{"id":29103,"date":"2017-05-09T09:48:42","date_gmt":"2017-05-09T07:48:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/?p=29103"},"modified":"2017-05-09T09:48:42","modified_gmt":"2017-05-09T07:48:42","slug":"marcas-espanolas-con-aceite-de-palma-que-debes-conocer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/?p=29103","title":{"rendered":"Marcas espa\u00f1olas con aceite de palma que debes conocer"},"content":{"rendered":"\n\t\t\t\t\n

La pol\u00e9mica suscitada en los \u00faltimos meses ha hecho que no sean pocos los consumidores que miren con recelo las marcas espa\u00f1olas con aceite de palma<\/strong> de productos que se encuentran en sus puntos de venta habituales. Os damos a conocer algunos de ellos.<\/p>\n\n\n\n

\"Marcas<\/figure><\/div>\n\n\n\n\n\n\n\n

Tal y como os coment\u00e1bamos en nuestro art\u00edculo \u00abMercadona y Alcampo se plantean retirar el aceite de palma de sus marcas<\/a>\u00ab, muy diversos supermercados han reflexionado sobre las reticencias de este ingrediente hasta el punto de contemplar la posibilidad de retirarlo de sus estanter\u00edas.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 productos contienen aceite de palma?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Hace algunos meses el aceite de palma<\/strong> se posiciona como uno de los grandes enemigos de nuestra salud, presente en la mayor\u00eda de los alimentos que consumimos a diario. El debate generado por el abuso de esta sustancia en la industria alimentaria ha dado lugar a una importante alarma social, lo que puede llegar a afectar gravemente a las marcas que incluyen este ingrediente en sus productos. Entre ellas, encontramos un buen n\u00famero de empresas de nuestro pa\u00eds. Os proponemos en las siguientes l\u00edneas algunas de las marcas espa\u00f1olas con aceite de palma m\u00e1s destacadas.<\/p>\n\n\n

[izquierda]La boller\u00eda, los congelados, los platos precocinados y los snacks son los productos en los que est\u00e1 presente el aceite de palma.\u00a0[\/izquierda]<\/p>\n\n\n\n

Este aceite forma parte de la composici\u00f3n de un sinf\u00edn de productos, en su mayor\u00eda pertenecientes al sector de la boller\u00eda, los congelados, los platos precocinados y los snacks, aunque tambi\u00e9n es un ingrediente habitual en los potitos, los cosm\u00e9ticos, las velas y los productos de limpieza. De hecho, seg\u00fan la Organizaci\u00f3n de Consumidores y Usuarios (OCU), este aceite de origen vegetal es el m\u00e1s utilizado a nivel internacional<\/strong>, superando al de soja y al de colza.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Todo ello a pesar de la advertencia de los expertos en nutrici\u00f3n, los cuales aseguran que abusar de su consumo conlleva graves riesgos para la salud<\/strong>, debido a su alto contenido en grasas saturadas (\u00e1cidos grasos saturados de cadena larga). Con su ingesta favorecemos el crecimiento del colesterol LDL en sangre, lo que aumenta las posibilidades de padecer enfermedades cardiovasculares. Asimismo, su obtenci\u00f3n da\u00f1a, en muchas ocasiones, el ecosistema de pa\u00edses como Indonesia, ocasionando una preocupante deforestaci\u00f3n. Por ese motivo se ha puesto en tela de juicio el lado saludable de las marcas espa\u00f1olas con aceite de palma que encontramos en el mercado.<\/p>\n\n\n\n

El uso tan frecuente de este aceite se debe, en gran parte, a su bajo coste y su amplia variedad de usos<\/strong>. Adem\u00e1s, permite a los alimentos mantener una textura suave y sedosa durante un largo per\u00edodo de tiempo gracias a su temperatura de fusi\u00f3n. Por ello no es de extra\u00f1ar que las grandes marcas lo hayan convertido en un elemento imprescindible para la elaboraci\u00f3n de sus productos.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfCu\u00e1les son las marcas espa\u00f1olas con aceite de palma?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Entre las marcas espa\u00f1olas con aceite de palma en su composici\u00f3n podemos nombrar Nocilla<\/strong>, aunque en este sentido es su mayor competidora, la italiana Nutella, la que se encuentra en mayor medida en el punto de mira de los medios de comunicaci\u00f3n. Tambi\u00e9n podemos incluir en la lista, a d\u00eda de hoy, las marcas Donuts, Tulip\u00e1n, Galletas Fontaneda, Panrico, Codan, Sobaos Mart\u00ednez y Matutano. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Es complicado conocer el porcentaje exacto de aceite de palma que contienen estos productos, ya que en muchas ocasiones las empresas no publican con claridad esta informaci\u00f3n. Es m\u00e1s, con frecuencia incluyen este ingrediente en sus etiquetas de forma confusa, mediante t\u00e9rminos apenas conocidos<\/strong> para la mayor\u00eda de la poblaci\u00f3n, como Sodium Palmitate, Palmoleina, Palm stearin o Estearina de palma, Grasa vegetal fraccionada e hidrogenada de palmiste, manteca de palma o  Elaeis guineensis (nombre cient\u00edfico de la palma aceitera).<\/p>\n\n\n

[derecha]Donuts, Fontaneda, Matutano o Nocilla son algunas de las marcas espa\u00f1olas con aceite de palma.[\/derecha]<\/p>\n\n\n\n

Otras muchas veces a\u00f1aden ingredientes que pueden proceder de este aceite<\/strong>, bajo denominaciones como Glicerina, Glicerol, Emulgente E472e, \u00c1cido Beta Apocarotenoico), Sodium Laureth Sulfate, \u00c1cido este\u00e1rico, Palmitato ascorbilo, Aditivo E570,  \u00c1cido hexadecanoico o Palmitato de retinol.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfConoc\u00edas estas marcas espa\u00f1olas con aceite de palma<\/strong> en su composici\u00f3n?, \u00bflas sueles introducir en tu dieta diaria?<\/p>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La pol\u00e9mica suscitada en los \u00faltimos meses ha hecho que no sean pocos los consumidores que miren con recelo las marcas espa\u00f1olas con aceite de palma de productos que se encuentran en sus puntos de venta habituales. Os damos a conocer algunos de ellos.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":58612,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[33],"class_list":["post-29103","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nutricion","tag-alimentos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/29103","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=29103"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/29103\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/58612"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=29103"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=29103"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=29103"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}

Toda esta pol\u00e9mica ha revolucionado el mercado alimenticio de tal forma que grandes superficies como Mercadona, Alcampo, Eroski, DIA y Lidl han iniciado los tr\u00e1mites para retirar este aceite vegetal de sus marcas propias<\/strong>, aunque desde la industria advierten que no siempre ser\u00e1 posible, tal y como leemos en peri\u00f3dicos como La Opini\u00f3n de Murcia <\/em><\/a> o en Europa FM<\/a> . Por su parte, se barajan como alternativas el aceite de girasol o el aceite de palma sostenible certificado (CSPO), proveniente de cultivos que cumplen unos determinados requisitos ambientales y humanitarios.<\/p>\n\n\n\n