{"id":1410,"date":"2008-11-06T08:02:44","date_gmt":"2008-11-06T06:02:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cosasdesalud.es\/?p=1410"},"modified":"2008-11-06T08:02:44","modified_gmt":"2008-11-06T06:02:44","slug":"alergia-intolerancia-alimentaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev2.cosasdesalud.es\/?p=1410","title":{"rendered":"Alergia o intolerancia alimentaria"},"content":{"rendered":"\n\t\t\t\t\n
\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Hay personas que tienen problemas con alg\u00fan tipo de alimento concreto, que le salen manchas en la piel o se les pone colorada, y dicen que tienen alergia. Inconscientes de ello, no hay que confudir la alergia con la intolerancia alimentaria, ya que son dos cosas distintas, pese a que puedan parecer lo mismo: alergia o intolerancia alimentaria<\/strong>. Te contamos m\u00e1s detalles en nuestro blog de salud<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Lo pero de todo es que hay muchas personas que tienen alergias<\/a> a alg\u00fan alimento concreto<\/strong>, y no lo saben. El organismo se vuelve reacio a tomar un alimento, de una forma un tanto incomprensible para la gran mayor\u00eda de personas que sufren estas alergias.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Podemos decir que las causas de este tipo de alergias<\/a> se ven producidas por una serie de factores, que hacen que en nuestra sociedad aumenten los casos de alergias o intolerancia alimentaria<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Los nuevos alimentos que salen al mercado y que constituyen una nueva base alimenticia de la sociedad, es uno de los motivos principales. Tambi\u00e9n la aparici\u00f3n de al\u00e9rgenos desconocidos, as\u00ed como de contaminantes agrarios<\/a>, favorecen que nuestro organismo se vuelva intolerante a ciertas sustancias.<\/p>\n\n\n\n

Hay que tener en cuenta la adopci\u00f3n de dietas<\/a>, que hace que el cuerpo se acostumbre a comer un tipo de alimento y deseche otros, que pueden ser los causantes de rechazo. Por \u00faltimo, caben destacar de productos importados. Todo ello configura la intolerancia alimentaria<\/strong>, y podemos decir que se encuentran detr\u00e1s del imparable aumento de las intolerancias alimentarias en nuestras sociedades.<\/p>\n\n\n\n

Las alergias<\/a> pueden ser respiratorias, cut\u00e1neas<\/a>, gastrointestinales o sist\u00e9micas. Suelen estar producidas por la prote\u00edna de la leche<\/a> de la vaca, los cacahuetes y otros frutos secos<\/a>; aunque tambi\u00e9n pueden deberse a la fruta<\/a>, los huevos o las legumbres<\/a>. En este sentido, las intolerancias alimentarias m\u00e1s habituales son a la lactosa<\/a> y al gluten<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Por \u00faltimo, no se debe confundir la alergia alimentaria, que es una forma de intolerancia<\/span> a un alimento<\/strong> o a uno de sus componentes que activa el sistema inmunol\u00f3gico, con la intolerancia,<\/span> que no afecta al sistema inmunol\u00f3gico.<\/p>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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