{"id":25311,"date":"2015-02-17T10:28:37","date_gmt":"2015-02-17T09:28:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/?p=25311"},"modified":"2015-02-17T10:28:37","modified_gmt":"2015-02-17T09:28:37","slug":"beneficios-del-arandano-azul","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/?p=25311","title":{"rendered":"Beneficios del ar\u00e1ndano azul"},"content":{"rendered":"\n\t\t\t\t\n

\u00bfSabes cu\u00e1les son los beneficios del ar\u00e1ndano azul<\/strong>?, te los contamos en nuestro blog de Salud<\/strong>. Los ar\u00e1ndanos<\/strong> son considerados como un \u00abs\u00faper alimento\u00bb, tanto por sus incre\u00edbles propiedades nutricionales<\/strong> como por ser muy bajos en calor\u00edas, por lo que son muy recomendables en cualquier dieta.<\/p>\n\n\n\n

\"Beneficios<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Por si fuera poco, los ar\u00e1ndanos azules son frutas muy sabrosas y son muy ricos en antioxidantes<\/strong>. Aunque nos vamos a centrar en la variedad azul, el ar\u00e1ndano rojo comparte muchas de sus excelentes caracter\u00edsticas, por lo que los beneficios que os traemos hoy son aplicables a ambos tipos.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Principales beneficios del Ar\u00e1ndano azul<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

En nuestro blog de Salud<\/strong><\/a> te traemos los principales<\/strong> beneficios del ar\u00e1ndano azul<\/strong>. En este primer especial te traemos los cinco primeros, dejando para un pr\u00f3ximo art\u00edculo el resto de sus propiedades nutricionales.<\/p>\n\n\n\n

– Los ar\u00e1ndanos son muy bajos en calor\u00edas, pero ricos en nutrientes<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
\"Principales<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Por hacernos una idea, 150 gramos de ar\u00e1ndanos (una taza) contiene los siguientes nutrientes:<\/p>\n\n\n\n

– Fibra<\/strong>: 4 gramos
\n– Vitamina C<\/strong>: 24% de la dosis diaria recomendada
\n– Vitamina K<\/strong>: 36% de la dosis diaria recomendada
\n– Manganeso:<\/strong> 25% de la dosis diaria recomendada<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, debido a que el 85%<\/strong> de su contenido es agua<\/strong>, una taza completa contiene tan s\u00f3lo 84 calor\u00edas<\/strong>, de las cu\u00e1les 15 gramos son hidratos de carbono. Es, por tanto, una excelente fuente de nutrientes muy importantes.<\/p>\n\n\n\n

– El ar\u00e1ndano es el rey de los alimentos antioxidantes<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
\"El<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Como sabemos, los antioxidantes son fundamentales, ya que protegen nuestro cuerpo del da\u00f1o que generan los radicales libres<\/strong>. Estas mol\u00e9culas inestables pueden da\u00f1ar las estructuras celulares, contribuyendo al envejecimiento prematuro y la aparici\u00f3n de determinadas enfermedades como el c\u00e1ncer.<\/p>\n\n\n\n

Los estudios han demostrado que los ar\u00e1ndanos son la fruta con mayor cantidad de antioxidantes, en especial las antocianinas<\/strong>, que contienen numerosos beneficios para la salud.<\/p>\n\n\n\n

– Los ar\u00e1ndanos reducen el a\u00f1o da\u00f1o oxidativo del ADN<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
\"ar\u00e1ndanos<\/figure><\/div>\n\n\n\n

El da\u00f1o en el ADN es un proceso natural, siendo la raz\u00f3n fundamental por la que envejecemos, adem\u00e1s de jugar un papel fundamental en el desarrollo de enfermedades como el c\u00e1ncer. Como hemos visto en el punto anterior, los ar\u00e1ndanos son muy ricos en antioxidantes, que ayudan a neutralizar la acci\u00f3n de los radicales libres que provocan da\u00f1o a nuestro ADN.<\/p>\n\n\n\n

– Los ar\u00e1ndanos nos protegen del da\u00f1o del colesterol en la sangre<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
\"Los<\/figure><\/div>\n\n\n\n

El da\u00f1o oxidativo no se limite a las c\u00e9lulas y el ADN, sino que tambi\u00e9n tiene sus consecuencias cuando se oxidan nuestras lipoprote\u00ednas (el colesterol \u00abmalo\u00bb). Su oxidaci\u00f3n juega un papel determinante en las enfermedades card\u00edacas<\/strong>. Por suerte, antioxidantes como los que contienen los ar\u00e1ndanos nos ayudan a reducir los niveles de colesterol malo<\/strong>. Numerosos estudios han demostrado que el consumo habitual de ar\u00e1ndanos reduce la oxidaci\u00f3n de las lipoprote\u00ednas de baja densidad (LDL).<\/p>\n\n\n\n

– Su consumo reduce la presi\u00f3n arterial<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
\"\u00bfQu\u00e9<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Los ar\u00e1ndanos tienen beneficios significativos para las personas que sufren de presi\u00f3n arterial alta o hipertensi\u00f3n, uno de los principales factores de riesgo para numerosas enfermedades card\u00edacas y accidentes cerebrovasculares. Nuevamente, distintos estudios han puesto de manifiesto la relaci\u00f3n entre el consumo de ar\u00e1ndanos de forma regular y la reducci\u00f3n de la presi\u00f3n arterial<\/strong>.
\n<\/p>\n\n\n\n

Para una informaci\u00f3n relacionada, te proponemos leer nuestro art\u00edculo \u00abAr\u00e1ndanos: beneficios para el coraz\u00f3n<\/strong><\/a>\u00ab<\/p>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 os parecen los beneficios del ar\u00e1ndano azul<\/strong> para nuestra salud?<\/p>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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