{"id":223,"date":"2007-08-31T13:31:15","date_gmt":"2007-08-31T11:31:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/remolacha-da-color-a-tus-platos\/"},"modified":"2007-08-31T13:31:15","modified_gmt":"2007-08-31T11:31:15","slug":"propiedades-remolacha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/?p=223","title":{"rendered":"Propiedades de la Remolacha"},"content":{"rendered":"\n\t\t\t\t\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/0000\/00\/remolacha-6.jpg\" alt=\"remolacha_da_color_a_tus_platos\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La <strong>remolacha<\/strong> es uno de esos vegetales poco conocidos. Su color intenso guarda <strong>gran cantidad de nutrientes<\/strong> como hidratos de carbono, vitaminas y agua. Se puede cocinar de todas las maneras posibles: en crudo, hervidas, cocidas o  al horno la <strong>remolacha da color a tus platos<\/strong> y llena a tu organismo de energ\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><!--adsense#post--><!--adsense-->La <strong>remolacha<\/strong> se puede encontrar en el mercado durante todo el a\u00f1o. Es un <strong>alimento muy nutritivo<\/strong> debido a la abundante <strong>agua<\/strong> que contiene adem\u00e1s de <strong>hidratos de carbono<\/strong> y <strong>vitaminas<\/strong> como \u00e1cido f\u00f3lico y viatmina C. Tiene propiedades medicinales muy importantes. Por un lado, <strong>previene<\/strong> las <strong>enfermedades cardiovasculares<\/strong> y se la considera<strong> anticancer\u00edgena<\/strong>. Por otro, su <strong>alto contenido en fibra<\/strong> adem\u00e1s de generar saciedad, lucha frente a los <strong>problemas gastrointestinales<\/strong> y previene el estre\u00f1imiento.<\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es un alimento muy adecuado para aquellos que retengan l\u00edquidos. Tiene propiedades rejuvenecedoras, <strong>elimina toxinas<\/strong> y es un <strong>buen mineralizante<\/strong>. Es <strong>f\u00e1cilmente asimilable<\/strong> y aporta mucha energ\u00eda a nuestro organismo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><!--adsense#125--><!--adsense#ultimo-->Como curiosidad apuntar que de la remolacha se extrae az\u00facar y un pigmento natural muy utilizado en la industria alimentaria, ya que se emplea en bebidas, mermeladas, helados o productos l\u00e1cteos para obtener m\u00e1s sabor y colorido. La <strong>remolacha da color a todos tus platos<\/strong> y es uno de los ingredientes fundamentales de cualquier ensalada.<\/p>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La remolacha es uno de esos vegetales poco conocidos. Su color intenso guarda gran cantidad de nutrientes como hidratos de carbono, vitaminas y agua. Se puede cocinar de todas las maneras posibles: en crudo, hervidas, cocidas o al horno la remolacha da color a tus platos y llena a tu organismo de energ\u00eda. La remolacha [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":31,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[119],"class_list":["post-223","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-dietetica","tag-la-salud"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/223","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/31"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=223"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/223\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=223"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=223"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=223"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}