{"id":2226,"date":"2009-01-26T08:15:31","date_gmt":"2009-01-26T06:15:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/?p=2226"},"modified":"2009-01-26T08:15:31","modified_gmt":"2009-01-26T06:15:31","slug":"que-puede-comer-un-celiaco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/?p=2226","title":{"rendered":"Qu\u00e9 puede comer un cel\u00edaco"},"content":{"rendered":"\n\t\t\t\t\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/0000\/00\/que_puede_comer_un_celiaco-5.jpg\" alt=\"huevos compra celiaco\" class=\"wp-image-2228\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las personas cel\u00edacas tienen un problema alimenticio que puede llegar a complicarles la vida, por no hablar de lo molesto que es tener que estar mirando continuamente qu\u00e9 es lo que pueden comer y lo que no, claro, eso por no hablar del factor econ\u00f3mico, ya que los cel\u00edacos gastan una media de 1.400 euros m\u00e1s al a\u00f1o que cualquier otro consumidor. Por ello, desde nuestro <a href=\"https:\/\/www.cosasdesalud.es\">blog de salud<\/a> pretendemos aportar nuestro granito de arena y contarte<strong> qu\u00e9 puede comer un <a href=\"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/sintomas-nino-celiaco\/\">cel\u00edaco<\/a><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><!--adsense#post--><!--adsense-->Evidentemente, una persona cel\u00edaca debe cuidar su alimentaci\u00f3n de manera notoria. Todo se centra en el gluten, es decir,<strong> un cel\u00edaco no puede comer ning\u00fan alimento que contenga <a href=\"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/alergia-intolerancia-alimentaria\/\">gluten<\/a><\/strong>. Por lo que de aqu\u00ed debe partir toda la base de su alimentaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>La comida de los <a href=\"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/sintomas-nino-celiaco\/\">cel\u00edacos<\/a> pasan por comer <a href=\"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/carnes-rojas-blancas\/\">carnes frescas<\/a><\/strong>, as\u00ed como jam\u00f3n cocido. Tambi\u00e9n puede comer pescado o marisco fresco, aunque tambi\u00e9n puede comer <a href=\"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/que-saber-sobre-alimentos-congelados\/\">congelados<\/a> siempre y cuando no est\u00e9 precocinado. Debes olvidarte de los embutidos. Por otro lado, puedes comer <a href=\"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/pescado-azul-contra-enfermedades-vasculares-cronicas\/\">pescado<\/a> que haya sido conservado en aceite de oliva o vegetal.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En cuanto al aceite, es importante que sea un aceite 100% vegetal, ya sea de oliva, girasol o maiz. Del mismo modo, <strong>una persona cel\u00edaca puede aportar a su dieta mantequilla 100% vegetal<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><!--adsense#125-->Por supuesto, un cel\u00edaco puede comer <a href=\"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/beneficios-avena-organismo\/\">cereales<\/a>, pero sin gluten; as\u00ed, podr\u00e1 comer arroz o maiz que no contengan gluten. Los refritos son perjudiciales, por lo que es recomendable que no consumas nada precocinado ni utilizar un aceite m\u00e1s de una vez, ya que pueden quedar restos de gluten. Las <a href=\"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/top-10-alimentos-saciantes\/\">legumbres<\/a> frescas, <strong>las <a href=\"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/dieta-de-la-fruta\/\">frutas<\/a> y las <a href=\"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/efectos-dieta-vegetariana\/\">verduras<\/a> tambi\u00e9n pueden ser a\u00f1adidas a la dieta de un cel\u00edaco<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><!--adsense#ultimo-->La <a href=\"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/leche-con-calcio-verdad-o-mito\/\">leche<\/a> y sus productos derivados son los primeros alimentos que hay que tener precauci\u00f3n, ya que es f\u00e1cil que tengan gluten. El queso debe ser lo m\u00e1s natural posible.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por tanto, ya sabes, si eres <a href=\"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/sintomas-nino-celiaco\/\">cel\u00edaco<\/a>,<strong> lo importante es realizar una dieta sin <a href=\"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/alergia-intolerancia-alimentaria\/\">gluten<\/a><\/strong>. Adem\u00e1s, cada vez m\u00e1s supermercados venden productos sin gluten.<\/p>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las personas cel\u00edacas tienen un problema alimenticio que puede llegar a complicarles la vida, por no hablar de lo molesto que es tener que estar mirando continuamente qu\u00e9 es lo que pueden comer y lo que no, claro, eso por no hablar del factor econ\u00f3mico, ya que los cel\u00edacos gastan una media de 1.400 euros [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":28,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,12],"tags":[61,137,192],"class_list":["post-2226","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-alergias","category-general","tag-celiacos","tag-nutricion","tag-tratamientos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2226","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/28"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2226"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2226\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2226"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2226"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2226"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}