{"id":25499,"date":"2015-02-11T16:15:31","date_gmt":"2015-02-11T15:15:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/?p=25499"},"modified":"2015-02-11T16:15:31","modified_gmt":"2015-02-11T15:15:31","slug":"beneficios-de-la-soja-para-adelgazar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/?p=25499","title":{"rendered":"Beneficios de la soja para adelgazar"},"content":{"rendered":"\n\t\t\t\t\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La <strong>soja<\/strong> se presente como uno de los grandes aliados de nuestra salud, \u00bflo sab\u00edas? M\u00e1s all\u00e1 de ofrecernos <strong>prote\u00ednas vegetales<\/strong> y <strong>grasas<\/strong> de calidad m\u00e1s saludables que las animales, la soja y sus derivados pueden ayudarnos a<strong> bajar de peso.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En las pr\u00f3ximas l\u00edneas, en aras de demostrar lo saludable que la soja puede ser para nuestro propio organismo, os exponemos algunas de las explicaciones lanzadas por el <strong>doctor Javier Haya<\/strong>, Presidente de la Sociedad Espa\u00f1ola de Ginecolog\u00eda Fitoter\u00e1pica, Jefe de Servicio de Ginecolog\u00eda y Obstetricia del hospital general de Ciudad Real y un gran conocedor de los beneficios que tienen ciertos componentes vegetales para la salud, entre los que se encuentra la soja.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tal y como declara el doctor,&nbsp;<strong>la soja adelgaza por dos motivos<\/strong> fundamentales:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; El efecto de su prote\u00edna, que es <strong>saciante<\/strong>. Este efecto es com\u00fan a todas las prote\u00ednas (por ejemplo, a igualdad de peso, sacia m\u00e1s la carne que el pan). Gracias a esto se consigue que sea m\u00e1s f\u00e1cil controlar la cantidad de comida que ingerimos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">-La<strong> activaci\u00f3n<\/strong> de unos receptores de nombre un tanto complicado, \u201cperoxisome proliferator-activated receptors\u201d o simplemente PPARs, que intervienen directamente en el metabolismo de los gl\u00facidos y de las grasas. Su est\u00edmulo, aclara, induce a los adipocitos de la grasa marr\u00f3n a quemar \u00e1cidos grasos (grasa almacenada) para producir calor. Son las isoflavonas de la soja, un tipo de fitoestr\u00f3genos, las mol\u00e9culas que tienen la capacidad para interactuar con estos receptores y activarlos. De este modo, se consigue que nuestro organismo gaste m\u00e1s energ\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El experto deja claro que, para que este efecto sea apreciable es necesario <strong>consumir regularmente soja.<\/strong> El tomar alg\u00fan producto de la soja de manera ocasional no tiene ning\u00fan efecto. Su expansi\u00f3n en todos los rincones de Espa\u00f1a (y de Europa), ha permitido que podamos encontrar <strong>bebida de soja<\/strong> pr\u00e1cticamente en cualquier tienda de alimentaci\u00f3n de cualquier localidad, incluso en las m\u00e1s peque\u00f1as&nbsp;y alejadas. En la pr\u00e1ctica, m\u00e1s del <strong>90% del consumo de soja en Espa\u00f1a <\/strong>se realiza a trav\u00e9s de la bebida de soja preparada a partir de sus semillas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Teniendo como referencia la <strong>bebida de soja<\/strong>, se considera que la toma de dos vasos diarios (de unos 200 ml) de bebida de soja se cubre perfectamente las necesidades de este alimento, ya que aportar\u00eda <strong>isoflavonas<\/strong> en cantidades \u00f3ptimas y una cantidad de prote\u00ednas vegetales de alta calidad que pueden ayudarnos a equilibrar las <strong>prote\u00ednas de origen animal<\/strong> de la dieta. Esto \u00faltimo apunta, tambi\u00e9n es muy importante, puesto que las recomendaciones son que se alcance un equilibrio del 50% en el porcentaje de prote\u00ednas de origen animal y vegetal.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00bfQu\u00e9 os parecen a vosotros los <strong>propiedades de la soja para adelgazar<\/strong>?<\/p>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La soja se presente como uno de los grandes aliados de nuestra salud, \u00bflo sab\u00edas? M\u00e1s all\u00e1 de ofrecernos prote\u00ednas vegetales y grasas de calidad m\u00e1s saludables que las animales, la soja y sus derivados pueden ayudarnos a bajar de peso. En las pr\u00f3ximas l\u00edneas, en aras de demostrar lo saludable que la soja puede [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[31],"class_list":["post-25499","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-nutricion","tag-alimentacion"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/25499","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=25499"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/25499\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=25499"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=25499"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=25499"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}