{"id":23878,"date":"2014-09-19T13:12:55","date_gmt":"2014-09-19T11:12:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/?p=23878"},"modified":"2014-09-19T13:12:55","modified_gmt":"2014-09-19T11:12:55","slug":"propiedades-nutritivas-del-aguacate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/?p=23878","title":{"rendered":"Propiedades nutritivas del aguacate"},"content":{"rendered":"\n\t\t\t\t\n

El aguacate<\/strong> es un tipo bastante singular de fruta, ya que a diferencia de la mayor\u00eda de frutas que son ricas en hidratos de carbono, \u00e9ste es rico en grasas saludables<\/strong> y son muchas las propiedades del aguacate.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"propiedades<\/figure><\/div>\n\n\n\n


\n
\nPero, sobre todo, lo que la hace especial es la cantidad de importantes beneficios<\/strong> que tiene para la salud.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Beneficios y propiedades del aguacate<\/span><\/h2>\n\n\n\n

A continuaci\u00f3n os ofrecemos una lista con los principales propiedades nutritivas<\/strong><\/a> del aguacate, que nos animar\u00e1n a buen seguro a incluir este alimento en nuestra dieta habitual.<\/p>\n\n\n\n

El aguacate es incre\u00edblemente nutritivo<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
\"beneficios<\/figure><\/div>\n\n\n\n

De hecho, el aguacate<\/strong> es muy apreciado por su alto valor nutritivo<\/strong>, y adem\u00e1s se puede a\u00f1adir a toda clase de platos, gracias a su buen sabor y rica textura<\/strong>. Aunque es conocido por por ser el ingrediente del guacamole, el aguacate se puede utilizar para multitud de platos.<\/p>\n\n\n\n

El aguacate es conocido como uno de los \u00ab<\/strong>s\u00faper-alimentos<\/strong><\/a>\u00ab<\/strong>, gracias a sus enormes propiedades beneficiosas para la salud. Esta fruta contiene una amplia variedad de nutrientes, entre los que se incluyen 20 diferentes vitaminas y minerales<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

A continuaci\u00f3n los nutrientes m\u00e1s abundantes que contiene, en una porci\u00f3n de tan s\u00f3lo 100 gramos:<\/p>\n\n\n\n

Vitamina K<\/strong>: el 26% de la dosis diaria recomendada.
\nFolato<\/strong>: 20% de la dosis diaria recomendada.
\nVitamina C<\/strong>: 17% de la dosis diaria recomendada.
\nPotasio<\/strong>: 14% de la dosis diaria recomendada.
\nVitamina B5<\/strong>: 14% de la DDR.
\nVitamina B6:<\/strong> 13% de la DDR.
\nVitamina E<\/strong>: 10% de la dosis diaria recomendada.
\nAsimismo, contiene peque\u00f1as cantidades de magnesio, manganeso, cobre, hierro, zinc, f\u00f3sforo, vitamina A, B1 (tiamina), B2 (riboflavina) y B3 (niacina).<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"propiedades<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Una porci\u00f3n de aguacate tendr\u00eda un aporte de 160 calor\u00edas<\/strong>, 2 gramos de prote\u00edna y 15 gramos de grasas saludables<\/strong>. Aunque contiene tambi\u00e9n 9 gramos de carbohidratos, 7 de ellos son de fibra, por lo que s\u00f3lo hay dos carbohidratos \u00abnetos\u00bb<\/strong>. Estamos, por tanto, ante un alimento bajo en carbohidratos. Otras ventajas del aguacate es que no contiene colesterol ni sodio<\/strong>, adem\u00e1s de ser bajos en grasas saturadas.
\n
\nComo vemos, el aguacate est\u00e1 cargado de nutrientes<\/strong> muy importantes, como grasas saludables, fibra y multitud de vitaminas y minerales. Por compararlo con otra de las frutas m\u00e1s recomendables, como es el pl\u00e1tano<\/strong>, el aguacate tiene incluso m\u00e1s potasio<\/strong>. Este mineral es muy importante para muchas funciones importantes del organismo y ayuda a mantener gradientes el\u00e9ctricos en las c\u00e9lulas del cuerpo. As\u00ed, 100 gramos de aguacate nos aporta un 14% de la dosis diaria recomendada de potasio, frente al 10% que aportan los pl\u00e1tanos, que son uno de los alimentos m\u00e1s ricos en potasio.<\/p>\n\n\n\n

Si quieres saber m\u00e1s sobre este estupendo alimento debes leer: Beneficios del aguacate<\/a><\/p>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El aguacate es un tipo bastante singular de fruta, ya que a diferencia de la mayor\u00eda de frutas que son ricas en hidratos de carbono, \u00e9ste es rico en grasas saludables y son muchas las propiedades del aguacate. Pero, sobre todo, lo que la hace especial es la cantidad de importantes beneficios que tiene para […]<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[101,137,160],"class_list":["post-23878","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-nutricion","tag-fruta","tag-nutricion","tag-propiedades-nutricionales"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23878","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=23878"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23878\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=23878"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=23878"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=23878"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}