{"id":201,"date":"2007-08-23T15:01:44","date_gmt":"2007-08-23T13:01:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/la-sal-en-tu-dieta\/"},"modified":"2007-08-23T15:01:44","modified_gmt":"2007-08-23T13:01:44","slug":"la-sal-en-tu-dieta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/?p=201","title":{"rendered":"La Sal en tu Dieta"},"content":{"rendered":"\n\t\t\t\t\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/0000\/00\/comida_con_sal-6.jpg\" alt=\"La Sal en tu Dieta\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>La sal <\/strong>es uno de los elementos que m\u00e1s utilizamos cuando cocinamos. Su uso da sabor a nuestros platos y contiene sodio, un nutriente esencial en nuestro organismo. Sin embargo,<strong> el consumo de sal debe ser controlado<\/strong>. Nunca debemos excedernos ni abusar de ella. No se trata de no tomarla, a excepci\u00f3n con problemas de salud para los que no sea conveniente, pero s\u00ed tomarla en su justa medida.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><!--adsense#post--><!--adsense-->Aunque el <strong>consumo de sal <\/strong>no tiene efectos inmediatos, su ingesta habitual en grandes cantidades produce a la larga un aumento de la tensi\u00f3n, provocando hipertensi\u00f3n arterial. Tambi\u00e9n se le ha relacionado con la osteoporosis y con el c\u00e1ncer g\u00e1strico. Tampoco se deber\u00eda consumir en caso de cirrosis, problemas cardiacos o de ri\u00f1\u00f3n, o pacientes que est\u00e1n tomando cortisona.<\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><!--adsense#125--><!--adsense#ultimo-->Una dieta normal no deber\u00eda superar los<strong> 6 gramos de sal al d\u00eda<\/strong>, y una <strong>dieta baja en sal<\/strong> deber\u00eda estar por debajo de los 3 gramos. Evitar los alimentos precocinados, las salsas, los sazonados, las conservas y los embutidos es una buena idea. Lo mejor es realizar nosotros nuestros propios platos, para controlar la cantidad de <strong>sal<\/strong> que echamos. Para dar sabor a las comidas se pueden utilizar otro tipo de aderezo como especias, lim\u00f3n, vinagre, aceite, etc. Utiliza vegetales frescos o congelados, y en el caso de consumirlos de bote, escurre todo su l\u00edquido. Otro truco es no tener nunca el salero a la mesa, evita la tentaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De todas formas hay unos tipos de sal mas saludables que otros, por ejemplo la <strong><a href=\"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/\">Sal Maldon<\/a><\/strong> que puedes encontrar en sitios como <a href=\"https:\/\/www.delaconca.bio\/\" rel=\"nofollow\">Delaconca<\/a>, es una buena idea.<\/p>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La sal es uno de los elementos que m\u00e1s utilizamos cuando cocinamos. Su uso da sabor a nuestros platos y contiene sodio, un nutriente esencial en nuestro organismo. Sin embargo, el consumo de sal debe ser controlado. Nunca debemos excedernos ni abusar de ella. No se trata de no tomarla, a excepci\u00f3n con problemas de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":27,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[119],"class_list":["post-201","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-dietetica","tag-la-salud"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/201","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/27"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=201"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/201\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=201"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=201"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=201"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}