{"id":25708,"date":"2015-03-28T08:01:28","date_gmt":"2015-03-28T07:01:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/?p=25708"},"modified":"2015-03-28T08:01:28","modified_gmt":"2015-03-28T07:01:28","slug":"beneficios-de-la-espirulina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/?p=25708","title":{"rendered":"Beneficios de la espirulina"},"content":{"rendered":"\n\t\t\t\t\n

La espirulina<\/strong> es un organismo que se desarrolla tanto en agua dulce como salada. Esta bacteria, conocida como cianobacteria<\/strong>, se refiere com\u00fanmente a algas verde-azuladas y hoy vamos a ver qu\u00e9 beneficios tiene la espirulina para la salud.<\/p>\n\n\n\n

\"Beneficios<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Hay evidencias de que los aztecas ya las utilizaban para la alimentaci\u00f3n, pero se puso de moda cuando hace d\u00e9cadas la NASA propuso su cultivo en el espacio y utilizaci\u00f3n por parte de los astronautas<\/p>\n\n\n\n

La dosis diaria est\u00e1ndar de la espirulina es de 1 a 3 gramos, pero esta cantidad se podr\u00eda elevar hasta los 10 gramos al d\u00eda. Los beneficios para la salud<\/strong> que ofrece su consumo habitual son innumerables:<\/p>\n\n\n\n

1- La espirulina es muy rica en nutrientes<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
\"La<\/figure><\/div>\n\n\n\n

La realidad es que resulta sorprendente lo nutritiva que es la espirulina. Por hacernos una idea de su riqueza en nutrientes, una cuchara (7 gramos) de polvo de espirulina contiene:<\/p>\n\n\n\n

– 4 gramos de prote\u00edna<\/strong>
\n– Vitamina B1<\/strong> (Tiamina): 11% de la dosis diaria recomendada (CDR)
\n– Vitamina B2<\/strong> (Riboflavina): 15% de la dosis diaria recomendada.
\n– Vitamina B3<\/strong> (Niacina): 4% de la dosis diaria recomendada.
\n– Cobre<\/strong>: el 21% de la dosis diaria recomendada.
\n– Hierro<\/strong>: el 11% de la dosis diaria recomendada.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n contiene importantes cantidades de magnesio, potasio y manganeso<\/strong>, as\u00ed como peque\u00f1as cantidades de casi todos los nutrientes que necesita el organismo. Y lo mejor de todo, es que con tan s\u00f3lo 20 calor\u00edas y 1.7 gramos de carhobidratos digeribles.<\/p>\n\n\n\n

Realmente, gramo por gramo, la espirulina podr\u00eda ser considerado como uno de los alimentos m\u00e1s nutritivos del planeta. Y es que, por si fuera poco, incluye tambi\u00e9n \u00e1cidos grasos omega-6 y omega-3<\/strong>, mientras que la calidad de la prote\u00edna<\/strong> se considera excelente, parecida a los huevos.<\/p>\n\n\n\n

2- Es un potente antioxidante y tiene propiedades anti-inflamatorias<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
\"Es<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Como ya sabemos, el da\u00f1o oxidativo puede da\u00f1ar nuestro ADN y c\u00e9lulas, lo que puede dar lugar a inflamaci\u00f3n cr\u00f3nica, que puede derivar en c\u00e1ncer y otras enfermedades. El principal activo, conocido como ficocianina<\/strong>, es el que le otorga estas potentes propiedades antioxidantes<\/strong>, adem\u00e1s de darle ese caracter\u00edstico color azul verdoso.<\/p>\n\n\n\n

La ficocianina puede combatir los radicales libres e inhibir la producci\u00f3n de mol\u00e9culas de se\u00f1alizaci\u00f3n inflamatorias<\/strong>, proporcionando valiosos efectos impresionantes antioxidantes y anti-inflamatorias.<\/p>\n\n\n\n

3 – Puede reducir los niveles de colesterol ‘malo’ y de triglic\u00e9ridos<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
\"Puede<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Muchos son los factores de riesgo vinculados a la enfermedad card\u00edaca. Pues bien, se ha demostrado que la espirulina tiene efectos beneficios sobre la mayor\u00eda de ellos. As\u00ed, ayuda a reducir el colesterol total, el colesterol ‘malo’ y los triglic\u00e9ridos<\/strong>, al mismo tiempo que aumenta el colesterol ‘bueno’<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

4 – La espirulina impide que el colesterol LDL (malo) se oxide<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
\"La<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Las estructuras de grasa del cuerpo son tambi\u00e9n susceptibles al da\u00f1o oxidativo. Esto se conoce como la peroxidaci\u00f3n lip\u00eddica<\/strong>, que es un factor clave en el desarrollo de numerosas enfermedades. De ah\u00ed que cobre tanta importancia la espirulina, ya que es muy eficaz en la reducci\u00f3n de este proceso da\u00f1ino<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

5 – Tiene propiedades contra el c\u00e1ncer, en especial contra el c\u00e1ncer oral<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
\"Tiene<\/figure><\/div>\n\n\n\n


\n
\nAlgunos estudios han puesto de manifiesto que la espirulina podr\u00eda tener propiedades anti-cancer\u00edgenas. En especial, se ha probado su eficacia contra el c\u00e1ncer oral<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Como ves son muchos los beneficios de la espirulina para la salud<\/em>, as\u00ed que si todav\u00eda no lo has hecho an\u00edmate a probarla<\/p>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La espirulina es un organismo que se desarrolla tanto en agua dulce como salada. Esta bacteria, conocida como cianobacteria, se refiere com\u00fanmente a algas verde-azuladas y hoy vamos a ver qu\u00e9 beneficios tiene la espirulina para la salud. Hay evidencias de que los aztecas ya las utilizaban para la alimentaci\u00f3n, pero se puso de moda […]<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[31,48,160],"class_list":["post-25708","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-nutricion","tag-alimentacion","tag-beneficios","tag-propiedades-nutricionales"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/25708","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=25708"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/25708\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=25708"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=25708"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=25708"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}