{"id":18416,"date":"2013-02-24T17:58:59","date_gmt":"2013-02-24T16:58:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/?p=18416"},"modified":"2013-02-24T17:58:59","modified_gmt":"2013-02-24T16:58:59","slug":"efectos-del-mercurio-para-la-salud","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/?p=18416","title":{"rendered":"Efectos del Mercurio para la Salud"},"content":{"rendered":"\n\t\t\t\t\n
\"efectos<\/figure><\/div>\n\n\n\n

El mercurio<\/strong> es un elemento qu\u00edmico,  que es l\u00edquido a temperatura ambiente y puede provocar una serie de problemas de desarrollo, ya que afecta al sistema nervioso. Muchos alimentos contienen mercurio, especialmente el pescado<\/strong><\/a>, por lo que su consumo debe ser limitado, especialmente en el embarazo, y en <\/strong>beb\u00e9s y ni\u00f1os<\/strong>.
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Los pescados acumulan cierta cantidad de mercurio<\/strong>, que en parte se encuentra en el ambiente, pero los altos niveles de mercurio<\/strong> est\u00e1n relacionados con la contaminaci\u00f3n industrial, que se acumula en el oc\u00e9ano, y por tanto se concentra en especies  como la caballa, pez espada, tibur\u00f3n, lubina, mero, at\u00fan blanco en conserva y at\u00fan de aleta amarilla. S\u00f3lo de vez en cuando se recomienda comer moderadamente<\/strong> bacalao,  corvina, mero, rape y pargo.<\/p>\n\n\n\n

Las menores cantidades de mercurio<\/strong> se acumulan en pescados<\/strong>,<\/a> como anchoas, sardinas, caballa, ejemplares peque\u00f1os de at\u00fan, lenguado, salmonete, perca, abadejo, salm\u00f3n, ya sea fresco o en conserva, calamar, trucha y pescados blancos en general, y en mariscos<\/strong>, como las almejas, mejillones, ostras, vieiras, camarones, cangrejos y langosta.<\/p>\n\n\n\n

Una de las formas qu\u00edmicas en que se encuentra el mercurio<\/strong>, es el metilmercurio, y que en el feto, beb\u00e9 y ni\u00f1os, altera el desarrollo neurol\u00f3gico, por lo que si una embarazada<\/a><\/strong> consume pescados y mariscos con metilmercurio, puede afectar negativamente al crecimiento del cerebro del beb\u00e9 y de su sistema nervioso.<\/p>\n\n\n\n

Puede incidir sobre el desarrollo cognitivo, memoria, atenci\u00f3n, motricidad, habilidades visuales y lenguaje<\/a> y se corre el riesgo de dar a luz a ni\u00f1os con discapacidades graves.<\/p>\n\n\n\n

El envenenamiento por metilmercurio <\/strong>puede provocar deterioro de la visi\u00f3n perif\u00e9rica,  falta de coordinaci\u00f3n de las movimientos, sensaci\u00f3n de pinchazos de agujas en las manos, pies y alrededor de la boca,  deterioro del habla, de la audici\u00f3n y de caminar; as\u00ed como  debilidad muscular.
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\nExposiciones altas de mercurio<\/strong> pueden producir s\u00edntomas, como temblores, cambios de humor, irritabilidad, nerviosismo, cambios emocionales,  insomnio,  debilidad, atrofia muscular,  dolores de cabeza, alteraciones en las sensaciones, y d\u00e9ficit  de la funci\u00f3n cognitiva. En exposiciones m\u00e1s elevadas pueden producirse insuficiencia respiratoria, efectos renales,  y hasta la muerte.<\/p>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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