{"id":18993,"date":"2013-03-25T16:22:45","date_gmt":"2013-03-25T15:22:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/?p=18993"},"modified":"2013-03-25T16:22:45","modified_gmt":"2013-03-25T15:22:45","slug":"todo-lo-que-necesitas-saber-sobre-el-etiquetado-del-agua-mineral","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/?p=18993","title":{"rendered":"Todo lo que necesitas saber sobre el etiquetado del agua mineral"},"content":{"rendered":"\n\t\t\t\t\n

El agua mineral<\/strong><\/a> cuenta con numerosas propiedades y beneficios<\/strong> para nuestro organismo. Adem\u00e1s de permitirnos cubrir las necesidades de agua que necesitamos para vivir, cada uno de sus componentes presenta una serie de cualidades beneficiosas para nuestra salud. Eso s\u00ed, hay que estar muy pendiente del etiquetado<\/strong> de la botella o garrafa, ya que debe cumplir siempre con las normativas y ofrecer a los consumidores toda la informaci\u00f3n necesaria sobre el producto<\/strong>. Del mismo modo, no podr\u00e1n prometer efectos medicinales<\/strong> ni propiedades curativas<\/strong>, ya que estar\u00edan infringiendo la normativa.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

\"Agua-natural\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

La normativa sobre aguas envasadas es clara y establece una serie de requisitos obligatorios. As\u00ed, debe informar sobre su composici\u00f3n<\/strong>, el lugar de origen<\/strong> y fecha preferente de consumo<\/strong>. Asimismo, pueden contener, de forma opcional, consejos sobre la manipulaci\u00f3n y el consumo del producto, tales como \u00abProteger de la luz solar\u00bb, \u00abConservar en lugar limpio, fresco y seco\u00bb o \u00abconsumir en los 2-3 d\u00edas siguientes a la apertura\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Con la etiqueta, la empresa envasadora se hace responsable de la identidad, calidad, composici\u00f3n e integridad del producto en los envases que est\u00e1n perfectamente cerrados y no deteriorados. Por su parte, los consumidores debemos estar siempre pendientes de su conservaci\u00f3n o de una indebida manipulaci\u00f3n, porque los deterioros en el producto ser\u00edan responsabilidad nuestra.<\/p>\n\n\n\n

\"Spring-water-2\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

En cualquier caso, las normas sobre el etiquetado de envases de agua y de aguas envasadas obligan a los fabricantes a incluir siempre datos sobre la denominaci\u00f3n de venta, fecha de consumo preferente, composici\u00f3n anal\u00edtica y tratamientos legalmente permitidos.<\/p>\n\n\n\n

Las propiedades permitidas en los etiquetados<\/strong> y sus sus requisitos son:<\/p>\n\n\n\n

\u00b7 Mineralizaci\u00f3n muy d\u00e9bil (hasta 50 mg\/l de residuo seco)
\n\u00b7 Oligomet\u00e1licas o de mineralizaci\u00f3n d\u00e9bil (hasta 500 mg\/l de residuo seco)
\n\u00b7 Mineralizaci\u00f3n fuerte (m\u00e1s de 1.500 mg\/l de residuo seco)
\n\u00b7 Bicarbonatada (m\u00e1s de 600 mg\/l de bicarbonato)
\n\u00b7 Sulfatada (m\u00e1s de 200 mg\/l de sulfatos)
\n\u00b7 Clorurada (m\u00e1s de 200 mg\/l de cloruro)
\n\u00b7 C\u00e1lcica (m\u00e1s de 150 mg\/l de calcio)
\n\u00b7 Magn\u00e9sica (m\u00e1s de 50 mg\/l de magnesio)
\n\u00b7 Fluorada o que contiene fluoruros (m\u00e1s de 1 mg\/l de fluoruros)
\n\u00b7 Ferruginosa o que contiene hierro (m\u00e1s de 1 mg\/l de hierro bivalente)
\n\u00b7 Acidulada (m\u00e1s de 250 mg\/l de CO2 libre)
\n\u00b7 S\u00f3dica (m\u00e1s de 200 mg\/l de sodio)
\n\u00b7 Indicada para la preparaci\u00f3n de alimentos infantiles o para dietas pobres en sodio (hasta 20 mg\/l de sodio).
\n\u00b7 Puede tener efectos laxantes
\n\u00b7 Puede ser diur\u00e9tica<\/p>\n\n\n\n

\"agua-mineral-natural\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Todas estas menciones pueden incluirse en base a an\u00e1lisis f\u00edsico-qu\u00edmicos y, si fuera necesario, de ex\u00e1menes farmacol\u00f3gicos, fisiol\u00f3gicos y cl\u00ednicos efectuados seg\u00fan m\u00e9todos cient\u00edficamente reconocidos, seg\u00fan se\u00f1ala la normativa referente a este tema.<\/p>\n\n\n\n

Todas las aguas envasadas deben incluir en su etiquetado la denominaci\u00f3n de venta<\/strong> para permitir su comercializaci\u00f3n. Si se ha a\u00f1adido anh\u00eddrido carb\u00f3nico al agua, se podr\u00e1 utilizar la expresi\u00f3n \u00abGasificada\u00bb. Actualmente, est\u00e1n permitidas las siguientes denominaciones de aguas naturales:<\/p>\n\n\n\n

\u00b7 Aguas minerales naturales
\n\u00b7 Aguas de manantial
\n\u00b7 Aguas potables preparadas
\n\u00b7 Agua potable preparada procedente de manantial o captaci\u00f3n
\n\u00b7 Agua de abastecimiento p\u00fablico preparada<\/p>\n\n\n\n

Respecto a las m\u00e1s comercializadas de todas, las aguas minerales naturales, su origen s\u00f3lo puede ser subterr\u00e1neo y su brote, de manantial<\/strong>, lo que permite que conserve intactas todas sus caracter\u00edsticas minerales y de composici\u00f3n. La etiqueta debe informar siempre del nombre del manantial<\/strong> o captaci\u00f3n, as\u00ed como del lugar de explotaci\u00f3n<\/strong>; si es de origen espa\u00f1ol debe a\u00f1adirse el municipio y la provincia.
\n<\/p>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El agua mineral cuenta con numerosas propiedades y beneficios para nuestro organismo. Adem\u00e1s de permitirnos cubrir las necesidades de agua que necesitamos para vivir, cada uno de sus componentes presenta una serie de cualidades beneficiosas para nuestra salud. Eso s\u00ed, hay que estar muy pendiente del etiquetado de la botella o garrafa, ya que debe […]<\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[30],"class_list":["post-18993","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-especiales","tag-agua"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18993","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=18993"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18993\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=18993"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=18993"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=18993"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}