{"id":18052,"date":"2013-01-15T07:01:52","date_gmt":"2013-01-15T06:01:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/?p=18052"},"modified":"2013-01-15T07:01:52","modified_gmt":"2013-01-15T06:01:52","slug":"beneficios-de-la-mantequilla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/?p=18052","title":{"rendered":"Beneficios de la Mantequilla"},"content":{"rendered":"\n\t\t\t\t\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La <strong><a href=\"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/calorias-de-la-mantequilla\/\">mantequilla <\/a><\/strong>es un alimento habitual en nuestra dieta. En <strong>Espa\u00f1a<\/strong> se utiliza sobre todo para elaborar productos de reposter\u00eda y postres mientras en otros pa\u00edses se usa para cocinar todo tipo de platos.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/wp-content\/uploads\/2013\/01\/mantequilla1.jpg\" alt=\"mantequilla\" class=\"wp-image-18063\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><!--adsense#post--><!--adsense--><br>\nPese a que se tiende a pensar que contiene muchas grasas y no hace bien a nuestro organismo,<strong> la mantequilla es muy nutritiva y aporta beneficios esenciales<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Su <strong>origen animal<\/strong> supone que su composici\u00f3n de grasas saturadas sea el 70%, las monoinsaturadas el 36% y un 4% de poliinsaturadas. Contiene unos 250 miligramos de colesterol por cada 100 g de mantequilla.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La <strong>mantequilla<\/strong> contiene <strong>vitamina D,&nbsp;<\/strong> por lo que es muy beneficiosa para la salud de nuestros huesos y la absorci\u00f3n del calcio. Tiene otras <strong>vitaminas liposolubles<\/strong> inherentes en la grasa como <strong>Vitamina A y Vitamina E.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Entre sus propiedades, hay que destacar que contiene una <strong>alta cantidad de sodio<\/strong> y es tambi\u00e9n, uno de los alimentos con m\u00e1s <strong>yodo<\/strong>. Esto \u00faltimo contribuye a regular nuestro nivel de energ\u00eda y el <strong>funcionamiento adecuado de las c\u00e9lulas<\/strong>. Adem\u00e1s, el yodo presente en la mantequilla ayuda a regular en buena parte nuestro<a href=\"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/como-subir-el-colesterol-bueno\/\"><strong> colesterol<\/strong> <\/a>y fortalece el pelo, la piel y las u\u00f1as.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aunado a ello, el <strong>yodo<\/strong> tiene un papel fundamental en la<strong> regulaci\u00f3n hormonal de la tiroides<\/strong>. Por tanto, es b\u00e1sico para las <strong>mujeres embarazadas y lactantes<\/strong>. Otro de los beneficios del yodo es que contribuye al funcionamiento normal de la mayor\u00eda de gl\u00e1ndulas. Es importante para el <strong><a href=\"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/como-fortalecer-el-sistema-inmunologico\/\">sistema inmunol\u00f3gico<\/a>.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">No obstante, <strong>conviene moderar el consumo de este alimento<\/strong>. No es un alimento recomendable&nbsp; para personas que quieren seguir una <strong>dieta para adelgazar<\/strong>. Tampoco es aconsejable para personas con un nivel de colesterol alto en su sangre.<br>\n<!--adsense#125--><br>\nLas enfermedades relacionadas con tener al <strong>colesterol alto<\/strong> se deben al consumo en exceso de carbohidratos simples pero, si bien es cierto, en peque\u00f1as cantidades es saludable y contribuye de hecho al<strong> desarrollo cerebral de los ni\u00f1os.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Fuente imagen thinkstock<\/strong><\/p>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La mantequilla es un alimento habitual en nuestra dieta. En Espa\u00f1a se utiliza sobre todo para elaborar productos de reposter\u00eda y postres mientras en otros pa\u00edses se usa para cocinar todo tipo de platos. 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