{"id":26101,"date":"2015-03-30T11:28:27","date_gmt":"2015-03-30T09:28:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/?p=26101"},"modified":"2015-03-30T11:28:27","modified_gmt":"2015-03-30T09:28:27","slug":"prepara-tus-recetas-con-kiwiszespri-green","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/?p=26101","title":{"rendered":"\u00a1\u00a1Prepara tus recetas con Kiwis Zespri Green!!"},"content":{"rendered":"\n\t\t\t\t\n

\u00bfHas probado a incluir las frutas<\/strong> en tu dieta diaria? La mejor alternativa para aprovechar al m\u00e1ximo las vitaminas y nutrientes esenciales de estos alimentos es incluy\u00e9ndolos en nuestros platos de cada d\u00eda<\/strong>, no solo releg\u00e1ndolos a la categor\u00eda de postres o meros aperitivos. En nuestro blog de Salud<\/strong> nos hacemos eco de dos recetas preparadas por Zespri<\/a>,<\/strong> donde el kiwi es el principal protagonista, \u00bflas quieres conocer?<\/p>\n\n\n\n

\"\u00a1\u00a1Prepara<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Frutas como el kiwi<\/strong>, ya sea en su versi\u00f3n dorada y m\u00e1s dulce o en su forma verde esmeralda m\u00e1s \u00e1cida, nos aportan interesantes beneficios para nuestra salud.<\/strong> Entre otras cosas, nos ofrece vitamina C, que adem\u00e1s de fortalecer nuestras defensas y mejorar el funcionamiento de nuestro sistema inmunitario, sus efectos antioxidantes<\/strong> nos ayudar\u00e1n a prevenir el envejecimiento prematuro de nuestras c\u00e9lulas y combatir la presencia de los radicales libres.<\/p>\n\n\n\n

Igualmente, su contenido en fibra<\/strong> ser\u00e1 de utilidad para mejorar nuestro tr\u00e1nsito intestinal, combatiendo as\u00ed los casos de estre\u00f1imiento. Su escaso porcentaje en calor\u00edas, nos ayudar\u00e1 a controlar el peso. \u00bfC\u00f3mo una fruta tan saludable no va a estar presenta en nuestra dieta diaria?<\/p>\n\n\n\n

Kiwis Zespri Green en nuestras recetas<\/h2>\n\n\n\n

Tal y como se\u00f1al\u00e1bamos en l\u00edneas anteriores, en lugar de mantener el kiwi<\/strong> como simple protagonista de nuestros postres o aperitivos diarios, podemos apostar por su presencia y papel en algunos de nuestros platos diarios, \u00bfsabes de qu\u00e9 forma? En Zespri<\/strong> nos proponen algunas recetas de inter\u00e9s que os exponemos a continuaci\u00f3n, donde la variedad Zespri Green<\/strong> esla estrella de la fiesta gastron\u00f3mica:<\/p>\n\n\n\n

Receta Cheescake con kiwis ZespriGreen<\/h3>\n\n\n\n

Por un lado, os exponemos una deliciosa tarta de queso a base de kiwis verde esmeralda Zespri Green<\/strong> que har\u00e1 las delicias de los amantes de la buena comida. Muy sencilla de preparar y pensada para cuatro personas, la duraci\u00f3n aproximada de esta receta es de unas 3 horas.<\/p>\n\n\n\n

-Para su realizaci\u00f3n, precisamos de los siguientes ingredientes<\/strong> para la base<\/strong> de nuestro cheesecake<\/strong> como son 20 gramos de avellanas molidas, 10 gramos de salvado de avena, 90 gramos de galleta integral, 60 gramos de mantequilla a temperatura ambiente y 90 gramos de galleta integral. Por otro lado, en lo que respecta al relleno<\/strong>, necesitamos 250 gramos de ricota, 250 gramos de mascarpone, 200 g de creme fraiche, 125 g de quark, 100 gramos de leche condensada, 100 gramos de az\u00facar, 3 huevos, 130 gramos de queso a\u00f1ojo de oveja rallado, 4 gramos de ralladura de lim\u00f3n y otros cuatro de naranja. Para la decoraci\u00f3n<\/strong>, contaremos con dos kiwis Zespri Green y una cucharada sopera de miel de romero.<\/p>\n\n\n\n

\"Kiwis<\/figure><\/div>\n\n\n\n

-En lo que respecta a su elaboraci\u00f3n,<\/strong> vamos a empezar desmenuzando las galletas integrales, para posteriormente mezclarlas con los ingredientes restantes para la base. Posteriormente rellenaremos un molde de 22 cm de di\u00e1metro, horneamos durante un tiempo estimado de unos 5 minutos a 170\u00aa C. Retiramos y reservamos.<\/p>\n\n\n\n

Por otro lado, vamos a triturar todos los ingredientes que hemos indicado anteriormente para el relleno hasta que obtengamos una mezcla homog\u00e9nea en un gran recipiente. El molde<\/strong> lo rellenaremos con esta preparaci\u00f3n y horneamos durante unos 60 minutos a 60\u00baC, para finalmente retirar y enfriar.<\/p>\n\n\n\n

Posteriormente, vamos a pelar y cortar en l\u00e1minas los kiwis Zespri Green<\/strong> y dispondremos sus rodajas sobre la tarta. Igualmente, vamos a calentar la miel y cuando empiece a generar burbujas la retiramos. Con ella pintaremos la superficie de nuestra tarta. Finalmente, introduciremos nuestra tarta en la nevera durante 3 horas. Recuerda desmoldar con cuidado y servir.<\/p>\n\n\n\n

Receta de pechugas de pollo asadas con kiwis Zespri Green<\/h3>\n\n\n\n

Otra de las recetas a tener en cuenta es en forma de unas deliciosas pechugas de pollo asadas con kiwis Zespri Green.<\/strong> Muy f\u00e1cil de elaborar, esta receta para cuatro personas nos llevar\u00e1 unos 40 minutos.<\/p>\n\n\n\n

-Necesitamos 3 kiwis Zespri Green, 2 pechugas de pollo, 2 gramos de tomillo fresco, otros 2 gramos de romero fresco, 25 gramos de dientes de ajo con piel, 20 gramos de aceite de oliva, 200 gramos de caldo de ave oscuro, otro tanto de cebollitas peladas, 40 ml de vino blanco, sal en escamas, sal normal y pimienta negra.<\/p>\n\n\n\n

\"Receta<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Para su elaboraci\u00f3n,<\/strong> vamos a salpimentar las pechugas de pollo y las maceramos en un recipiente cerrado herm\u00e9ticamente durante 48 horas, todo ello junto con el aceite, los ajos aplastados con piel, el romero y el tomillo. Una vez hecho esto \u00faltimo, lo guardamos en la nevera.<\/p>\n\n\n\n

Por otro lado, vamos a dorar las cebolletas<\/strong> a fuego lento con una cucharada de aceite de oliva. Posteriormente cubrimos con caldo de ave y cocemos tapado durante 25 minutos. Despu\u00e9s, retiramos las cebolletas y disminuimos el volumen del jugo de ave hasta llegar a la evaporaci\u00f3n a 1\/3 de su volumen.<\/p>\n\n\n\n

Mientras reservamos, dejamos las pechugas<\/strong> fuera de la nevera durante media hora con objeto de que se temple la carne para despu\u00e9s introducirlas en el horno en una bandeja durante 20 minutos a 220\u00baC.<\/p>\n\n\n\n

\"recetas<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Cuando queden cinco minutos<\/strong> para concluir nuestro asado, a\u00f1adimos vino blanco, los kiwis Zespri Green<\/strong> troceados y las cebolletas. Finalmente, laminamos las pechugas y servimos junto con las cebolletas y los kiwis. Para concluir vertemos jugo de ave reducido, tomillo fresco y sazonamos con sal en escamas.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 os parecen estas recetas con kiwis Zespri Green<\/strong>?<\/p>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00bfHas probado a incluir las frutas en tu dieta diaria? La mejor alternativa para aprovechar al m\u00e1ximo las vitaminas y nutrientes esenciales de estos alimentos es incluy\u00e9ndolos en nuestros platos de cada d\u00eda, no solo releg\u00e1ndolos a la categor\u00eda de postres o meros aperitivos. En nuestro blog de Salud nos hacemos eco de dos recetas preparadas por Zespri, donde el kiwi es […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[31,102],"class_list":["post-26101","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-nutricion","tag-alimentacion","tag-frutas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/26101","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=26101"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/26101\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=26101"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=26101"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=26101"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}