{"id":2108,"date":"2009-01-15T11:08:04","date_gmt":"2009-01-15T09:08:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/?p=2108"},"modified":"2009-01-15T11:08:04","modified_gmt":"2009-01-15T09:08:04","slug":"dieta-tercera-edad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/?p=2108","title":{"rendered":"Dieta ideal para la tercera edad"},"content":{"rendered":"\n\t\t\t\t\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/0000\/00\/terceraedad-5.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2109\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En cada momento el ser humano tiene necesidades nutricionales distintas. <strong>En el adulto mayor hay circunstancias f\u00edsicas particulares que implican que haya un cambio en la dieta<\/strong>. Aqu\u00ed te contamos los aspectos m\u00e1s importantes para tener en cuenta.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><!--adsense#post--><!--adsense--><br>\nCuando se llega a la tercera edad, se reduce la producci\u00f3n de saliva, se pueden atrofiar las enc\u00edas, se disminuye la producci\u00f3n de saliva y se aumenta el reflujo. Entonces es necesario que las personas con estas condiciones hagan ciertas modificaciones importantes a su dieta.<\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>La dieta debe adaptarse a las nuevas condiciones f\u00edsicas<\/strong>, pero al mismo tiempo dar el aporte nutricional necesario. Es decir, la estrategia es lograr  una dieta con todo tipo de comidas, pero f\u00e1ciles de digerir, y servidas en peque\u00f1as porciones.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Adem\u00e1s tenga en cuenta:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li> <strong>La dieta debe incluir el 60% prote\u00ednas de origen animal<\/strong>, carnes magras a la plancha, pescados cocidos o al vapor.<\/li><li><strong>Un 40% de prote\u00ednas de origen vegetal<\/strong>, combinadas&nbsp; cereales.<\/li><li><strong>Tres porciones diarias de derivados l\u00e1cteos, que aporten calcio.<\/strong> Tienen ventajas en cuanto a la posible absorci\u00f3n de calcio frente a la leche y los quesos.<\/li><li>En caso de dificultad para la masticaci\u00f3n se deber\u00e1n dar zumos naturales.<\/li><li>En cuanto a las verduras se pueden dar en forma de sopa o pur\u00e9.<\/li><li>Si el m\u00e9dico no lo prohibe, puede tomar dos vasos de vino al d\u00eda.<\/li><li>Est\u00e1n muy limitados en esta dieta los alimentos de muchas calor\u00edas como los chocolates, las bebidas gaseosas y la boller\u00eda.<\/li><li>Siempre ser\u00e1 recomendable, si es posible y bajo orientaci\u00f3n m\u00e9dica, <a href=\"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/gimnasia-mayores\/\">el ejercicio diario<\/a>.<\/li><li><strong>Debe mantenerse hidratado<\/strong> y beber suficiente l\u00edquido entre comidas.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Recuerda que a mantener una buena salud nutricional se aprende desde temprana edad.<\/p>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En cada momento el ser humano tiene necesidades nutricionales distintas. En el adulto mayor hay circunstancias f\u00edsicas particulares que implican que haya un cambio en la dieta. Aqu\u00ed te contamos los aspectos m\u00e1s importantes para tener en cuenta. Cuando se llega a la tercera edad, se reduce la producci\u00f3n de saliva, se pueden atrofiar las [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":38,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[137],"class_list":["post-2108","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-dietetica","tag-nutricion"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2108","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/38"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2108"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2108\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2108"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2108"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2108"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}