{"id":26927,"date":"2015-08-26T09:34:07","date_gmt":"2015-08-26T07:34:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/?p=26927"},"modified":"2015-08-26T09:34:07","modified_gmt":"2015-08-26T07:34:07","slug":"como-tratar-la-intoxicacion-por-anisakis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/?p=26927","title":{"rendered":"C\u00f3mo tratar la intoxicaci\u00f3n por anisakis"},"content":{"rendered":"\n\t\t\t\t\n

Hoy vamos a explicaros c\u00f3mo se trata la intoxicaci\u00f3n por anisakis<\/strong>, pues este tipo de intoxicaci\u00f3n est\u00e1 siendo cada vez m\u00e1s com\u00fan y vamos a ver c\u00f3mo se trata.<\/p>\n\n\n\n

\"C\u00f3mo<\/figure><\/div>\n\n\n\n


\n
\nEl anisakis es un gusano nematodo que pasa su ciclo vida en el tubo digestivo de peces y mam\u00edferos marinos. Cuando los seres humanos consumimos esos pescados infectados, nos infectamos<\/strong> y podemos sufrir alteraciones digestivas y reacciones al\u00e9rgicas.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfC\u00f3mo se contrae la infecci\u00f3n por anisakis?<\/h2>\n\n\n\n

La forma m\u00e1s com\u00fan de contraer el anisakis es consumir pescado que no se ha cocinado lo suficiente<\/strong>. Por eso, la larva sigue a\u00fan viva y penetra en el organismo y se fija a las paredes de nuestro tubo digestivo.<\/p>\n\n\n\n

Los pa\u00edses donde podemos encontrar m\u00e1s casos de anisakis son aquellos donde, evidente, tienen m\u00e1s tradici\u00f3n de consumo de pescado. Particularmente, en Espa\u00f1a, este problema se asocia a la merluza, las anchoas, sardinas, pulpo, calamares y sepia.<\/p>\n\n\n\n

S\u00edntomas del anisakis<\/h2>\n\n\n\n

Los problemas m\u00e1s normales en relaci\u00f3n a este gusano son a nivel digestivo<\/strong> debido a la presencia del gusano en el est\u00f3mago o en el intestino. En consecuencia y, habitualmente, se producen reacciones al\u00e9rgicas<\/strong> similares a las que provoca la alergia al marisco.<\/p>\n\n\n\n

En otras ocasiones surgen complicaciones en la cavidad abdominal<\/strong> o tor\u00e1cica cuando el gusano se traslada fuera del tubo digestivo. Se sufren dolores intermitentes, v\u00f3mitos, \u00falceras, perforaci\u00f3n intestinal\u2026 Un asunto peliagudo, \u00bfverdad?<\/p>\n\n\n\n

C\u00f3mo saber si tenemos anisakis<\/h2>\n\n\n\n

El mejor m\u00e9todo para averiguar si tenemos anisakis<\/strong> es permitir que nos practiquen una endoscopia digestiva<\/strong>. Es una intervenci\u00f3n que hay que hacer cuanto antes ya que el gusano tiende a meterse bajo la mucosa del tubo digestivo, y cuanto m\u00e1s se introduce m\u00e1s se complica la realizaci\u00f3n de la endoscopia.<\/p>\n\n\n\n

Otra forma de diagnosticarlo es a trav\u00e9s de un estudio radiol\u00f3gico o la ecograf\u00eda abdominal<\/strong>. La observaci\u00f3n de la variaci\u00f3n de ciertos par\u00e1metros ser\u00eda lo que indica que se tiene o no el gusano.<\/p>\n\n\n\n

Tratamiento contra el anisakis<\/h2>\n\n\n\n

El tratamiento contra el anisakis en s\u00ed consiste en el consumo de medicamentos antiparasitarios<\/strong>, sin embargo, no parece estar demostrado que sean realmente \u00fatiles.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n se suele recomendar anti\u00e1cidos<\/strong> para las molestias intestinales; antihistam\u00ednicos, corticoides e incluso adrenalina para los s\u00edntomas de alergia. De cualquier manera, estos medicamentos deben ser siempre prescritos por su m\u00e9dico.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfC\u00f3mo podemos evitarlo?<\/h2>\n\n\n\n

El pescado es clave en nuestra dieta, as\u00ed que no podemos simplemente eliminarlo de la misma. Por eso, tenemos que llevar a cabo ciertas precauciones como limpiarlo, separar las v\u00edsceras, congelarlo y despu\u00e9s cocinarlo bien. Con esto, conseguiremos eliminar el par\u00e1sito y comer en paz, nunca mejor dicho.
\n
\nAs\u00ed que ya sabes lo mejor es tomar precauciones para no intoxicarnos con el anisakis<\/strong> y si notamos los s\u00edntomas debemos ir inmediatamente al m\u00e9dico para que nos ponga el tratamiento m\u00e1s adecuado.<\/p>\n\n\n\n

Fuente imagen: Flickr<\/a><\/p>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Hoy vamos a explicaros c\u00f3mo se trata la intoxicaci\u00f3n por anisakis, pues este tipo de intoxicaci\u00f3n est\u00e1 siendo cada vez m\u00e1s com\u00fan y vamos a ver c\u00f3mo se trata. El anisakis es un gusano nematodo que pasa su ciclo vida en el tubo digestivo de peces y mam\u00edferos marinos. Cuando los seres humanos consumimos esos […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[25],"tags":[31,172],"class_list":["post-26927","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-tratamientos","tag-alimentacion","tag-salud"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/26927","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=26927"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/26927\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=26927"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=26927"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=26927"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}