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Artículos sobre minerales

  • Combate el cansancio con la dosis de magnesio adecuada

    Reducir el cansancio, contribuir a la síntesis de las proteínas y mejorar la salud de nuestros huesos y dientes son algunos de los beneficios que un mineral esencial como el magnesio puede aportar a nuestro organismo. Os presentamos el nuevo NESCAFÉ Vitalissimo, enriquecido en este nutriente para disfrutar de la dosis de vitalidad que necesitas cada día.

    Combate el cansancio con la dosis de magnesio adecuada

    Jugando un papel esencial en más de 300 reacciones generadas en nuestro metabolismo, el magnesio se convierte en un potente aliado para situaciones de estrés físico o mental, durante el embarazo y la lactancia, así como a partir de los cuarenta años de edad.

    El cacao, las legumbres, frutos secos, cereales integrales o verduras de hoja verde son algunos de los alimentos que contienen este mineral en su composición nutricional. El principal problema es que nuestras dietas son pobres en este tipo de alimentos.

    Expertos como la dietista María José Roselló afirman que con una alimentación diaria basada en un café con leche y producto de bollería para desayunar, una comida de arroz y un filete de ternera y una manzana o una cena basada en ensalada, huevo y algo de embutido llegaríamos a ingerir los irrisorios 170 mg de magnesio, una cantidad que se aleja de los 375 mg recomendados al día.

    Para evitar esta situación, en nuestro blog de Salud os proponemos una taza de Nescafé Vitalissimo enriquecido en magnesio al día, dado que nuestro organismo recibirá la dosis de vitalidad que precisa para combatir el cansancio. 

    ¿Qué os parece a vosotros?, ¿consumís la cantidad de magnesio recomendada?

  • Funciones de los minerales para la salud del cuerpo

    Los minerales son esenciales para el buen funcionamiento de la salud del cuerpo, pero cuando la concentración de uno de ellos es anormalmente bajo, se dice que existe un déficit de minerales y conduce a un deterioro de las funciones corporales; los minerales constituyen un 4 % del peso total del cuerpo, que junto a las vitaminas, enzimas, hormonas, y otras sustancias, juegan un papel importante en numerosas funciones biológicas.

    Funciones de los minerales para la salud del cuerpo

    Cómo se miden los minerales en el cuerpo

    El contenido mineral del cuerpo se puede medir mediante el análisis de muestras de plasma de la sangre, células rojas de la sangre, o en la orina. El calcio y la deficiencia de fosfato también pueden implicar tomar rayos X del sistema óseo, y en el caso de la deficiencia de yodo, el diagnóstico pueden incluir examinar el tiroides del paciente.

    Debido a que los minerales específicos pueden servir para realizar diferentes funciones en el cuerpo, a veces se requieren varias pruebas.

    Las funciones del cuerpo que se ven alteradas por una deficiencia de sodio son: sangre, sistema linfático, músculos y nervios.

    Funciones de los minerales para la salud del cuerpo

    Problemas de salud por falta de minerales

    Es importante resaltar que cuando existe un problema relacionado con una deficiencia de minerales, es más probable que se encuentre entre ciertos grupos de individuos, como bebés, niños pequeños y las mujeres embarazadas, que son más propensos a sufrir de una deficiencia de hierro que el resto de la población.

    Las personas que sufren una enfermedad prolongada son más propensos a sufrir de una falta de zinc y cobre; algunas de las enfermedades y problemas de salud asociados con falta de minerales son los siguientes:

    Deficiencia de calcio: artritis,presión arterial alta, osteoporosis.
    Deficiencia de cobre: ??anemia, pérdida del cabello, artritis, o aneurismas.
    Deficiencia de selenio: cáncer, cataratas, esclerosis múltiple.

    Funciones de los minerales para la salud del cuerpo



    También es necesario destacar que los síntomas relacionados con la falta de un mineral pueden depender del propio mineral específico; en el caso de que existan problemas con el desarrollo de los huesos y la fuerza están asociados con la falta de boro y calcio. La falta de fluoruro puede aumentar las caries dentales y bajas cantidades de selenio podrían dar lugar a insuficiencia cardíaca.

    Los alimentos como las frutas, verduras, legumbres y cereales integrales se componen de nuestros principales nutrientes en la dieta, que muchas veces se cultivan en tierras pobres en minerales esenciales, que son necesarios para mantener una salud adecuada.y puede dar lugar a numerosas carencias y enfermedades.

    Por esta razón muchas personas podrían beneficiarse de cambiar su dieta para satisfacer la cantidad diaria recomendada de minerales específicos, mientras que otros pueden necesitar suplementos, especialmente los que consumen menos comida de lo habitual, mayores de 55 años, madres lactantes, los consumidores de drogas y alcohol, los pacientes quirúrgicos recientes y quemados entre otros.

  • ¿Qué hacer ante la Deficiencia de calcio?

    La deficiencia de calcio es una condición en la que el cuerpo tiene una cantidad inadecuada de calcio, un mineral que resulta esencial para muchos aspectos de la salud, incluida la de los huesos y dientes, y un ritmo cardíaco normal.

    Qué hacer ante la Deficiencia de calcio

    Este mineral también es requerido para las contracciones musculares y la relajación, la función nerviosa y hormonal, y la regulación de la presión arterial.

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  • Alimentos que potencian nuestro organismo

    Muchas veces hemos oído que somos lo que comemos y lo que respiramos, y de hecho esta afirmación es bastante real; los alimentos nos aportan los distintos nutrientes que necesita nuestro organismo para su correcto funcionamiento. Además, las propiedades que tienen los distintos alimentos nos pueden ayudar a cumplir distintos objetivos.

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  • La importancia del Potasio

    Al igual que sucede con otros minerales, el potasio es muy importante para el organismo humano y para  mantener un estado saludable. Esta sal mineral o electrolito tiene una gran influencia en el metabolismo y distintas funciones corporales, además de ser fundamental para el correcto funcionamiento de todas las células, tejidos y órganos.

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  • El calcio ayuda a prevenir enfermedades

    Como hemos visto en otras ocasiones, el calcio resulta fundamental para el correcto funcionamiento del organismo, no sólo porque es el mineral con mayor presencia en el cuerpo, sino porque también resulta un gran aliado para prevenir la aparición de enfermedades, como la osteoporosis, el cáncer de colon, la presión arterial o el cálculo renal. Por eso es muy importante un consumo adecuado de calcio. Tomar alimentos ricos en calcio nos permite mantener niveles normales de este macromineral en nuestro organismo.

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  • Selenio, un gran Antioxidante y protector de la salud

    A pesar de que su presencia en el organismo es muy pequeña, el Selenio es un mineral muy importante para nuestra salud, destacando por encima de todo sus enormes propiedades antioxidantes, por lo que se convierte en un gran aliado para nuestro organismo.

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