{"id":15984,"date":"2012-09-17T12:46:02","date_gmt":"2012-09-17T11:46:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/?p=15984"},"modified":"2012-09-17T12:46:02","modified_gmt":"2012-09-17T11:46:02","slug":"alimentos-ricos-en-estrogenos-naturales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/?p=15984","title":{"rendered":"Alimentos ricos en estr\u00f3genos naturales"},"content":{"rendered":"\n\t\t\t\t\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/alimentos-estrogenos-naturales.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-16204\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span><span>Los <strong>estr\u00f3genos naturales o fitoestr\u00f3genos<\/strong> se encuentran en los <strong>productos vegetales<\/strong>, por lo que est\u00e1n presentes en muchos de los alimentos que comemos. <\/span><span>En el cuerpo, los fitoestr\u00f3genos act\u00faan como el<strong> <a href=\"http:\/\/cosasdemujer.com\/la-importancia-de-los-estrogenos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">estr\u00f3geno <\/a>producido naturalmente.&nbsp; <\/strong><\/span><\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><!--adsense#post--><!--adsense--><br>\nHay tres clases principales de fitoestr\u00f3genos: <strong>isoflavonoides, cumestanos y lignanos<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">-Los <strong>frijoles y las legumbres<\/strong> son especialmente ricos en isoflavonas; as\u00ed como los <strong>granos de <a href=\"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/propiedades-soja\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">soja<\/a> y productos derivados<\/strong> que son la fuente m\u00e1s rica. Otros alimentos ricos en fitoestr\u00f3genos isoflavonoides, son los<strong> frijoles, garbanzos, guisantes, cacahuetes y brotes de tr\u00e9bol.<\/strong> Los<strong> alimentos procesados ??que est\u00e1n hechos con soja<\/strong>, como&nbsp; las hamburguesas vegetarianas y f\u00f3rmulas para beb\u00e9s, tambi\u00e9n son ricos en isoflavonas.<\/p>\n\n\n\n<div>\n<p><span><span>Los <strong>cumestanos<\/strong> se encuentran en altas concentraciones en algunos granos, como los <strong>guisantes y las habas<\/strong> y <\/span><span>los alimentos con mayor concentraci\u00f3n de cumestanos son el <strong>tr\u00e9bol y la alfalfa&nbsp; <\/strong><\/span><span>y se encuentran en mayor concentraci\u00f3n durante la fase de germinaci\u00f3n, por lo que los brotes son una fuente tan rica.<\/span><\/span><\/p>\n<p>Los <strong>lignanos<\/strong> tienden a encontrarse en los alimentos que tambi\u00e9n son ricos en fibra y la mayor cantidad de lignanos se encuentra en las <a href=\"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/propiedades-de-las-semillas-de-lino\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>semillas de lino<\/strong><\/a>. Otras fuentes de semillas de lignanos son las <strong>semillas de s\u00e9samo, semillas de amapola y semillas de girasol.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los productos hechos con <strong>harinas de trigo y de centeno<\/strong>, <strong>cereales integrales y arroz blanco<\/strong> son tambi\u00e9n fuentes de lignanos. <strong>Frutas rojas<\/strong>, duraznos, peras, uvas, cerezas, <strong>pomelos, mandarinas<\/strong>, kiwis, ciruelas, naranjas y<a href=\"http:\/\/cosasdemujer.com\/beneficios-del-albaricoque\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"> <strong>albaricoques<\/strong><\/a> tienen lignanos, siendo estos \u00faltimos los que m\u00e1s aportan.<br>\n<!--adsense#125--><br>\nLas fuentes vegetales de lignanos son el <strong>br\u00f3coli, coliflor, coles de Bruselas, repollo<\/strong>, cebollas, <strong>ajos, puerros<\/strong>, jud\u00edas verdes, pimientos rojos y verdes, <strong>zanahorias, espinacas<\/strong>, pepinos, tomates y la m\u00e1s rica de todas, que es la <strong>col rizada<\/strong>. Otros productos alimenticios ricos en lignanos incluyen la<strong> pasta de tomate, tofu y chocolate.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Fuente<em> Image<\/em><\/strong><strong><em>n ThinkStock.<br>\n<\/em><\/strong><\/p>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los estr\u00f3genos naturales o fitoestr\u00f3genos se encuentran en los productos vegetales, por lo que est\u00e1n presentes en muchos de los alimentos que comemos. En el cuerpo, los fitoestr\u00f3genos act\u00faan como el estr\u00f3geno producido naturalmente.&nbsp; Hay tres clases principales de fitoestr\u00f3genos: isoflavonoides, cumestanos y lignanos.<\/p>\n","protected":false},"author":22,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[31,172],"class_list":["post-15984","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-dietetica","tag-alimentacion","tag-salud"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15984","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/22"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=15984"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15984\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=15984"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=15984"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=15984"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}