente naturaleza. Sin ir m\u00e1s lejos, el az\u00facar<\/strong> est\u00e1 en su punto de mira desde hace d\u00e9cadas, dados los estudios cient\u00edficos que corroboran sus efectos nocivos sobre el organismo. De hecho, no son pocos los expertos que aconsejan reducirla o suprimirla completamente de nuestra dieta.<\/p>\n\n\n\n

\"C\u00f3mo<\/figure><\/div>\n\n\n\n\n\n\n\n

En primer lugar, debemos saber que esta sustancia est\u00e1 presente en la mayor\u00eda de los productos que encontramos en el supermercado, incluso en los de sabor salado como los pepinillos o el pan de molde. Leer atentamente las etiquetas<\/strong> de estos alimentos nos ayudar\u00e1 a controlar la cantidad de az\u00facar que consumimos, aunque como veremos m\u00e1s tarde, a veces estos datos resultan confusos.<\/p>\n\n\n\n

Efectos del az\u00facar en el organismo<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Como dec\u00edamos previamente, los estudios hablan del az\u00facar<\/a> como un alimento nocivo para el organismo si la ingerimos en exceso. En esta l\u00ednea, est\u00e1 asociada a la aparici\u00f3n de problemas como los siguientes:<\/p>\n\n\n\n

1. Aumento de peso.<\/strong> Por lo general, los alimentos ricos en az\u00facar contienen un alto porcentaje de calor\u00edas y grasas saturadas. Este excesivo aporte cal\u00f3rico provoca un aumento de peso y aumenta el riesgo de padecer sobrepeso y\/o obesidad.<\/p>\n\n\n\n

2. Retenci\u00f3n de l\u00edquidos.<\/strong> Esto implica hinchaz\u00f3n en zonas como las manos, las piernas y el contorno de los ojos, as\u00ed como la aparici\u00f3n de ojeras, varices y ara\u00f1as vasculares. Por supuesto, tambi\u00e9n afecta negativamente a la circulaci\u00f3n sangu\u00ednea.<\/p>\n\n\n

[derecha]El consumo elevado de az\u00facar\u00a0reduce la cantidad de dopamina\u00a0en el cerebro, raz\u00f3n por la cual crea adicci\u00f3n y favorece la aparici\u00f3n de episodios depresivos. [\/derecha]<\/p>\n\n\n\n

3. Problemas dentales.<\/strong> El az\u00facar es el principal sustrato de las bacterias presentes en la boca, que a su vez dan lugar a las temidas caries. Cuanto mayor sea nuestro consumo de az\u00facar, mayor ser\u00e1 la actividad de estas bacterias, por lo que nuestros dientes, huesos y enc\u00edas se ver\u00e1n afectados.<\/p>\n\n\n\n

4. Afecciones en la piel.<\/strong> El exceso de az\u00facar ocasiona que en nuestro organismo haya un menor nivel de vitamina C, lo que favorece la aparici\u00f3n de arrugas en la piel y la aceleraci\u00f3n del envejecimiento. Adem\u00e1s, los az\u00facares estimulan la actividad de las gl\u00e1ndulas seb\u00e1ceas, lo que se manifiesta en la aparici\u00f3n de acn\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

5. Enfermedades cardiovasculares.<\/strong> El az\u00facar a\u00f1ade elementos nocivos a nuestra sangre, lo que dificulta su circulaci\u00f3n. En consecuencia, las arterias han de realizar un sobreesfuerzo y la tensi\u00f3n sube, lo que implica que el coraz\u00f3n tenga que latir con m\u00e1s fuerza. De ah\u00ed que se asocie el consumo de esta sustancia con los problemas cardiovasculares.<\/p>\n\n\n\n

Efectos del az\u00facar en el cerebro<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

El consumo elevado de az\u00facar reduce la cantidad de dopamina<\/strong> en el cerebro, siendo \u00e9sta una sustancia qu\u00edmica relacionada con el placer y la memoria. Esta es la raz\u00f3n por la que crea adicci\u00f3n y por la que favorece la aparici\u00f3n de episodios depresivos. De hecho, algunos expertos comparan sus efectos con los del tabaco y las drogas.<\/p>\n\n\n\n

Lista de alimentos sin az\u00facares<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Si bien la mayor\u00eda de los alimentos que encontramos en los supermercados convencionales presentan un alto nivel de az\u00facares, podemos llenar las bolsas de nuestra compra con otros productos libres de la misma. Algunos de ellos son:<\/p>\n\n\n\n

1.    Frutos secos.
\n2.    Productos l\u00e1cteos naturales.
\n3.    Verduras no procesadas.
\n4.    Carnes no procesadas.
\n5.    Legumbres.
\n6.    Huevos.
\n7.    Pescados.
\n8.    Aceite de oliva.
\n9.    Algunas frutas.<\/p>\n\n\n\n

Por supuesto, estos alimentos han de ser naturales y no procesados, de manera que no les haya sido a\u00f1adida az\u00facar ni otras sustancias nocivas.<\/p>\n\n\n\n

 \u00abSin az\u00facares a\u00f1adidos\u00bb<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

En este sentido, debemos saber que en muchas ocasiones el etiquetado del producto<\/strong> no informa adecuadamente al consumidor sobre los ingredientes que contiene realmente. En m\u00e1s de una ocasi\u00f3n habremos observado el eslogan \u201cSin az\u00facares a\u00f1adidos\u201d, dando por sentado que se trata de alimentos m\u00e1s sanos y menos cal\u00f3ricos que los dem\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n

Sin embargo, en la mayor\u00eda de los casos se trata de una simple estrategia de marketing<\/strong> que aprovecha el desconocimiento del cliente para lograr un mayor n\u00famero de ventas. As\u00ed, a muchos de estos productos se les a\u00f1ade una alta cantidad de grasas para imitar el buen sabor que lograr\u00eda el az\u00facar como ingrediente. Adem\u00e1s, suele a\u00f1adirse edulcorantes, que no dejan de ser sustancias qu\u00edmicas y manipuladas artificialmente. Por estos motivos es importante leer con atenci\u00f3n la informaci\u00f3n de los envases de estos productos e informarnos adecuadamente sobre cada uno de sus componentes.<\/p>\n\n\n\n

Si quer\u00e9is conocer lo que hay tras la pol\u00e9mica de otros alimentos, os recomendamos leer nuestro art\u00edculo<\/p>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 os parece esta informaci\u00f3n sobre c\u00f3mo afecta el az\u00facar al organismo<\/strong>?<\/p>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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