{"id":23912,"date":"2014-09-23T10:28:53","date_gmt":"2014-09-23T08:28:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/?p=23912"},"modified":"2014-09-23T10:28:53","modified_gmt":"2014-09-23T08:28:53","slug":"fundamentos-de-la-dieta-mediterranea","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/?p=23912","title":{"rendered":"Fundamentos de la Dieta Mediterr\u00e1nea"},"content":{"rendered":"\n\t\t\t\t\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La <a title=\"La dieta mediterr\u00e1nea, gran aliada para prevenir las enfermedades cardiovasculares\" href=\"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/la-dieta-mediterranea-gran-aliada-para-prevenir-las-enfermedades-cardiovasculares\/\"><strong>dieta mediterr\u00e1nea<\/strong><\/a> es famosa en todo el mundo por ser uno de los modelos de alimentaci\u00f3n m\u00e1s sanos y equilibrados, al combinar una gran variedad de alimentos, con predominio de las <strong>verduras, frutas, legumbres y cereales<\/strong>. Os contamos los <strong>fundamentos&nbsp;de la dieta&nbsp;<\/strong><b>mediterr\u00e1nea<\/b>.&nbsp;Lo mejor de todo de la <strong>dieta mediterr\u00e1nea<\/strong> es que ofrece un sinf\u00edn de variedad de platos y posibilidades para disfrutar al m\u00e1ximo de la comida al mismo tiempo que cuidamos nuestra salud.<\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/dieta-mediterranea1.jpg\" alt=\"dieta mediterr\u00e1nea\" class=\"wp-image-23917\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Numerosos estudios han demostrado las <strong>innumerables virtudes<\/strong> de la<strong> dieta mediterr\u00e1nea<\/strong>: ayuda a mantener un peso \u00f3ptimo o perder los kilos de m\u00e1s, previene los ataques al coraz\u00f3n, derrames cerebrales, diabetes tipo 2 e incluso la muerte prematura, adem\u00e1s de protegernos de un gran n\u00famero de enfermedades.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aunque no existe una definici\u00f3n totalmente aceptada de la<strong> dieta mediterr\u00e1nea<\/strong>, s\u00ed que es reconocida como una de las mas saludables. A continuaci\u00f3n os ofrecemos una serie de pautas para disfrutar de los innumerables beneficios que ofrece seguirla:<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span style=\"color: #739500\"><strong>\u00bfCu\u00e1les son los Fundamentos de la dieta mediterr\u00e1nea?&nbsp;<\/strong><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para conocer<strong> cu\u00e1les son los fundamentos de la dieta mediterr\u00e1nea<\/strong> has de tener en cuenta los siguientes puntos b\u00e1sicos:<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/dieta-mediterranea-fundamentos.jpg\" alt=\"\u00bfCu\u00e1les son los Fundamentos de la dieta mediterr\u00e1nea? \" class=\"wp-image-23916\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>&#8211; Comer de forma habitual:<\/strong> verduras, frutas, nueces (frutos secos), semillas, legumbres, patatas, cereales integrales, pan, hierbas, especias, pescados, mariscos y aceite de oliva virgen extra.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>&#8211; Comer con moderaci\u00f3n:<\/strong> Aves de corral, huevos, queso y yogur.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>&#8211; Coma s\u00f3lo en raras ocasiones:<\/strong> La carne roja.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>&#8211; Evitar el consumo de:<\/strong> bebidas azucaradas, az\u00facar agregada, carnes procesadas, granos refinados, aceites refinados y otros alimentos altamente procesados??.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span style=\"color: #739500\"><strong>ALIMENTOS NO SALUDABLES QUE DEBEMOS EVITAR&nbsp;<\/strong><\/span><\/h3>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/propiedades-dieta-mediterranea.jpg\" alt=\"Fundamentos de la Dieta Mediterr\u00e1nea\" class=\"wp-image-23918\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se deben evitar estos <strong>alimentos<\/strong> e ingredientes <strong>poco saludables<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>&#8211; El az\u00facar a\u00f1adido:<\/strong> Soda, dulces, boller\u00eda industrial, helados, az\u00facar de mesa y muchos otros.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>&#8211; Los granos refinados:<\/strong> pan blanco, las pastas hechas con trigo refinada, etc<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>&#8211; Las grasas trans:<\/strong> Se encuentra en la margarina y diversos alimentos procesados??.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>&#8211; Aceites refinados:<\/strong> aceite de soja, aceite de canola, aceite de semilla de algod\u00f3n y otros.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>&#8211; Productos c\u00e1rnicos:<\/strong> embutidos procesados??, perritos calientes, hamburguesas, etc&#8230;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>&#8211; Los alimentos altamente procesados??:<\/strong> todos aquellos etiquetados como \u00abbajo en grasa\u00bb o \u00abdieta\u00bb.<br>\n<!--adsense#125--><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para ampliar la informaci\u00f3n, os recomendamos leer nuestro art\u00edculo \u00ab<a title=\"Beneficios de la dieta mediterr\u00e1nea \" href=\"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/beneficios-dieta-mediterranea\/\"><strong>Beneficios de la dieta mediterr\u00e1nea<\/strong><\/a>\u00ab.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00bfConoc\u00edas los <strong>fundamentos de la dieta mediterr\u00e1nea<\/strong>?, \u00bfqu\u00e9 os parecen?<\/p>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La dieta mediterr\u00e1nea es famosa en todo el mundo por ser uno de los modelos de alimentaci\u00f3n m\u00e1s sanos y equilibrados, al combinar una gran variedad de alimentos, con predominio de las verduras, frutas, legumbres y cereales. 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