{"id":2083,"date":"2009-01-13T08:45:40","date_gmt":"2009-01-13T06:45:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/?p=2083"},"modified":"2009-01-13T08:45:40","modified_gmt":"2009-01-13T06:45:40","slug":"tipos-vegetales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/?p=2083","title":{"rendered":"Tipos de vegetales"},"content":{"rendered":"\n\t\t\t\t\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/0000\/00\/tipos_de_vegetales-5.jpg\" alt=\"tipos_vegetales\" class=\"wp-image-2084\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En nuestro <a href=\"https:\/\/www.cosasdesalud.es\">blog de salud<\/a> nos hemos preocupado por realizar una lista con los distintos tipos de vegetales, viendo la familia de la que proceden, porque pese a que puedan parecernos los mismos, existen m\u00e1s de 10 familas distintas de vegetales, y en cada una de ellas se agrupan varios <strong>tipos de vegetales <\/strong>distintos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><!--adsense#post--><!--adsense--><strong>Entre las familias de vegetales nos encontramos <\/strong>con las siguientes:<\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>&#8211; Boragin\u00e1ceas<\/strong>. Entre los vegetales de esta familia nos encontramos, principalmente con la borraja.<br>\n<strong>&#8211; Compuestas<\/strong>. Tambi\u00e9n llamada aster\u00e1ceas. Es un grupo nutrido por la lechuga, la endibia, escarola, alcachofa, girasol o cardo.<br>\n<strong>&#8211; Cruc\u00edferas<\/strong>. Nos encontramos con <strong>verduras como la col<\/strong>, la berza, el repollo, el r\u00e1bano, el berro, las coles de Bruselas o la lombarda, entre otras.<br>\n&#8211;<strong> Cucurbit\u00e1ceas<\/strong>. Destaca la presencia del pepino, del mel\u00f3n, la sand\u00eda, la calabaza o el calabac\u00edn.<br>\n<strong>&#8211; Gram\u00edneas<\/strong>. Tambi\u00e9n conocida como po\u00e1ceas. Est\u00e1 el trigo, la cebada, la avena, el centeno, el arroz o el ma\u00edz.<br>\n<strong>&#8211; Lami\u00e1ceas<\/strong>. Son vegetales del tipo de la menta, hierbabuena, romero, tomillo, albahaca o salvia.<br>\n<strong>&#8211; Leguminosas<\/strong>. Su propio nombre lo indica (de <a href=\"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/top-10-alimentos-saciantes\/\">legumbre<\/a>). Tambi\u00e9n se les puede llamar fab\u00e1ceas.<strong> Los vegetales de esta familia son las jud\u00edas<\/strong>, garbanzos, lentejas, habas, guisantes o soja.<br>\n<strong>&#8211; Lili\u00e1ceas<\/strong>.Vegetales como el esp\u00e1rrago, cebolla, ajo, puerro o cebollino, est\u00e1n en este grupo.<br>\n<strong>&#8211; Quenopodi\u00e1ceas<\/strong>. Las acelgas, espinacas o remolacha pertenecen a esta familia.<br>\n<strong>&#8211; Ros\u00e1ceas<\/strong>. Se componente, principalmente de la fresa, frambuesa y zarzamora.<br>\n<strong>&#8211; Solan\u00e1ceas<\/strong>. El tomate, la berenjena, el pimiento o la patata son de esta familia de vegetales.<br>\n<strong>&#8211; Umbel\u00edferas<\/strong>. <strong>Los vegetales que pertenecen a esta familia son el apio<\/strong>, zanahoria, perejil, an\u00eds o hinojo.<br>\n<!--adsense#125--><br>\nComo ves, los vegetales no son tan simples como parecen a simple vista. <strong>Los distintos tipos de vegetales se pueden agrupar de distintas maneras<\/strong>, y una de ellas es la que los agrupa por su tipo de familia.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">No est\u00e1 de m\u00e1s tener un poco de cultura, porque ya se sabe que el saber no ocupa lugar: \u00bfno te parece?<\/p>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En nuestro blog de salud nos hemos preocupado por realizar una lista con los distintos tipos de vegetales, viendo la familia de la que proceden, porque pese a que puedan parecernos los mismos, existen m\u00e1s de 10 familas distintas de vegetales, y en cada una de ellas se agrupan varios tipos de vegetales distintos. 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